カジュアルタイ料理ビストロの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：エスニック料理シェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

2024年にオープン！
今年の食べログ百名店に選出された人気店
未経験でも月給35万円スタート！

タイ料理と日本料理を融合させたBIANCHI(ビアんち)。
「タイ料理を気軽に日本人に楽しんでほしい」
という想いから生まれ、日本人向けに味付けされた
カジュアルビストロです。

店名は、オーナーの名前「ビア」と
「〜んち(家)」を掛け合わせたもの。
今年の百名店に選出されたことで注目を集め、
多くのお客様にご来店いただいているため、
キッチンスタッフを増員します。

＊＊＊

「見ているだけでなんだか楽しい」と
お客様に好評の広めのオープンキッチンでの
調理作業をお任せします。
4名で分担しながら回しています。

【具体的には】
・仕込み
・調理
・盛り付け

• ランチは3種類！

ガパオライス、カオマンガイ、パッタイのみ。
飲食店での調理経験がない方も
仕事を覚えやすい環境です。

• まずはできることからスタート！

ランチメニューや仕込みなど、
簡単な業務から少しずつお任せします。
経験やスキルに合わせて仕事の幅を広げていけます。

• 料理のアイデアも活かせます！

経験を積んだ後は、
新メニューの考案・商品開発にも挑戦可能。
自分が考えた料理をお客様に楽しんでいただける
料理人ならではのやりがいがあります。

求めている人材

＼人柄重視の採用です！／
包丁が問題なく使えれば、未経験の方も歓迎！
タイ料理・中華・和食・居酒屋・イタリアン・
フレンチ・ファミレス・惣菜店など、
ジャンルを問わず調理経験がある方は大歓迎です。

＼こんな方におすすめ／
・料理人としてスキルの幅を広げたい
・タイ料理やエスニック料理に興味がある
・ジャンルにとらわれず幅広い料理を学びたい
・人気店で経験を積みたい
・将来的にメニュー開発にも挑戦したい

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

10:30～23:00の間で実働8時間
＊終電は考慮します

休日休暇

完全週休2日制
(日曜日は定休日）

＊長期休暇
＊慶弔休暇
＊有給休暇

勤務地

〒1060032東京都港区六本木7-17-19 TRUST VALUE六本木七丁目 2階

交通・アクセス

東京メトロ日比谷線または都営大江戸線「六本木駅」2番出口より徒歩2分

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊経験者は月給50万円スタートも可能！詳細は面接にて
＊昇給あり
＊インセンティブあり

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給(全額)
・制服貸与
・食事補助(まかない)あり
リクエストOK！持ち帰りOK！
・髪色自由

職場環境

現在正社員6名・アルバイト10名が活躍中！
20代後半・30代を中心に、
ベトナム人のスタッフも活躍している
にぎやかな職場です

お誕生日会を開催したりと
スタッフ仲の良さも魅力です。

選考プロセス

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
ご応募の際は「応募画面へ進む」
より必要事項を入力のうえ、送信してください。

＊応募前のお問い合わせも大歓迎！
＊在職中の方は入社日の相談OK