【調理】定食屋

【セントラルキッチン導入で仕込み・調理を効率化】意見が通りやすく現場の負担を減らす取り組みを推進中

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1100円〜

※前職給与・経験・スキルなどを考慮

• 交通費全額支給
• 昇給年1回

昇給あり／交通費全額支給

応募資格

学歴・資格不問
未経験者も大歓迎！
土日祝日は入れる方優遇！

勤務時間

9:00～23:00（シフト制）
※1日4～OK

終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

希望シフト制

待遇

食事付き
制服貸与

バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

• 仕事内容
• 食材の仕入れ
• 調理、調理補助
• 食器洗浄、店内清掃など

調理業務全般をお願いします。
洋食のみならず、和食・洋食・中華など、さまざまなジャンルの経験者が活躍しています
幅広い調理スキルを身に付けたい方にピッタリの環境です

今後も新規出店予定！まだまだ発展中の会社です
地元・博多に根ざした愛されるお店作りを目指し、2013年からスタートした当社。
10年間で6店舗を運営するまでに発展し、今や「福岡の美味しい定食屋さん」としての知名度もバツグン

今後も新店・新業態を計画中当社の勢いは、まだまだとどまりません。
安定基盤で腰を据えて働きながら、会社も自分も成長していきませんか？

• こんな方を大歓迎
• 飲食を通じてたくさんの人を喜ばせたい方
• 面白く！楽しく！働きたい方
• 安定基盤で働きたい方
• 人間関係のよい職場で働きたい方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識

お店の特徴：いっかく食堂 ブランチ博多パピヨンガーデン店（イッカクショクドウ ブランチハカタパピヨンガーデンテン）

客単価：1000円〜1500円
席数：30席〜40席
定休日：ブランチ博多パピヨンガーデンに準ずる
運営：株式会社いっかくカンパニー

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＼女性スタッフが店長・副店長として活躍中！／
「おなかが笑えばココロも笑う。」
福岡で愛される定食屋さん
ライフスタイルに合わせて休日数が選べる
産休・育休の取得実績あり****復帰予定のスタッフも
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『いっかく食堂 ブランチ博多パピヨンガーデン店』
鹿児島本線 吉塚駅より徒歩7分の場所にある『いっかく食堂 ブランチ博多パピヨンガーデン店』。
コンセプトは、ちょっと贅沢な定食屋。
「今日はほんの少し贅沢をしたい」そんな気分の時に訪れたくなる、心身ともに満たされるおもてなしと美味しい洋食をご用意しています。

当店は、お客様が安心して美味しく食べられるよう、九州産の食材を使用し手づくりにこだわっています。
使用する食材は、お野菜・お肉・お米・お味噌まですべてが九州産
みんなが思わずワクワクする、そんな定食メニューを多数取り揃えています

＼働く様子を動画で公開中！／
「職場の雰囲気をあらかじめ知っておきたい」「どんなスタッフがいるか気になる」という方は、ぜひ**「お店のHP」ボタン**をクリック！
公式Instagramにて、スタッフが楽しそうに働く日常の様子を動画で紹介しています
働くイメージがぐっと湧きやすくなりますので、応募前にぜひ一度覗いてみてくださいね

より働きやすい環境へ！待遇や仕組みを日々ブラッシュアップ中
スタッフの負担を減らし、より業務に集中できるようセントラルキッチンの設立などを実施。
仕込みや調理工程を簡素化・効率化する取り組みをどんどん進めています。
待遇面や職場環境の改善を止めることなく、常に「今以上」を目指してブラッシュアップを続けています！

清潔感＆落ち着きにあふれた店内
店内は、木目調を主体とし、緑のある落ち着いた空間。
老若男女問わず、過ごしやすい空間づくりを意識しています。

当店のいちばんのこだわりは清潔感！！
店内の内装・働くスタッフの身だしなみなど細かいところまで清潔感を大事にしています。
女性スタッフが身に付ける、可愛いターバンは当店のトレードマーク

採用担当から一言
「お客様に喜んでもらう」その目標に向け、お客様にとって居心地の良い空間を目指し、スタッフみんなで日々お店を運営しています。
そんなお店を維持継続するためには、頑張るスタッフの皆さんが楽しく働けることが何よりもイチバン！！
スタッフはみな優しい方ばかり。大変な時にはお互い助け合う風土が根づいています
チームワークを大事に働く楽しさはやりがいも抜群
お気軽にご応募くださいね！

＼＼どんどん新規出店****私たち今、勢いに乗っています！／／
【 株式会社いっかくカンパニー 】
2023年3月にオープンした福岡空港店を含め、福岡県内で『いっかく食堂』を5店舗運営。
地に足のついた経営をおこないながら、今後もどんどん事業展開をする予定です！

大前提は”人を大切にすること”
当社の経営理念は、「すべては、人のために」。
お客さまや当社に関わる業者さま、そして働いているスタッフのみなさん、すべての方が幸せを感じられる関係であることが当社の目指す姿です。
人間関係や育成を大切にしているからこそ、スムーズな店舗展開が実現できています。

周りの支持から見える当社の価値
新規出店を続けていますが、じつは空港内への出店は簡単なことではありません。
当社の安定感や信頼感が評価され、声をかけていただいて実現したのが『福岡空港店』です
今後は12店舗以上の拡大を目指し、東京進出も視野に入れています。
周りからの厚い支持や出店オファーのもと、この勢いに乗って前進しつづけていきます。

＼当社で働くポイント／
女性スタッフが8割
男女比は2:8。5店舗中3店舗の店長は女性！
女性がイキイキと活躍できる環境です

女性が働き続けやすい会社
女性が多く活躍するため、ライフイベントにも理解があることが当社の特徴
時短勤務で子育てと両立しながら活躍するスタッフも多数いらっしゃいます！
月のお休みの数を選択できる働き方もご用意しています。ぜひ一度ご相談ください！
※休みの数によって月給が変動

人間関係が良好
当店は完全人柄採用！そのため、風通しの良い職場環境なことが特徴
職種の垣根なく、学校、家族、実家や友人の話など…。
どんなことでもざっくばらんに話せるほど、良好な関係を築いています。
「入社のきっかけは友人からの紹介で…」なんてことが多数あるのは当店ならでは

キャリアアップに必要なのは〈人柄〉だけ
スキルや経験ももちろん大切ですが、基本的には人柄重視で昇進をおこなう当社。
アルバイト・社員問わずキャリアアップが叶います
一般社員副店長店長MGR・役員というキャリアアッププランがベースですが、アルバイト店長やスピード出世したスタッフも多数いますよ。

《実際にあった例》

• 26歳女性

アルバイト社員登用・副店長を経て最年少店長として活躍中

• 30歳男性

美容師飲食業界未経験で入社し1年で店長職に！

• 40歳女性

人柄が評価され、アルバイト雇用の店長に！

【いっかく食堂 店舗のご紹介】

• 六本松店：福岡市中央区六本松4-2-1 六本松421 1F
• 天神店：福岡市中央区渡辺通2-1-82 B1F
• ブランチ博多パピヨンガーデン店：福岡市博多区千代1-2-1 ブランチ博多パピヨンガーデン 1F
• マークイズ福岡ももち店：福岡市中央区地行浜2‐2 マークイズ福岡ももち 1F
• 福岡空港店：福岡市博多区下臼井782-1 福岡空港国内線ターミナルビル

選考ステップ

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