パン製造、菓子製造

仕事内容

『香呑セントラルキッチン』ってこんな工房です
THE CITY BAKERYの『縁の下の力持ち』といえば、こちらのセントラルキッチン！
全国のシティベーカリーのクロワッサンやスコーン、マフィンはこちらの工房で主に作られています。
成型冷凍した形で、全国のシティベーカリー各店へお届け。
あなたの作ったクロワッサンが、離れた場所で笑顔を作っているかも！

大阪上陸以来、東京・福岡・京都・名古屋・・・と広がり、今後も全国的に展開が見込まれます。
日本のパン屋さんの商品ラインアップとはちょっと違う点が魅力です。
店舗が増え、生産数が増えても、一つ一つ丁寧に、自社製造にこだわっています。

仕事内容
＜NYオリジナルレシピ＞当ブランドのメイン商品であるプレッツェルクロワッサン、ホームメイドクッキーの製造などをお願いします。
・クロワッサン（仕込み、折り込み、成型）
・マフィンやスコーン（仕込み、分割、成形）
・クッキー（仕込み、成型、焼き）
全国のシティベーカリー各店へ、成型冷凍した商品をお届けします！
商品の製造から出荷までのお仕事です。

スコーンは大きなボールに小麦粉や副材料を入れ、カードを使いながら手でざっくりざっくり混ぜ合わせます。
この作業をしているとき『まさにホームメイド』だなと実感します。
製造数は多いですが手を抜かないこだわりの製法にシティベーカリーの魅力が詰まっています。

＼バディ制度があるから経験が浅くても安心／
先輩スタッフによるサポートのもと、接客やその他の業務について学べる「バディ制度」を導入。先輩があなたのサポート役として付き、一つひとつの業務の習熟度を見ながらレクチャーしていきます。「接客経験はあるけど活躍できるか不安」という方も大丈夫！あなたのペースでお仕事を覚えていけばOKです。

シフトは半月ごとに提出可能。無理なく働けます
半月ごとにシフトを提出できるようにしているので、希望があれば何なりとご相談ください。
有給休暇の取得も可能です。ご自身の生活スタイルも大切にしながら、これまでのご経験を是非活かしてください！！

資格

以下、必須条件
※週2日以上、1日5時間以上勤務可能な方
※土日いずれかは勤務が可能な方

以下該当の方大歓迎です！

• 朝5時からの勤務が可能な方、大歓迎です！
• 正社員も同時募集中です！（別求人あり）

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 05:00～11:00
[2] 07:00～13:00
[3] 11:00～17:00

・最低勤務日数（週）：2日

シフトサイクル：15日毎
5:00～17:00
上記の時間内でシフト制（半月毎）

以下、必須条件
※週2日以上、1日5時間以上勤務可能な方
※土日いずれかは勤務が可能な方

以下該当の方大歓迎です！

• 朝5時からの勤務が可能な方、大歓迎です！
• 正社員も同時募集中です！（別求人あり）

休日

※有給休暇（規定あり）

勤務地備考

〒451-0015 愛知県名古屋市西区香呑町３丁目８５番地２ニューフレンド1階

アクセス

名古屋市営鶴舞線 庄内通エレベータ出入口徒歩約8分
庄内通駅 徒歩10分

給与

時給 1200円以上
※随時昇給あり
※社員登用あり（実績多数）

交通費：交通費支給
1日1,000円/月2万円上限

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
力仕事が多い

応募方法

Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.面接〉ご不明な点などぜひ面接で確認してください。
〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。

【問合せ先について】

採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ！面接にてあなたのご希望もお聞かせくださいね。

その他

【ブランド名】
THE CITY BAKERY
【事業内容】
ニューヨーク発祥の老舗ベーカリー 毎朝焼き立てのパンやペイストリーの販売とカフェ、レストランの運営