有名シェフ監修×フレンチレストランのキッチン

仕事内容

洗練された料理を支える調理業務全般をお任せします
キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付け、清掃までの厨房業務全般をお任せします。

• 具体的な仕事内容

・人気メニューの調理・補助
・食材のカットや、前菜・ディナー用の仕込み作業
・こだわりの料理をより魅力的に見せる、丁寧な盛り付け
・調理器具の洗浄、キッチン内の清掃・衛生管理

お客様が安心して美味しい食事を楽しめるよう、あなたの能力や経験に合わせた作業からお任せしていきます！

「THE GATEHOUSE」について
「THE GATEHOUSE（ゲートハウス）」は、名古屋駅直結の名古屋JRゲートタワーホテル内に構えるモダンフレンチ＆バーラウンジです。
東京・表参道の人気モダンフレンチ『L’AS（ラス）』の兼子大輔シェフが監修。
朝食ビュッフェからランチ、華やかなティータイム、そして極上のディナーまで、時間帯ごとの客層に合わせたクリエイティブな料理を提供します。
天井が高く開放的な100席以上の洗練された空間と温かいホスピタリティで、名古屋の中心に新しい食文化の風を吹き込みます。
訪れるすべての人に「日常からの解放」と「しあわせな時間」をお届けする、エリアを代表する最先端のオールデイダイニングです。

フラットで温かいチームです
職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。
困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、
チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。
スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。

自身のセンスも磨かれる環境
洗練された空間で、意識の高い仲間と一緒に働くことで、
自身のスキルだけでなく感性やセンスも磨かれるのが魅力的な職場です。
髪型や髪色は自由なので、あなたらしさを活かしてのびのびと活躍してください！

手厚い待遇と風通しの良さ！トランジットグループの魅力
・高時給スタート・給与改定あり（年2回チャンス！）
・毎日変わるこだわりの美味しいまかないあり（1日6時間以上勤務の場合）
・友達や家族とお得に食事が楽しめるスタッフ割引あり
・ステップアップを目指せる正社員登用制度あり

「こんなことに挑戦したい！」「別の店舗でも勤務してみたい」といったスタッフの意見や想いを大切にし、実現をサポートする風通しの良い環境です！

資格

• 応募条件

・未経験でも土日を含む週3日以上勤務できる方ならOK！
・フリーター、主婦・主夫さん、皆さん大歓迎！

• 歓迎条件

・カフェ、レストラン、居酒屋、ホテルなど飲食店での調理・キッチン経験がある方歓迎！
・フルタイムでガッツリ入って稼ぎたい方大歓迎！
・人気ブランドで調理スキルやセンスを磨きたい方

• こんな方にぴったりです

・料理を作ることや、美味しいものを食べることが好きな方
・洗練されたおしゃれな空間で、自分らしく（髪型・髪色自由）働きたい方
・チームワークを大切にしながら、前向きにチャレンジできる方

• 身だしなみ

・コックコート貸与

勤務時間

• 営業時間

月火7:00-17:00
水木7:00-21:00
金土祝前日7:00-22:00
日7:00-21:00

• 勤務時間

10:00～21:00
※希望シフト制
土日を含む週2日以上、1日4時間以上

勤務地備考

愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１ー３名古屋JRゲートタワーホテル 15F

アクセス

ＪＲ東海道本線 名古屋桜通口徒歩約2分、名鉄名古屋本線/名鉄空港線 名鉄名古屋北改札口徒歩約3分、名古屋市営桜通線 国際センター（愛知県）4番口徒歩約9分
JR名古屋駅 直結

給与

時給 1140円～1650円
時給1,140円～1,650円

土・日・祝 時給1,250円以上
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※給与改定あり（年2回）
※交通費全額支給（上限月10万円)
※22時以降時給25％UP

交通費：交通費支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
社員登用制度有り
残業手当・年始手当有り
有給・社保（加入要件有り）
交通費全額支給（上限10万円）
有給あり（取得条件を満たした場合）
まかない有り（1日6時間以上勤務の場合）
スタッフ割引有
･･･など充実した福利厚生も魅力

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
力仕事が少ない
知識、経験不要

選考プロセス

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【ブランド名】
THE GATEHOUSE（ザ ゲートハウス）