居酒屋スタッフ(キッチン調理及び焼き場)

仕事の内容

仙台銀座の隠れ家店で本格的なもつ焼きを極められる仕事です。
希少な「佐助豚」を扱い、最高級備長炭で焼き上げます。

業務は仕込みから調理、新メニューの開発まで多岐にわたります。

意欲重視の採用で、未経験からでも丁寧にサポートします！
経験を積み、将来は店長や料理長としてお店を引っ張る存在を目指せます。

応募資格

未経験OK！
料理やお酒が好きで、明るく挨拶ができる前向きな方なら大歓迎。
新しい挑戦を通じたスキルアップを全力で応援します。

※髪型は衛生基準と清潔感のある範囲で自由です。

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

13:00〜翌0:00（シフト制、休憩あり）

就労期間：定めなし

休日休暇

日曜定休＋月2日の計月6日
・夏季休暇（3～4日）あり
・年末年始休暇（昨年度実績／6日）あり
・慶弔休暇あり

勤務先名

勤務先名: もつ焼き 佐喜乃

交通手段

あおば通駅（JR仙石線）から徒歩4分

給与

月給 270,000円

※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 81,400円

固定残業時間：60 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

＊経験者は、能力など考慮の上、給与や待遇面で優遇
これまでの経験や酒類・接客サービス等の知識を活かせる、最適な条件をご提案いたします。

福利厚生

• 各種社会保険完備
• 昇給査定年1回
• 役職手当（総括料理長／5万円、店長／3万円、料理長／2万円）
• 家族手当
• 資格手当・スキル手当り（ソムリエ・SAKEディプロマ資格等各1万円手当）
• 資格取得支援

※在籍中にソムリエ試験合格の場合、受験料、認定料を全額負担。対策講座受講料一部負担あり。

• 制服貸与
• 交通費支給（社内規定内：上限8000円）
• バイク通勤OK
• 賄いあり
• 社外研修制度あり

職場環境

受動喫煙対策：対策あり

応募方法

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
ご質問もお気軽にどうぞ！

• 応募方法

まずは画面下の「WEBから応募」「電話で応募」からご応募ください。
面接日の調整など、ご連絡させて頂きます。

株式会社藤田製作所は、仙台に飲食店5店舗を運営しています。
「お客さまの胃袋をつかむ」がモットー。
大切な財産をスタッフみんなで協力して育てて、つくりあげていきたいと考え、社名に「製作所」というワードを取りいれました。

応募について

採用担当

応募受付先電話番号：022-797-2838

企業のセールスポイント

「お客さまの胃袋をつかむ」それが私たちのモットー
私たち藤田製作所は、業態にとらわれず、自分たちが「本当に美味しい」と思う飲食店を運営しています。

飲食業は、お店をつくり、育てていくことが大切。
私たちは、スタッフ全員で協力しながら、大切な財産を築いていきたいと考えています。

• あなたの挑戦が、新しい未来をつくる

・意欲次第で、新業態や新事業の中核メンバーとして活躍するチャンスあり！
・small でも strong であればOK！
小さくても力強いチームで、さらなる成長を目指します。

• 「対話する経営」を大切に

当社では、自分たちで考え、実行するスタイルを大切にしています。
ゼロから生み出す仕事は決して簡単ではありませんが、その経験こそが本当の力になると信じています。

私たちと一緒に、現場を生み出し、育てていきませんか？
ご応募をお待ちしています！

代表 藤田 将史

その他

仙台銀座の味わい深い名店で一生モノの技を学ぶ
風情あふれる仙台銀座の路地裏に構える、こだわりの串焼き店です。
このお店ならではの情緒を楽しみながら、共に盛り上げてくれる仲間を探しています。

未経験からプロの調理・接客ノウハウを基礎から習得できるため、将来に役立つ一生の財産が得られます。

株式会社藤田製作所
仙台に飲食店６店舗を運営しています。
大人気映画のロケ地として使用されたお店も。
「お客さまの胃袋をつかむ」がモットー。
大切な財産をスタッフみんなで協力して育てて、つくりあげていきたいと考え、社名に「製作所」というワードを取りいれました。

お仕事No：2_もつ焼き 佐喜乃_居酒屋キッチン調理・焼き場スタッフ（正社員）