ホテルのレストランホールスタッフ

募集求人

未経験OKのホテルレストランスタッフ／6ヶ月後に正社員登用／年間休日121日／壺川駅1分

職種

ホテルのレストランホールスタッフ

雇用形態

契約社員

勤務地

沖縄県那覇市壺川3-3-19

募集情報

世界110か国以上5,400以上のホテルを運営するアコーグループで働いてみませんか？

＼ホテル業界未経験から正社員を目指せます／

メルキュール沖縄那覇のレストランで、
朝食ビュッフェとランチを担当するホールスタッフを募集します。

早番は朝5時からの勤務ですが、14時には退勤。
午後の時間を家族との時間や買い物、趣味などに使える働き方です。

• 2026年の年間休日121日
• 月9～10日休み
• 入社6か月後に正社員登用予定
• 月給18万円～23万円
• 賞与・昇給あり
• ホテル業界未経験OK
• まかないあり
• 世界各国のアコーグループホテルを従業員価格で利用可能

飲食店・カフェ・販売・受付などで培った接客経験も活かせます。

ホテルならではの接客スキルを身につけながら、長く安定して働きませんか。

仕事内容

ホテル内レストランで、
朝食ビュッフェやランチを中心としたホール業務をお任せします。

＜具体的な業務＞

• お客様のご案内
• 料理やドリンクの提供
• ビュッフェ料理の補充
• 空いた食器の片付け
• テーブルの清掃・セッティング
• グラスやカトラリーの拭き上げ
• ランチ予約の受付
• 朝食営業後の片付け
• ランチ営業の準備

ホテル勤務が初めての方には、
お客様のご案内や料理の補充、
テーブルの片付けなど、覚えやすい業務からお任せします。

先輩スタッフと一緒に仕事を進めながら、
レストランの流れや接客方法を身につけていただきます。

仕事に慣れてきた後は、習熟度に合わせて、
食材・備品の発注や宴会対応などにも、
少しずつ業務の幅を広げていただきます。

【早番の1日の流れ】

＜勤務例＞

出勤・朝食営業の準備

朝食ビュッフェ開始
お客様のご案内や料理の補充

朝食営業終了・片付け

ランチ営業の準備

ランチタイムの接客

片付け・翌日の準備

退勤

早番の日は14時または15時30分頃に仕事が終わります。

仕事後の時間を、買い物や趣味、
ご家族との時間などに使いやすい働き方です。

【業務の変更範囲】
本人との同意があればホテル内のすべての部署への配置転換の可能性あり

【勤務地の変更範囲】
本人の希望があれば、同グループのホテル内への転勤可能

給与

【給与】
月給 180,000円～230,000円

• 昇給あり(毎年約3％)
• 賞与あり(年1回／2月支給)

