島根食材にこだわる居酒屋の調理・店舗運営スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

求人内容のご不明点は、
お気軽にお電話ください！

• ️06-6227-8663

（受付15時〜24時）

✼ここがPoint✼

✅幹部候補・月給35万円〜
✅最短3ヶ月で店長昇格も可能
✅島根直送の食材と地酒を扱う
✅日本酒検定の資格取得支援
✅完全週休2日（日曜＋1日）
✅オーナー直下で経営を学べる
✅面接1回・職場見学だけでもOK

✼✼

＼食材で、勝負する。／

のどぐろ、しじみ、
島根和牛に地酒。

産地にこだわった食材を
大阪のお客様に届ける
居酒屋です。

「島根を身近に！」
という想いを掲げ、
店舗を増やしている最中。

今回は調理から運営まで
任せられる幹部候補を
2名募集します。

【こんな方に読んでほしい】

✔調理の腕を
正当に評価されたい
✔食材や産地に
こだわって働きたい
✔調理だけでなく
運営にも関わりたい
✔早く責任ある立場に
なりたい

一つでも当てはまる方は、
ぜひ最後まで読んでください。

• 扱う食材のこと

島根から届く魚や野菜を
その日の状態を見ながら
仕込みます。

日本酒も島根の蔵元を
中心に揃えています。

食材が主役のお店なので、
仕込みと調理の精度が
そのまま評価されます。

日本酒検定などの
資格取得も支援します。

• なぜ最短3ヶ月で

店長になれるのか

理由はシンプルです。
店舗を増やしているから。

出店のたびに
店長のポストが空くので、
「上が詰まっていて
昇進できない」が
起きません。

実力を示せば、
年齢や社歴に関係なく
スピード昇格できます。

• 任せたいこと

まずは厨房から。
・仕込み、調理
・食材の目利き

慣れてきたら運営へ。
・メニューや企画の立案
・原価、在庫の管理
・スタッフの育成
・店舗運営

調理だけで終わらず、
数字と運営まで
踏み込める立場です。

• その先のキャリア

・店長
・エリアマネージャー

オーナーがマンツーマンで
経営ノウハウと
島根食材へのこだわりを
直接お伝えします。

お店を良くする提案は
どんどん採用されます。

• 働き方

・完全週休2日制
（日曜＋他1日）
・日曜定休で予定を
立てやすい環境
・残業は月20時間以内が目安
・勤務は14:00〜翌1:00
（休憩1時間）
・月の勤務は22〜23日

• 待遇・福利厚生

✅社会保険完備
✅慶弔休暇あり
✅まかない付き
✅資格取得支援
（日本酒検定など）
✅国内外への社員旅行
✅服装・髪型・
ネイル・ヒゲ自由

【まずは見学だけでもOK】

職場見学だけの
ご来店も歓迎です。

面接は1回のみ。
お友達との同時応募も
可能です。

求めている人材

＼経験を活かして挑戦！／

業界未経験の方でも、
マネジメントや
リーダー経験が
あれば大歓迎です！

✨想いに共感して働きたい方
✨早期にキャリアアップしたい方
✨裁量を持って働きたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

勤務時間：14:00～翌1:00
（休憩1時間）

• 残業少なめ

休日休暇

✅完全週休2日制
（日曜＋他1日）

✅有給休暇あり

✅慶弔休暇あり

✨日曜定休なので予定も
立てやすい環境です！

勤務地

〒5410043大阪府大阪市中央区高麗橋２丁目４‐１４

交通・アクセス

北浜駅から徒歩2分/淀屋橋駅から徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✨頑張りや売上は給与で
しっかり還元します！

昇給制度もあり、早期の
収入アップも目指せます。

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 32万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与例

月給 350,000円
（入社1年目・飲食未経験）

月給 400,000円以上
（入社2年目・店長）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅社会保険完備
（健康・厚生・雇用・労災）

✅美味しい賄いあり
（食費の節約にも）

✅資格取得支援制度
（日本酒検定など）

✨国内外への社員旅行で
リフレッシュできます！

職場環境

＼何でも相談できる環境／

スタッフの意見を
大切にする職場です。

お店を良くするための
提案なら、
どんどん採用される
風通しの良さがあります。

選考プロセス

「応募画面に進む」ボタンより
ご応募お願いします！
不明な点等ございましたら
面接時にお伺いいたします。

電話での応募も可能です。
TEL:0662278663
受付時間：15時～24時

面接時に履歴書をご持参ください。
写真は無くてもOK。
面接に遅れる際は、
必ずご連絡をお願いいたします。