新規開業病院での栄養士スタッフ

仕事内容

具体的な業務内容
小田原市立総合医療センター（旧：小田原市立病院／2026年3月稼働開始）にて、
患者様への食事管理および厨房マネジメントをお任せします。
栄養士として、患者様の治療方針に基づいた献立作成や栄養価管理、
厨房内の衛生・人員管理まで幅広く関わるポジションです。

【具体的な業務内容】

• 献立作成・展開

･･･400床の患者様向けに、一般食および特別食（減塩・糖尿・腎臓食など）の献立作成。

• 食材発注・在庫管理

･･･調理師と連携し、食材の鮮度や在庫、コストの管理を行います。

• 厨房内の衛生・工程管理

･･･HACCPに基づいた衛生指導や、調理工程の進捗確認。

• 検食・盛り付けチェック

･･･出来上がった料理の味、栄養価、食形態（刻み・ムースなど）が指示通りかを確認。

• 調理補助

･･･状況に応じて、盛り付けや配膳のサポートを行います。

など

【この仕事の魅力】
・公立医療機関×最新設備＝安定かつ清潔な環境
・治療食管理に集中でき、患者様一人ひとりに寄り添える
・チーム調理制で負担分散、ワークライフバランス良好
・オープニングスタッフとして立ち上げから関われる
・スキルアップや管理職キャリアへの道もあり

入社して良かったこと
《1位》
「これまでの経験を活かせて働けるところ」
栄養士としての知識や経験を活かして、
自分のキャリアアップに繋がりました。

《2位》
「患者のみなさんに感謝の言葉をいただいた時」
お食事をされたみなさんの笑顔と
「美味しかったよ」の声がやりがいに繋がります

《3位》
「地元の横の繋がりが増える事」
配属される事業所は自宅から無理なく通える場所がほとんどのため、
スタッフさんとお得なスーパーの話、地元のスポーツチームの話など
共通の話題が多く仕事の合間や休憩時間に自然と話も弾みます。
近隣の主任や栄養士ともエリア会や研修等で顔を合わせる機会があり、
ヘルプで行き来しているので地元の友人が増えていく感覚です！

プライム上場グループの安定企業で安心して働けます
医療、保健、福祉、介護、給食サービスのリーディングカンパニー「シップヘルスケアホールディングス」の一員です。
高齢者施設向けの給食サービスを主に提供しており、安定した環境で社会貢献しながら成長できるチャンスがあります！

患者さんにとって、健康を維持する上で食事はとても重要です。あなたの料理で、皆さんの笑顔と元気をつくってください！

資格

【必須】管理栄養士または栄養士資格

・食事を通じて地域の医療に貢献したい方
・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方

【こんな方は大歓迎】

• 給食調理・保育園調理師 ・学校給食・ 調理員の経験をお持ちの方
• 学校給食・給食センタースタッフの経験をお持ちの方
• 社員食堂スタッフ・調理補助の経験をお持ちの方
• 栄養士・集団給食・コック・シェフの経験をお持ちの方
• 飲食店・居酒屋やラーメン屋での勤務経験をお持ちの方

勤務時間

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日

05:00 ～ 19:00
※月平均残業時間：20時間以内

休日

月9日休み（2月のみ8日）
年間休日111日（夏季休暇2日+冬季休暇2日含）

勤務地備考

〒250-0055 神奈川県小田原市久野４６

アクセス

伊豆箱根鉄道大雄山線 井細田徒歩約8分、小田急小田原線 足柄（神奈川県）徒歩約10分、ＪＲ東海道新幹線 小田原西口徒歩約20分

給与

月給 30万円
（一律手当を含む）

交通費：交通費支給
交通費規定支給（上限40,000円/月）

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 交通費規定支給（上限40,000円/月）
• 社会保険制度あり
• 有給休暇制度あり
• 制服貸与（コックコート、エプロン、コックシューズ）
• 賞与年2回（7月・12月）

※昨年度実績2ヶ月または3.8ヶ月（職種による）

• 車・バイク・自転車通勤OK
• 確定給付型年金制度
• 退職金制度（※規定有）
• 65歳定年制度有（継続雇用制度有）※パート・アルバイト
• 契約期間の定めなし
• 敷地内禁煙

応募方法

お気軽にお問い合わせください。

• ご都合に合わせてWeb面接を実施しています。

遠方にお住まいの方や、在職中でなかなか時間が取れない方もご自宅から参加できるため、スムーズに面接を受けていただけます。

選考プロセス

応募

書類選考※調理業務経験者の方は書類選考ナシで面接のご案内をいたします。

面接(1回)※ご自宅近隣の事業所にて「対面」面接、または「WEB面接」を実施します。

内定（応募から内定まで最短1週間～10日程度）

その他

面接1回

【ブランド名】
受託給食
【事業内容】
委託給食事業、ケータリング事業