イタリアンの調理スタッフ(ピザ・パスタ等)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ

料理は「人の手」でしか生まれない仕事。
将来のために、手に職をつけてみませんか？
経験不問・ブランクのある方も大歓迎！

…………… 求人のポイント ………………
✅未経験から手に職をつけられる
✅希望に合わせて働き方を選べる
✅美味しいまかない＋コーヒーの提供あり
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北海道の名店「美鈴珈琲」が手がける
イタリアンレストランにて、調理スタッフを
募集します。お手頃ランチやカフェメニュー
も豊富百貨店内なので、落ち着いた雰囲気
で働きやすい環境です！
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お仕事内容
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基本的なキッチン業務をお任せします。

• 仕込み
• 調理
• 前菜の準備
• デザート作り
• 洗い場 など

入社後は基礎から教えていきます。
個人のスキルにより徐々にできる業務を
広げていきます。
実際にイタリアンで調理をしていた方は
スピード感を持った成長ができる環境です。

将来的には店舗運営もお任せしていきますので
独立に向けたスキルアップも可能です。

✨ドリンクのメニュー開発にチャレンジ
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毎月新作メニューの試食をする際に、
「こんなドリンクが飲みたい」
「こんなメニューがあったらな」など
スタッフ同士で意見を出し合います。
あなたの意見が採用されることも！お店作り
にも関われる、自由度の高い環境です
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コーヒー好きにおすすめなポイント！
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✨コーヒー店ならではの福利厚生
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• JCQA認定コーヒーインストラクター

資格取得支援

• コーヒーインストラクター検定手当

（毎月支給）
などなど、コーヒーに特化した福利厚生が
盛りだくさん

✨働き方により休日数が選べる！
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• プライベート重視
• 月10～12日休み（週3日目安）
• バランス型
• 月8～10日休み（週2日目安）
• しっかり稼ぐ
• 月6～7日休み（隔週2日目安）

あなたのご希望を教えてください
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『カジュアルイタリアン美鈴屋』について
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北海道の名店「美鈴珈琲」が手がける
イタリアンレストラン。
蝦夷鹿のボロネーゼや燻製カルボナーラなど
｢北海道食材｣×｢燻製技法｣が自慢です！

美味しいまかないもあるので、休憩時間には
しっかりお腹を満たしてください！
当社自慢のコーヒーもどうぞ

求めている人材

✅経験不問
✅学歴不問
✅未経験歓迎
✅ブランクOK

【こんな方大歓迎！】

• 働きながらイタリアンを学びたい
• 料理・コーヒーが好き
• 未経験だけど飲食店で働いてみたい
• 働くならおしゃれでかっこいい職場がいい
• まかないも楽しめる職場がいい
• 調理経験を活かして働きたい

『将来のために経験を積みたい』
そんな前向きな気持ちをお持ちの方
大歓迎です✨

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり141時間 〜 194時間

8:00～20:30
＊上記時間内でシフト制
※時間外労働あり（36協定締結済）
※残業代は全額支給

【シフト例】

• 10:00～19:00
• 12:00～21:00
• 14:00～23:00

※深夜営業なし/22:00ラストオーダー
※休憩1時間

休日休暇

シフトによる

働き方により休日数が選べます。

・プライベート重視：月10～12日休み（週3日目安）
・バランス型：月8～10日休み（週2日目安）
・しっかり稼ぐ：月6～7日休み（隔週2日目安）

勤務地

〒1600022東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館 1階

交通・アクセス

｢新宿三丁目駅｣から徒歩3分、｢新宿駅｣から徒歩8分

給与詳細

基本給：月給 22万3200円 〜 30万9000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅賞与あり

【働き方が選べます！】

• プライベート重視

所定労働時間：144時間
（月/18～19日出勤目安）
月給：22万3200円
休日目安：12～13日

• バランス型

所定労働時間：176時間
（月/22～23日出勤目安）
月給：27万4000円
休日目安：8～9日

• しっかり稼ぐ

所定労働時間：192時間
（月/24～25出勤目安）
月給：30万9000円
休日目安：6～7日

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 350万円 /22歳 1年目
• 月給25万円×12ヶ月＋手当＋賞与
• 400万円 /30歳 4年目
• 月給27万円×12ヶ月＋手当＋賞与
• 500万円 /45歳 10年目
• 月給32万円×12ヶ月＋手当＋賞与

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費全額支給
・昼食補助有り
・制服貸与（エプロンのみ）
・社員割引あり
・JCQAコーヒーインストラクタ2級取得で資格手当1000円
・JCQAコーヒーインストラクタ1級取得で資格手当5000円
・退職金勤続4年経過から発生

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
従業員の喫煙は、百貨店従業員休憩室にて喫煙所完備。店内環境については、喫煙所設置の店舗で分煙されています。

選考プロセス

ご不明な点等ございましたら、
何でもお答え致しますので、
ご連絡ください。

お会いできるのを
楽しみにしております。

面接後こちらで選考を行い、
追ってご連絡差し上げます。

＜職場見学可能＞
お店の雰囲気や、仕事の様子を
みてみたいという方はお気軽に
お問い合わせください！