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和食ダイニングの料理長候補

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和食ダイニングの料理長候補

株式会社入船

和食ダイニングの料理長候補

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

3 September 2026

What they need


仕事内容

【安定企業でキャリアアップ!ごちそう村で働く魅力】
・PR Timesに掲載される地元安定企業!

・明確な評価制度で実力を正当に評価!

・独自の優秀店舗コンテストでモチベーションUP!

・アルムナイ(出戻り)採用制度あり!

ごちそう村は、社員の頑張りをしっかり評価する環境を整えています。
やる気があるスタッフが多く、働き甲斐のある職場です!

【具体的な仕事内容】
和食ダイニング「ごちそう村」のキッチンスタッフとして、
調理業務を担当していただきます。

  • 主な業務内容

・食材の仕込み、調理、盛り付け

・料理の提供、キッチンの清掃

・発注・仕入れ管理

最初は簡単な調理補助からスタートし、
スキルに応じて本格的な調理業務へとステップアップ!
「1年以内に店長を目指したい」などのキャリアアップ希望も歓迎です!

<インターンシップ制度(体験入社)で、あなたの理想の職場を見つけよう!>

当社では、応募者の皆様に安心して働いていただくため、独自の体験入社制度を実施しています。

  • 制度の特徴

期間:1~3日間
場所:ご希望の店舗
時期:週末(忙しさのあるリアルな職場環境を体験)

【ポイント】
・実際の職場の雰囲気を肌で感じられます!
・想像と現実のギャップを事前に確認できます!
・仕事内容を具体的に理解できます!
・仕事への不安や疑問をその場で解消できます!
・応募者の方の意思を最大限尊重いたします!
・双方納得の上で採用を決定いたします!

理想の職場を見つけるチャンス!
ぜひこの機会にご参加ください。

【明確な評価制度&キャリアステップ】
店長・料理長には5段階のランク制を導入。

  • 評価ポイント

・他店の店長より秀でた能力

・社内資格の取得状況

店長・料理長からエリアマネージャーにならなくても
昇給が可能な仕組みを整えています。
実力に応じた昇給・昇進ができるので、やりがいを持って働けます!

【ごちそう村とは?】
関西に18店舗を展開する和食ダイニング。
ファミリー層を中心に、地域の皆さまに愛されるお店づくりをしています。

  • 地域密着の取り組み

・夏休み期間中に子供向けのお弁当企画を実施!

・未経験者も安心のOJT研修!基本からしっかり指導!

「地域のために」「お客様のために」を大切にしながら、
一緒に楽しく働きませんか?

~安定企業「入船」で働く!~

当社は2026年に創業110周年を迎えた安定企業。
長く安心して働ける環境を整えています。

資格

<必須>
・調理経験1年以上
・要普通自動車免許

<その他>
・学歴不問
・居酒屋、飲食店、カフェなどで調理経験ある方優遇
・長期勤務歓迎
・30代、40代中心に活躍中
・60歳以上のシニアも活躍中!
・ハローワークでお仕事をお探しの方も大歓迎!
・定年65歳(再雇用制度あり:70歳まで)

【あれば活かせる!】
調理師免許・食品衛生責任者
ホテル・レストラン・居酒屋・和食・洋食・ラーメン店・その他飲食店、
接客・サービス/ホール・配膳/キッチン・調理・調理補助
店長・マネージャー・スーパーバイザー・新店立上げ・マネジメント経験 など

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり172時間

10:00~22:45
※実働8時間/シフト制 (1時間休憩あり)

休日

週休2日制
※月8日または9日休みのシフト制
※年間休日102日
※年末年始はお店がお休みです

勤務地備考

〒676-0822 兵庫県高砂市阿弥陀町魚橋1048-1

アクセス

JR山陽本線 宝殿南口徒歩約23分、JR山陽本線 曽根(兵庫県)徒歩約28分、山陽電鉄本線 伊保徒歩約40分
JR「宝殿駅」~車7分、JR「加古川駅」~車10分、高砂魚橋郵便局スグ 車・バイク通勤OK

