ホール兼キッチンスタッフ　仙台

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

＼＼接客も調理も！／／
ホテルレストランを幅広く支える
【グループ全国100店舗展開】
※開業予定含む
“食”と“泊”を融合したホテルで働く
ホール兼キッチンスタッフを募集します！

• 仕事内容

ホテル内レストランにて、ホール業務とキッチン業務の両方をお任せします。
お客様への接客から料理の提供・調理まで、レストラン運営を幅広く経験できるポジションです。

「接客だけでなく料理にも挑戦したい」
「飲食店の運営を幅広く学びたい」
そんな方にぴったりのお仕事です。

【具体的には】

• お客様対応
• オーダー受付
• 料理・ドリンクの提供
• お会計対応
• 配膳・片付け
• 仕込み・調理・盛り付け
• 食材の管理・発注
• メニュー企画
• イベント企画 など

経験やスキルに応じて、できる業務から少しずつお任せします。

• 接客・調理の両方のスキルが身につく！

• レストラン運営や企画にも挑戦できます！

• この仕事の魅力

✨接客も料理も楽しめる！
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「人と接することが好き」
「料理にも興味がある」

そんな両方の気持ちを活かせるのが、ホール兼キッチンスタッフの魅力。

接客と調理、どちらのスキルも磨きながら、幅広い経験を積むことができます。

✨ホテルレストランの運営を幅広く学べる
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ホール・キッチンだけでなく、メニューやイベントの企画にも携われます。
一つの業務だけでなく、店舗全体を見ながら仕事を進める力が身につきます。

✨ホテルごとに個性が違う！
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当社が運営するホテルは、地域の特色やコンセプトを活かした“オンリーワンホテル”。
その土地ならではの食や文化を取り入れながら、ホテル・レストランづくりに関われます。

• 働きやすさ

＜無理なく長く働ける環境です！＞

• 月平均残業10時間程度

• 希望休取得可能

• 連休取得可能

• 最大10連休取得実績あり

• 産休・育休取得率100％

• 昇給年1回

• 業績賞与あり

• 各種手当あり

• 達成報奨金あり

• 交通費全額支給

• 社員割引あり

• まかないあり

• ミナシアで働くPOINT

• 安定した事業基盤

• 全国100店舗展開

※開業予定含む

• 従業員数1,116名

• 平均年齢37.1歳

• 高い定着率

• 5年間離職率14.2％

※業界平均27.1％

• ライフイベントも安心
• 産休・育休取得率100％

安定した環境で、接客・調理の両面から経験を積みながら、ホテル・レストランの仕事を長く続けられます。

• キャリアパス

社員一人ひとりの「やりたい」を尊重しています。

• 接客・調理のスペシャリスト
• レストラン・ホテル運営を担うマネージャー・支配人
• 会社運営を支える本部スタッフ

接客・調理の経験を積んだ後は、店舗運営やマネジメント、企画など、さまざまなキャリアに挑戦できます。

「接客を極めたい」
「料理のスキルを高めたい」
「将来は店舗運営に携わりたい」

そんな目標に合わせて、自分らしいキャリアを描ける環境です。

求めている人材

＼＼未経験・第二新卒も大歓迎！／／

• 未経験スタート多数
• 第二新卒歓迎
• 学歴・経験不問

「接客も料理もやってみたい」
「幅広いスキルを身につけたい」
そんな方を歓迎します！

【歓迎条件】

• 接客・販売・サービス業の経験がある方
• 飲食店でのホール・キッチン経験がある方
• ホテル・レストラン業界での経験がある方
• 調理経験・調理師免許をお持ちの方

※日本語能力試験N1以上
※漢字の読み書きができる方
（Someone who can read and write kanji）

• こんな方にピッタリ

• 接客も調理も経験してみたい方

• 人と接すること・料理が好きな方

• ホテル・レストラン業界で幅広い経験を積みたい方

• 店舗運営や企画にも挑戦したい方

• チームで協力して仕事を進められる方

• アイデアを活かして働きたい方

• 将来はマネジメントにも挑戦したい方

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

• シフト制

勤務時間一例
・5：30～14：30

休日休暇

月8～9日休み（希望休可能）

【年間休日】
105日

【休暇制度】
・有給休暇
・産前産後、育児休暇（取得実績多数あり）
・特別休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇 など
希望休の取得や公休と有給を組み合わせた連休などの取得も可能で、連休で旅行に行くスタッフも多数います。（昨年度は最大10連休の取得実績あり）

勤務地

〒9800021宮城県仙台市青葉区中央4丁目3-8

交通・アクセス

JR仙台駅西口より徒歩7分

給与詳細

基本給：月給 22万5000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※年齢、経験により加給あり
※月給に加えて、別途各種手当が支給されます（当社規定による／詳細福利厚生欄参照）

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給年1回
・業績賞与（年1回／4月） ※業績による
・交通費全額支給
・制服貸与
・自店舗割引制度
・各種研修制度
・慶弔、祝い金制度

・店舗達成報奨金
・退職金制度
・永年表彰制度
・月間達成賞（1万円）
・四半期達成賞（2.5万円）
・残業手当
・夜間勤務手当
・住宅手当（最大14,000円/月）
・家族手当（子1人目：5,000円、2人目以降：2,500円/18歳まで）
・資格手当
・単身赴任手当
・転居を伴う転勤はありません
・教育研修制度
※充実した福利厚生で社員が安心して仕事ができる環境を整えています。（各種当社規程あり）

職場環境

全国の各ホテルでは、幅広い年代のスタッフが活躍中。
職種の垣根を越えて協力しながら、お客様に喜ばれるホテルづくりに取り組んでいます。
困ったときは周囲に相談しやすく、先輩スタッフがしっかりサポート。
チームワークを大切にする温かな職場です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

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