和食調理人

ハローワーク事業所名

有限会社 村本水産 活魚・寿し・和食処・やま文

就業場所

〒031-0812

青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

職種

和食調理人（活魚・寿し・和食処・やま文）

仕事内容

・宴会・法事・会合の料理を造る。

・品、冷蔵庫の管理

・ホール責任者とともに、イベントの打ち合わせ

・パートさんのシフト管理

・パートさんへ調理指導

＊業務の変更範囲：変更なし

＊６０歳以上の方も応募可能です。（条件は個別に応相談）

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

02020-11777461

受付年月日

2026年9月1日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

八戸公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

すし店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

0202-004529-9

事業所名

ユウゲンガイシャ ムラモトスイサン カツギョ・スシ・ワ

ショクドコロ・ヤマブン

有限会社 村本水産 活魚・寿し・和食処・やま文

所在地

〒031-0812

青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

ホームページ

https://www.muramoto-suisan.jp/

正社員

フル

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

和食調理人（活魚・寿し・和食処・やま文）

仕事内容

・宴会・法事・会合の料理を造る。

・品、冷蔵庫の管理

・ホール責任者とともに、イベントの打ち合わせ

・パートさんのシフト管理

・パートさんへ調理指導

＊業務の変更範囲：変更なし

＊６０歳以上の方も応募可能です。（条件は個別に応相談）

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒031-0812

青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

最寄り駅

陸奥湊駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

八戸市内（「浜膳」または「魚や

吟翠」または「兆蘭」）

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢６０歳のため

学歴

必須

高校以上

専攻について

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

包丁を使ったきざみものなどできる方

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

２か月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

239,770円〜294,260円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

185,200円〜227,300円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

54,570円〜66,960円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として

支給し、３８時間を超える時間外労働は追加で支給。

その他の手当等付記事項（ｄ）

残業、深夜手当は法定通り別途支給

月平均労働日数

21.5日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

5,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜3,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

9時30分〜20時00分

就業時間に関する特記事項

＊所定労働時間は１日７．５時間となりますが、勤務時間は閉店ま

での２１時までとなります。

＊２０時～２１時は時間外手当を支給します。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

180分

年間休日数

107日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

＊月８回～９回公休（シフト制）

＊正月休み（１／１、１／２）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

95人

就業場所

18人

うち女性

13人

うちパート

15人

設立年

昭和61年

資本金

500万円

労働組合

なし

事業内容

活魚・寿し・季節の素材を使った飲食店、御法要や折詰対応など、

市内に４店舗「活魚・寿し・和食処・やま文」「海鮮酒房 浜膳」

「郷土料理と串焼きの店 魚や吟翠」「中華・和食 兆蘭」を展開

会社の特長

漁業から水産会社、飲食業に移行して常に時代の先端を考え、古き

良きものは守り従業員一丸となって前進しています。

法人番号

7420002009065

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

求職者への通知方法

求職者マイページに連絡，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒031-0812

青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

活魚・寿し・和食処・やま文

最寄り駅

八戸市営バス 大沢 徒歩１分駅

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書，職務経歴書

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

代表取締役

担当者（カタカナ）

ムラモト シンイチ

担当者

村本 信一

電話番号

0178-33-0915

ＦＡＸ

0178-33-0925

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊無料駐車場あり

＊遠方の方の通勤手当については相談に応じます

＊選考場所については相談に応じます

＊業務状況のタイミングをみながら１５分～２０分の時間で賄いが

食べられます。（１食１６０円）

＊昇給・賞与は業績によります

＊就業時間について

所定労働時間は９：３０～２０：００（うち休憩１８０分）の

７．５時間です

店舗は２１：００終了

＊３年間勤務することで調理師免許を受ける資格が取れます

免許取得後、資格手当として２５，０００円／月を支給します

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

・まかないあり（１食１６０円）

・交通費支給（規定あり）

・スタッフ向けＢＢＱあり（アルバイト・パート対象）

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。