給与

月給 34万円~40万円
(一律手当を含む)

【給与】
月給34万円~40万円
※これまでの経験を考慮して決定します

交通費:交通費支給

給与例

【収入例】

入社後は同じ職種でステップアップや他のポジションへの異動も可能です。

・店長 年収430万(20代前半/入社2年)

・料理長 年収450万(20代後半/中途入社1年)
・チーフ、統括店長 年収500万(20代後半/入社3年)
・マネージャー 年収580万(30代前半/入社5年)
・エリアマネージャー 年収650万(40代/入社8年)

【キャリアパスに関して】

店長・料理長になると、本部スタッフにならないと給与が上がらないという課題を解決するために現在は店長・料理長に5段階のランクを導入。
他店の店長より秀でた能力や社内資格の取得数や内容に応じて評価しております。

  • 複数店舗管理を希望する場合:

店長/料理長 チーフ MG エリアMG 次長 部長

  • 単一店舗管理を希望する場合:

店長/料理長 一つ星店長 二つ星店長 ... 五つ星店長(最高ランク)
※料理長も同様の5段階制

待遇・福利厚生

【福利厚生】
【福利厚生】

・交通費規定支給
・昇給あり
・賞与年2回(6月・12月)
・役職手当あり
・社員割引あり(お食事代20%OFF)
・報奨金制度あり
・退職金制度あり
・インセンティブ制度あり
・まかない、食事付き
・制服貸与
・繁忙期特別手当あり(1月、3月、8月は2万円/月支給)

職場環境

【従業員構成】
年齢不問20代・30代・40代・50代・60代といった若手から中高年が活躍中!

弊社では、毎年2月に「Rejoice-1グランプリ」という独自のイベントを開催しています。

このグランプリは、7月から12月にかけての各店舗の売上、接客対応、お客様アンケートに基づいて上位店舗を選出し、外部ゲストを招いた会場でノミネート店舗のアルバイト・パートスタッフが自店の取り組みを発表し最優秀店舗を決定いたします。

今年で13回目を迎えたこのイベントは、主にアルバイト・パートスタッフが中心となって取り組むことで、参加するスタッフの自主性と行動力の向上につながっています。その結果、意欲的なスタッフの増加、お客様からの店舗評価の向上、そして店舗をマネジメントする社員にとってやりがいのある職場環境の形成という好循環が生まれています。

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
知識、経験必要

応募方法

Webまたはお電話から応募ください。

【お問い合せ先】
面接希望の方は、以下入船レストラン本部の採用担当までご連絡ください。
079-457-5567

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募
〈2.面接〉面接は基本は本社にて行います。
遠方の方は店舗やWEB面接も可能です。
※履歴書(PC入力可、写真貼付)をお持ちください。
〈3.採用〉勤務開始日もお気軽にご相談ください。

※UIターンでの勤務希望の方はWEB面接可

  • 面接でお伺いしている内容の一例です!

Q:うちの求人に興味を持ったきっかけは?

  • 堅苦しい志望動機は聞きません!飲食業界や入船に興味を持ったきっかけをお聞きしています!

Q:今日最初に食べた物は?

  • 職業柄単純に興味があります!他意はありません!笑

Q:ごちそう村のメニューお見せしますので、その時に食べたい!と思ったメニュー教えてください!

  • 当社のメニューや雰囲気について率直な感想を聞きたいです!

【問合せ先について】

問合せ先:079-457-5567

本社:加古川市加古川町北在家2006 永田ビル5F
問合せ先:079-457-5567

※気になることやご希望はなんでもお聞かせください。
※応募の秘密は厳守します。

その他

【ブランド名】
和食ダイニング ごちそう村
【事業内容】
個室感ある空間と質感 。和の定番から創作・お食事まで幅広いメニューの三世代くつろぎダイニング

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