【ソムリエ】オールデイダイニング

未経験者歓迎**名古屋の話題店を手掛ける企業が母体！栄エリアのお洒落カフェ《独立に向けて学べる****》**

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

アルバイト 時給1200円〜

※研修期間あり

• 昇給あり
• 扶養内OK

扶養内OK／昇給あり

応募資格

未経験OK！
業務委託でもOK！

勤務時間

8：00〜23：00
※1日4h〜、週2日〜相談OK！

＜学生さん・フリーターさん・主婦（夫）さん歓迎！＞

• ダブルワークOK
• フルタイム歓迎
• お友達同士でのご応募歓迎
• 終電考慮

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

• 月2回（前半と後半）提出していただきます

• 年末年始休暇

年末年始休暇／月8日以上休み／月9日以上休み

待遇

• 髪型自由
• まかないあり
• スタッフ割引あり
• 制服貸与
• 生産者訪問
• 社員登用制度

生産者訪問／資格取得支援／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

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《未経験OK！》
社員登用があり正社員を目指すことも
扶養内からフルタイムまで、柔軟シフトで働けます
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仕事内容
接客を中心としたホール業務をおまかせします。
社員メンバーがフォローいたしますので、未経験の方もご安心を

まずは、大きな声でお客様をお迎えしましょう！
少しずつ慣れていけば、できることが自然と増えてきますよ
あなたにお願いすることは「向上心を持っていただくこと」だけです！

人と話すことが好きな方は特に大歓迎
あなたの強みを教えてくださいね！

ご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／製パン技術／製菓技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：pigment（ピグメント）

客単価：2000円〜3000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
オープン日：2023年05月

駅チカ(徒歩5分以内)

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＼スタッフの約9割が20代／

ただ若いメンバーが多いだけではありません。
料理・スイーツ・接客に本気で向き合いながら、同世代の仲間と成長できる職場です。

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• 料理も空間も、細部までこだわるお店

丸の内駅から徒歩4分、伏見駅から徒歩6分。
『pigment』は、アンティーク家具や古材を取り入れた、落ち着きのあるオールデイダイニングです。

季節のフルーツを使ったパフェをはじめ、料理やスイーツは味だけでなく、盛りつけや見せ方まで大切にしています。

おしゃれな空間で働けることも魅力の一つ。
しかし、私たちが目指しているのは「雰囲気が良いだけのカフェ」ではありません。

料理の仕上がり、提供するスピード、お客様への気配り。
一つひとつの仕事に責任を持ち、また来たいと思っていただけるお店を、スタッフ全員でつくっています。

• スタッフの約9割が20代

現在働いているメンバーの約9割が20代です。
年齢の近いスタッフが多いため、コミュニケーションを取りやすく、仕事上の意見や悩みも相談しやすい環境があります。

実際に働くスタッフからは、
「面接で話をしたときに、人間関係の良さや働きやすい雰囲気を感じた」
という声もあがっています。

ただし、私たちが考える「人間関係の良さ」は、単に仲が良いことではありません。

忙しいときにはお互いの状況を見て助け合う。
改善した方がよいことは、相手のためにきちんと伝える。
分からないことを曖昧にせず、確認し合う。
本気で仕事に向き合うために、必要なコミュニケーションを取れる関係を大切にしています。

• 忙しい時間帯ほど、チームとして動く

営業中は、それぞれのポジションや役割をある程度明確にしています。
自分が何を担当するのかが分かるため、忙しい時間帯でも迷わず、目の前の仕事に集中できます。

もちろん、自分の担当だけをこなせばよいわけではありません。
周囲の状況を見ながら声をかけ、必要に応じてお互いの仕事を支えます。

一人で営業を乗り越えるのではなく、それぞれが自分の役割を果たしたうえで、チームとしてより良いサービスをつくる職場です。

• 言いづらいことも相談できる店長

店長は、仕事上の悩みや改善したいことなど、少し言いづらい内容でも話しやすい相手です。
それは、何でも優しく受け入れるという意味ではありません。

スタッフが悩みや問題を抱えたまま働くのではなく、早い段階で話し合い、一緒に解決していくためです。

できていないことがあれば改善方法を考え、挑戦したいことがあれば実現に向けてサポートする。
一人ひとりと向き合いながら、成長を後押しします。

• 個性は尊重する。仕事には責任を持つ

スタッフそれぞれの性格や考え方、プライベートでの過ごし方を大切にしています。
全員に同じ付き合い方を求めたり、無理に周囲へ合わせることを求めたりする職場ではありません。

一方で、営業中はチームの一員として、自分の仕事に責任を持つことを大切にしています。

自分らしさを失わずに働きながら、仕事では周囲と協力し、プロとして成長していく。
その両方を実現できる環境を目指しています。

• 本気で成長したい20代へ

「飲食の仕事を、もっと深く学びたい」
「料理やスイーツの技術を高めたい」
「若いうちから、責任のある仕事にも挑戦したい」
「同世代の仲間と刺激し合いながら成長したい」

そんな方に来ていただきたいと考えています。

居心地の良さだけを求めるのではなく、好きな仕事に本気で向き合いたい。
その気持ちがある方にとって、『pigment』は多くの経験を積める場所です。

私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店をつくっていきませんか。

選考ステップ

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