厨房スタッフ

ハローワーク事業所名

ホテルマロウド軽井沢 （株式会社東都観光企業総轄本社）

就業場所

〒389-0102

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 １１７８

職種

厨房スタッフ（フレンチ・パティシエ・朝食）

仕事内容

＊ホテル直営のフランス料理レストランで調理スタッフとして活躍

していただきます。

・コース料理を楽しみにお越しになるお客様も多く、ご家族連れや

カップルなど幅広いお客様にご満足いただける調理を目指します

【具体的な仕事／厨房コック】

• 朝食・パティシエ・ディナーの調理
• 食材の在庫管理
• メニューの考案

など調理業務、経験や熱意で担当を考慮いたします。

【変更範囲】会社の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

20111-05820461

受付年月日

2026年9月1日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

佐久公共職業安定所 小諸出張所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

2011-914240-9

事業所名

ホテルマロウドカルイザワ カブシキガイシャ トウトカン

コウキギョウソウカツホンシャ

ホテルマロウド軽井沢 （株式会社東都観光企業総轄本社）

所在地

〒389-0102

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 １１７８

ホームページ

https://www.marroad.jp/karuizawa/

正社員

フル

経験不問

資格不問

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

厨房スタッフ（フレンチ・パティシエ・朝食）

仕事内容

＊ホテル直営のフランス料理レストランで調理スタッフとして活躍

していただきます。

・コース料理を楽しみにお越しになるお客様も多く、ご家族連れや

カップルなど幅広いお客様にご満足いただける調理を目指します

【具体的な仕事／厨房コック】

• 朝食・パティシエ・ディナーの調理
• 食材の在庫管理
• メニューの考案

など調理業務、経験や熱意で担当を考慮いたします。

【変更範囲】会社の定める業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒389-0102

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 １１７８

最寄り駅

ＪＲ北陸新幹線 軽井沢駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜40歳

年齢制限該当事由

キャリア形成

年齢制限の理由

長期勤続によるキャリア形成を図る観点から

学歴

必須

高校以上

専攻について

試用期間

あり

期間

２ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

210,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

210,000円〜350,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

月平均労働日数

20.4日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

50,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

28日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

150,000円〜250,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

又は

6時00分〜22時00分の時間の間の8時間

就業時間に関する特記事項

シフト制

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

120日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制 公休 月１０日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

企業年金

厚生年金基金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

2年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

６０００円（水道・光熱費自己負

担）・個室６畳 勤務先徒歩圏

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

322人

就業場所

29人

うち女性

7人

うちパート

9人

設立年

平成7年

資本金

1,000万円

労働組合

なし

事業内容

軽井沢駅と旧軽井沢の中間に位置するリゾートホテルです。

全４１室規模のホテルでスタッフ同士みんな顔見知りになるので、

チームワークでお客様をお迎えします。

会社の特長

東都自動車グループでタクシーや不動産・ゴルフなど事業があり無

借金経営で安定しています。ホテルマロウドチェーンとしては関東

一円に１０ホテル展開しています。

法人番号

1013301036371

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定2回），書類選考，筆記試験，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後10日以内

面接選考結果通知

面接後20日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒389-0102

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 １１７８

最寄り駅

ＪＲ北陸新幹線 軽井沢駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他

その他の応募書類

印鑑

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒389-0102

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 １１７８

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

経験者の場合、調理試験をお願いする場合がございます。

担当者

課係名、役職名

料飲支配人

担当者（カタカナ）

ヨシムラ オサム

担当者

吉村 收

電話番号

0267-42-8444

ＦＡＸ

0267-42-5083

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊この求人票の内容は事業主の方が明示した募集条件です。仕事の

内容を含めて採用時の労働条件については面接時に再度確認して

下さい。

＊昇給・賞与は会社の業績とご本人の能力により支給します

＊食事１食あり（昼または夜）

＊社員寮：個室６畳（独身）

（バス・トイレ・簡易キッチン付）

※応募を希望される方は、ハローワーク窓口を通じて電話連絡の上

履歴書・紹介状を事業所宛に郵送して下さい。

書類選考後、面接日等についてご連絡いたします。

＊衛生管理ができ調理サービスに熱意があれば経験は問いません。

※軽井沢での選考に合格した方は、最終面接を本社（池袋）で行い

ます。（最終面接時の交通費は事業所負担）

※簡単な筆記試験あり（一般常識程度）

調理経験者は給与算定のために調理試験をお願いします。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

フレンチ未経験でも大丈夫です。

とにかく美味しい料理を提供したいという熱意と衛生管理がしっか

りできればだ大丈夫です。

いきなり面接ではなく、職場見学も可能です。

またパートからのスタートからでも可能。

支店・営業所・工場等

箇所数

10箇所

代表的な支店・営業所・工場等１

マロウドインターナショナルホテル成田

代表的な支店・営業所・工場等２

ホテルマロウド箱根

代表的な支店・営業所・工場等３

ホテルマロウド筑波

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。