※在籍6ヶ月以上の方が対象

• 残業代別途支給(月平均15時間程度)
• 勤続報奨手当：勤続3年以上の方に毎年7月・1月で最大3万円支給

※スタート時の給与は経験・スキルに応じて決定
※支払方法：月1回

【交通費】

• 交通費支給

※月25,000円まで

• 車通勤可能

※駐車場代として月6,000円の自己負担があります。

給与例

年収260万円～330万円
※賞与・残業代を含む
※経験や勤務状況により異なります。

勤務地・最寄駅

ゆいレール 壺川駅 徒歩1分

休日・休暇

シフト制

• 月9～10日休み
• 年間休日121日
• 月に数回の土日休みも相談可能
• シフト希望相談可能
• 慶弔休暇あり
• 産休・育休取得実績あり

ホテル業界で働きながら、
休日もしっかり確保できる勤務体系です。

勤務時間・期間

【勤務時間】
朝勤 昼勤 夕勤
週5日勤務
実働8時間・休憩60分

＜シフト例＞

• 05:00～14:00
• 06:30～15:30
• 11:00～20:00

朝食・ランチの営業時間や予約状況に応じたシフト制です。

勤務時間は上記を中心に決定します。
勤務可能な時間帯や通勤方法なども確認しながら調整しますので、
面接時にご相談ください。

※残業は月平均15時間程度です。
※残業代は別途支給します。
※営業状況により勤務時間が前後する場合があります。

【勤務期間】
長期

【契約期間】
6ヶ月後、正社員登用予定
過去3年間に全部署で10名程度の登用実績あり

試用期間：※研修期間(3ヶ月)の給与や条件に変動なし

経験・資格

＜必須条件＞

• 日本語でお客様へのご案内・接客ができる方
• 週5日・1日実働8時間勤務ができる方

ホテルでの勤務経験は問いません。

＜活かせる経験＞

• 飲食店・カフェ・レストランでのホール経験
• 販売・受付・フロントなどの接客経験
• ホテル・旅館・観光施設での勤務経験

＜このような方に向いています＞

• 接客経験をホテルで活かしたい方
• ホテルならではの接客を身につけたい方
• 人と接することが好きな方
• チームで協力して仕事を進められる方
• 早番後の時間を有効に使いたい方
• 正社員を目指して長く働きたい方
• 安定した環境でキャリアを築きたい方

福利厚生・加入保険

【待遇・福利厚生】
【アコーグループだけの福利厚生】

• ホテルグループ利用優待カード
• 世界各国の系列ホテル宿泊が"従業員価格"
• メルキュール沖縄那覇内レストランも従業員価格
• 年1回スタッフイベント
• 抽選会でグループホテルの無料宿泊券が当たる
• 社内トレーニング(研修)あり
• アコーグローバル基準の接客スキルが身につく

【安心して長く働ける環境】

• 社保完備
• 賞与年1回・昇給年1回(会社・本人の業績による)
• 交通費(月25,000円まで実費支給)
• 車通勤可(駐車場6,000円/月)
• 6ヶ月後正社員登用あり(過去3年で全部署10名の登用実績)
• 勤続報奨手当(勤続3年以上の方へ年2回)
• 制服貸与／まかないあり
• 従業員用休憩室／受動喫煙対策済み(屋内禁煙)
• 産休・育休取得実績あり／慶弔休暇あり

【加入保険】
社会保険完備

職場環境

【職場について】
レストラン部門では、
現在7名のスタッフが勤務しています。

• 男性5名
• 女性2名
• 平均年齢30代

一人ですべてを抱えるのではなく、
スタッフ同士で声をかけ合いながら朝食・ランチ営業を進めています。

ホテル勤務が初めての方にも、
周囲のスタッフが仕事の流れや接客方法をお教えします。

【受動喫煙対応】
受動喫煙対策済み：屋内禁煙

その他

【事業内容】
宿泊業(ホテル)

【代表者名】
代表取締役 ディーン・グラハム・ティオピラ・ダニエルズ

【設立】
2012年04月

【従業員数】
49名 (男性6 : 女性4)

【資本金】
1000万円

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応募について

【応募方法】
WEBまたはお電話からご応募ください。

「ホテルの仕事に興味がある」
「接客経験を活かしたい」
「将来は正社員として働きたい」

という方も、まずはお気軽にご応募ください。

応募内容を確認後、採用担当者から今後の選考についてご連絡します。

在職中の方は、面接日や入社日のご相談も可能です。

【応募先企業名】
メルキュール沖縄那覇

【応募先担当者】
採用担当/新垣（あらかき）

【応募先住所】
沖縄県那覇市壺川3-3-19

【電話対応可能時間】09:00～18:00

【応募先・最寄駅】
ゆいレール 壺川駅 徒歩1分
交通費支給あり

選考について

【選考の流れ】

1．WEBまたは電話で応募
2．採用担当者からご連絡
3．応募書類の確認
4．面接
5．採用決定

履歴書・職務経歴書は、
"メール送付"または"面接時の持参"でご相談可能です。

在職中の方も、面接日・入社日はお気軽にご相談ください

<<応募前にご確認ください>>

このお仕事は、ホテルレストランでのお客様対応が中心です。
日本語でのご案内・接客、
早朝5:00からの勤務、週5日勤務に対応できる方を想定しています。