蕎麦屋のキッチンスタッフ

仕事内容

【 ちょっと料理が上手くなる、キッチンのお仕事 】

• 週2日～、1日3時間～！扶養内OK

• 柔軟シフトで家庭や学業との両立も

• 嬉しい食事補助＆スタッフ割あり！

• 頑張りを反映！ボーナス＆昇給あり！

お客様に提供するお料理の調理や
盛り付け、洗い物などをお任せします。

＜具体的な仕事内容＞

• 仕込み

・薬味の準備
・食材を規定量に小分け など

• 盛り付け、丼づくり
• 麺類の調理
• 天ぷらなどの揚げ物
• 洗い物・食器の整理 など

包丁作業はほとんどないので、
普段あまり料理をしない方でも安心です

【 未経験から少しずつレベルアップ！ 】
いきなりいろいろお任せすることはなく、
できることから一つずつ覚えていけばOK！

• Step.1 まずは洗い場・仕込みから！

洗浄機があるので、食器や調理器具は
さっとゆすいでセットするだけでOK！

仕込み作業は、食材や調味料を
“量る・分ける”作業が中心です。

• Step.2 丼や天ぷらの盛り付けにチャレンジ！

お客様に「おいしそう」と思ってもらえるよう
見た目を整えるのも大切なお仕事です。

マニュアルもあるので大丈夫！
コツがわかればメニュー写真のように
仕上げられるようになります

• Step.3 麺の茹で＆揚げ物に挑戦！

食材ごとに茹で時間や揚げ時間は
決まっているので、タイマー通りに進めればOK！

揚げ物も、回数を重ねるうちに、
油の音や泡の大きさで
"ちょうどいい揚げ加減"が
自然とわかるようになっていきますよ。

【 チームで乗り越えるピークタイム！ 】
ランチやディナーの忙しい時間帯は、
「料理もうすぐあがるよ！」
「どれくらいお待たせしてる？」と、
ホールとキッチンで声を掛け合いながら動きます。

時には「ちょっと洗い場ヘルプします！」と
ポジションを越えてサポートに入る場面も。

ピークタイムを乗り切ったあとは、
「さっきは助かった！ありがとう！」と、
スタッフで笑いあうこともあります。

【 日常生活でも活かせる料理スキル！ 】
仕事で覚えた調理のコツや
盛り付けの工夫は、ご家庭でも活かせます！

「今日のお蕎麦、前より美味しくできたかも」
「この天ぷらサクサクだね！」と、
あなたの料理で喜んでもらえることも。

気づいたら毎日のご飯が、少しだけ楽しくなる。
そんなスキルが自然と身についていきます

【 "家族亭"について 】
生産地からこだわった、
そばを中心とした和食レストラン。

毎日とる香り高い自家製のおだしや
多彩な食材・野菜の天ぷらや小鉢など
四季折々の味が楽しめるお店です！

ほっとあたたまる"そば湯のサービス"も
お客様に喜ばれています

資格

＜ 未経験＆ブランクありOK！ ＞
ランチ・ディナー歓迎

＼ こんな方にピッタリ！ ／
・普段から料理をされている方
・自炊のレベルをちょこっと上げたい方
・調理スタッフ、カフェスタッフなどの
経験がある方
・飲食店、ラーメン屋、カフェ、
居酒屋、喫茶店、焼肉店、パン屋などでの
キッチンスタッフや調理補助、
洗い場などの経験がある方
・調理師の資格をお持ちの方
・ハローワークでお仕事お探し中の方

＼ こんな方が活躍中！ ／
・学校終わりで働きたい学生さん
・子育てと両立したい主婦パートさん
・Wワークをしているフリーターさん
・スキマ時間に働きたい中高年・シニアさん

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 11:00～17:00
[2] 17:00～22:30

・最低勤務日数（週）：2日

シフトサイクル：1ヶ月
11:00～17:00、17:00～22:30
※週2日～、1日3時間～OK
※土日祝いずれか含み勤務できる方大歓迎

＼ 柔軟シフトでムリなく両立！ ／
「平日のみ」「週末だけ」や、
テスト期間は週0日もOK
家事や学業との両立はもちろん、
Wワークとしての勤務も大歓迎です！

勤務地備考

〒143-0016 東京都大田区大森北１丁目６ー１６ アトレ大森5階

アクセス

ＪＲ京浜東北線 大森（東京都）東口徒歩約1分、京急本線 大森海岸徒歩約12分、京急本線 平和島徒歩約22分
大森駅 徒歩1分

給与

時給 1300円～1350円
通常時給：1300円

• 土日祝：一般時給1350円

＼ 頑張りはしっかり評価 ／
アルバイト・パートの方にもボーナス＆昇給あり！
日々の頑張りをお給料にしっかり反映します

交通費：交通費支給
上限1万5000円/月

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 交通費支給(上限1万5000円/月)
• 昇給有
• ボーナス有
• 食事補助有
• スタッフ割引き制度有(全品20%OFF)
• 制服貸与
• 有期雇用社員登用制度
• 髪色髪型自由
• 親子割あり

＼ まかないは1食250円！ ／
学生さんやフリーターさんに人気のポイント
出勤前に食べてから働くなんて使い方もOK！

＼ 勤務店舗限定！おトクな"親子割" ／
勤務店舗でお子様との
食事をする際は50%OFFに！
イートイン、テイクアウト両方で
利用可能なのでお休みの日にも
※入社3か月後から利用可能
※お土産/アルコールは除きます

職場環境

【従業員構成】
プライベートでも一緒に遊びに行くことがあったり、
退職するスタッフにはみんなで送別会を開いたりと、
自然と人とのつながりが生まれる職場です。

卒業したスタッフが、
「ちょっと顔出しにきました！」とお客様として
顔を見せに来てくれることもあります。

【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

最後までお読みいただき、ありがとうございます
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選考プロセス

書類選考

書類選考通過者に面接日時のご調整をお願いします

面接

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※10～15分程度

• AI面接メリット

24時間365日いつでもどこでも可能
自動音声で緊張なし！

面接は普段着でOK
ご用意いただくものもございません。

【問合せ先について】

問合せ先：0120-220-708

その他

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【ブランド名】
家族亭
【事業内容】
そば・うどんを中心とした和食料理店