アロハテーブル キッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

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✅仕事内容
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ハワイアンカフェ・レストラン
「アロハテーブル」にて、
キッチン業務全般
（調理・仕込み・盛り付け・発注・衛生）
をお任せします。

【具体的な業務】
・開店前の食材仕込み（野菜のカット、
ソースの仕込みなど）、衛生管理
・営業中の調理
・盛り付け（プレミアム・ロコモコや
ガーリックシュリンプ等の
ハワイアンフード）
・食材の在庫管理、発注業務
（タブレットを使用）
・キッチン内の清掃

【1日のシフト例（早番の場合）】
09:00〜 出勤・仕込み作業、
食材の検品・発注
11:00〜 ランチ営業スタート
（調理・盛り付け・オーダー対応）
14:00〜 まかない休憩（1時間）
15:00〜 ディナー準備・仕込み追加
18:00〜 退勤

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✅私たちのスタイル
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「キッチン」「ホール」という壁は
ありません。
料理を出すタイミングを
声を掛け合って合わせたり、
お客様の状況をインカムで共有したりと、
チーム全員でお店をつくっています。

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✅働き方と休日
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仕事もプライベートも大切にできるよう、
環境を整えています。

・月9日休み（シフト制・希望休考慮）

・特別休暇（年3日／他の休日と合わせて
連休の取得可能）

・誕生日休暇（年1日）

・有給休暇（取得を推奨しています）

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✅多様なキャリアパス
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個人の希望に合わせたキャリア形成が
可能です。

・担当 店舗料理長 エリア料理長

• 統括料理長（シェフ）

・新店舗の立ち上げや、別ブランドへの挑戦
・店舗での経験を活かし、将来は
「商品開発」「購買」「人材開発」
「広報・マーケティング」「店舗開発」
「海外勤務」など、多彩な道を選べます

※社内公募制度を利用して、ハワイ店舗での
インターンシップの道もあります！

求めている人材

✅未経験歓迎・第二新卒歓迎
✅飲食店での調理・仕込み経験者歓迎
（バイト・パート経験でもOK）
✅学歴・資格不問
✅髪型・髪色自由、ピアスOK
（清潔感があれば自分らしいスタイルで
勤務可能です）

【こんなキーワードで探している方に
ピッタリ！】
カフェ / レストラン / 調理 / 厨房 /

居酒屋 / 調理スタッフ / シフト自由 /

前払い / 外食 / フード / 料理 /

ハワイアン / オシャレな職場

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

シフト制（変形労働時間制）
※終電時間を考慮して
シフトを作成します。

休日休暇

月9日休み（シフト制）

• 誕生日休暇（1日）
• 有給休暇
• 特別休暇

（3日／取得時期自由・連休取得可能）

• 産休・育休

勤務地

〒1410001東京都品川区北品川5-5-15 大崎ブライトコア1Ｆ

交通・アクセス

JR「大崎駅」東口より徒歩4分

給与詳細

基本給：月給 26万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給26万円〜35万円＋各種手当＋賞与（年2回）

※上記基本給には
固定残業代は含まれません。
残業が発生した場合は
時間外手当を全額別途支給します。

※経験・能力・前職給与を
十分に考慮の上、決定いたします。

【各種手当・役職手当】
・役職手当（役職に応じて毎月支給）
・時間外手当（全額支給）
・深夜手当

試用・研修期間：4か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】
・年収380万円／入社1年目・キッチンスタッフ
（月給27万円＋賞与＋手当）

・年収430万円／入社3年目・料理長
（月給34万円＋賞与＋手当）

・年収500万円／入社5年目・料理長
（月給40万円＋賞与＋手当）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給あり（年1回）
・業績賞与あり（年2回）
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費規定支給（月額上限3万円）
・退職金制度あり
・絶品まかない・食事補助制度
・制服貸与
・慶弔見舞金制度
・産休・育休制度
（取得・復帰実績多数）

グループ特典
「AndSTホールディングス」系列店舗の
衣類や雑貨を社員割引で購入可能！

充実の研修・育成制度
・中途入社者向け導入研修
・階層別研修（店長・料理長研修）
・国内外の生産者研修（農場訪問など）
・ハワイ店舗への
公募インターンシップ制度

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
※敷地内全面禁煙（施設内に喫煙専用室あり）

選考プロセス

✅応募
（わずか1分で完了！
Webより24時間受付中）
※応募には履歴書は不要です。
まずはお気軽にご応募ください。

✅面接2回
（1回目：Web面接／
2回目：対面面接・店舗にて実施）
※服装は普段着（私服）で
お越しいただいて構いません。
2回目面接では写真貼付の履歴書を
ご持参ください。

✅内定
（面接後、採否結果を
ご連絡いたします。
応募から内定まで最短2週間）