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調理・店舗運営スタッフ

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WIM

調理・店舗運営スタッフ

2 months ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

1 September 2026

What they need


【エール転職サポート対象求人】調理・店舗運営スタッフ募集

WIM(ウィム) 株式会社MBS

新規事業/経験必須/学歴不問/中途入社率50%以上/U・Iターン歓迎/管理職・マネージャー/女性が活躍/ボーナス/退職金制度/資格取得支援/転勤なし

ハウスクラフトが手掛ける新事業。あなたのアイデアから、新しい一軒を。

-

<PR>

今年4月に一度閉店したワインバーを、近日リニューアルオープンします。

ただ、以前のお店をそのまま再現するのではありません。

新しいコンセプト、新しい料理、新しいサービス、新しい楽しみ方――。

これからどんなお店にしていくのか、その「コンセプトづくり」から一緒に携わっていただける方を募集します。

お任せしたいのは、店舗の運営だけではありません。

「どんなお客様に来てほしいのか」「何を提供するのか」「どんな空間にするのか」といったお店の方向性を考え、料理やメニューをつくり、スタッフをまとめ、店舗を動かしていく仕事です。

調理経験を活かしたい。

自分のアイデアをお店づくりに反映したい。

料理だけでなく、マネジメントにも挑戦したい。

そんな方には、きっと面白い仕事になるはずです。

決められたことをこなすだけではなく、

「自分ならこんなお店にしたい」という想いをカタチにしてみませんか?

<応募資格>

  • 必須条件

・飲食店での調理経験をお持ちの方

・店舗運営やスタッフのマネジメントに携わった経験がある方

・新しいお店づくりに意欲を持って取り組める方

  • こんな方を歓迎します

・料理やメニューを自分で考えることが好きな方

・飲食店の店長、料理長などの経験がある方

・売上管理、仕入れ、スタッフ管理など店舗運営の経験がある方

・ワインやお酒、食に興味がある方

・自分のアイデアを形にできる仕事がしたい方

・「いつか自分のお店を持ちたい」という想いがある方

・新しいことに前向きに挑戦できる方

今回の募集では、経験年数や肩書だけでは判断しません。これまで培ってきた経験を活かしながら、「こんなお店をつくりたい」という想いを持って、一緒に店舗をつくっていただける方をお待ちしています。

<給与>

給与は、これまでのご経験や能力、これからお任せしたい役割などを考慮しながら、じっくり話し合って決めていきたいと考えています。

今回のリニューアルは、私たちにとっても新しい挑戦です。だからこそ、決められたことをお願いするのではなく、あなたの経験やアイデアを存分に活かしていただきたいと思っています。

<勤務地>

三重県四日市市安島1丁目2-12 グランサミット安島1F

<受動喫煙対策>

屋内禁煙

-

  • 求人情報詳細

<雇用形態>

正社員 無期雇用

<募集職種>

調理・店舗運営スタッフ

<仕事内容>

まずは、私たちと一緒に新店舗のコンセプトを考えるところからスタート。これまでの経験やアイデアを活かしながら、「どんなお店にするか」「どんな料理を提供するか」「どんなお客様に楽しんでいただくか」を一緒に形にしていきます。

具体的には、

  • 新店舗のコンセプト、サービス内容の企画
  • 料理、フードメニューの考案・調理
  • ワインなどドリンクメニューの企画
  • 仕入れ、食材・在庫管理
  • 店舗の売上・収支管理
  • スタッフの採用・教育・シフト管理
  • 接客、店舗オペレーションの管理
  • 集客・販促に関する企画
  • 店舗運営全般

などをお任せします。

「料理だけ」「管理だけ」ではなく、自分のアイデアを活かして、お店そのものをつくっていける仕事です。

これまでの経験を活かしていただくことはもちろん、私たちも一緒に考えながら、四日市で新しい価値を生み出す一軒をつくっていきたいと考えています。

<応募資格>

  • 必須条件

・飲食店での調理経験をお持ちの方

・店舗運営やスタッフのマネジメントに携わった経験がある方

・新しいお店づくりに意欲を持って取り組める方

  • こんな方を歓迎します

・料理やメニューを自分で考えることが好きな方

・飲食店の店長、料理長などの経験がある方

・売上管理、仕入れ、スタッフ管理など店舗運営の経験がある方

・ワインやお酒、食に興味がある方

・自分のアイデアを形にできる仕事がしたい方

・「いつか自分のお店を持ちたい」という想いがある方

・新しいことに前向きに挑戦できる方

今回の募集では、経験年数や肩書だけでは判断しません。これまで培ってきた経験を活かしながら、「こんなお店をつくりたい」という想いを持って、一緒に店舗をつくっていただける方をお待ちしています。

<給与>

給与は、これまでのご経験や能力、これからお任せしたい役割などを考慮しながら、じっくり話し合って決めていきたいと考えています。

今回のリニューアルは、私たちにとっても新しい挑戦です。だからこそ、決められたことをお願いするのではなく、あなたの経験やアイデアを存分に活かしていただきたいと思っています。

<勤務時間>

実働8時間・休憩あり

※店舗の営業時間やシフトにより勤務時間は変動します

※新店舗の立ち上げメンバーとして、勤務時間や営業スタイルについても一緒に考えていきます

<休日・休暇>

シフト制

※相談しながら決めていきましょう

<待遇・福利厚生>

  • 昇給あり
  • 賞与年2回
  • 通勤費手当(月2万円まで)
  • 住宅手当(月3万円まで/単身者・規定あり)
  • 残業手当
  • 資格手当
  • 役職手当
  • 退職金制度
  • 育児休暇制度
  • 資格取得支援制度(1・2級建築士)
  • OJT研修制度
  • 屋内全面禁煙
  • 県外への転勤なし

-

  • 応募情報

<応募方法>

【webでエントリー】

24時間受付中です!

「応募する」ボタンよりご応募ください。

確認後、2営業日以内に転職エージェントよりご連絡いたします。

発信番号:090-3569-8363

【電話でエントリー】

転職エージェントのオフィスに繋がります。

お電話の際に「エール転職サポート対象求人を見ました」と言っていただくとスムーズです。

<選考プロセス>

この求人はエール転職サポート対象求人です。

エール転職サポートは、求職者の皆さまに完全無料&秘密厳守でご利用いただける厚生労働大臣認定の職業紹介サービスです。

エールアドエイジェンシー合同会社にて応募受付を行ない、面談・簡単な適性検査を実施した後、条件を満たす方には応募先企業の選考へとお進みいただきます。

あなた専任の転職エージェントが、応募書類の作成サポートや、面接時の回答などを丁寧にアドバイスいたします。

また、お忙しいあなたに代わって、応募先企業との選考スケジュールの調整や、選考後の迅速な審査の進行を企業側に働きかけます。

採用後は応募先企業との正社員雇用を前提とした雇用契約になります。

<面接場所>

転職エージェント面談場所:三重県四日市市栄町1-11 ビズ・スクエアよっかいち4F

企業面接場所:三重県四日市市安島1丁目2-12 グランサミット安島1F

-

  • マップ

<勤務地>

三重県四日市市安島1丁目2-12 グランサミット安島1F

<アクセス>

近鉄四日市駅徒歩2分

-

  • 会社概要 WIM(ウィム) 株式会社MBS

<事業内容>

飲食店の運営、他

※ハウスクラフト株式会社 関連企業

<所在地>

三重県四日市市安島1丁目2-12 グランサミット安島1F

<電話番号>

059-340-4648

<採用担当>

転職エージェント/森口

<ホームページ>

https://www.house-craft.jp/

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