キッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ

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オープニングから1周年！
事業拡大・体制強化のため、正社員募集！

【甘味とごはんや 八一】
藤沢の歴史を刻む古民家カフェで
お店の「これから」を共に創る仲間を募集します

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1929年築、藤沢の重要文化財級の
古民家で提供するのは、一盆八膳の和食。
発酵食を取り入れた肉料理やおばんざい。
「食」を通じてお客様の心を満たす、
唯一無二のお店作りを
社員として支えてくれませんか？

仕事内容

• 発酵食・豆皿料理の調理およびメニュー開発
• 旬の食材を活かした料理の研究・試作
• 和スイーツの作成と品質管理
• 店舗運営全般・接客接遇

当店は、幅広い世代の方々に
長く愛されるお店を目指しています。

【飲食店での実務経験者歓迎】

これまでのキャリアで培った
調理技術や自由な発想を、
存分に発揮できるフィールドです。
「もっとこうしたい」「新しい一皿を創りたい」
という意欲を全力で形にできる環境です。

あなた自身の成長が、
お店を次のステージへと引き上げます。
現状に満足せず、新しい環境で
共にブランドを育てていける方。
ぜひ、あなたの想いをお聞かせください。

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• 料理長候補：月給27万円～（経験により優遇）

週休2日制

• 別途：店長手当：5万円支給

①正社員
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• 週休2日制（1か月180時間勤務）
• 実働7～8時間(1日)
• 給与：22万500円～(有給込み)

経験者(調理師又は3年以上調理経験者)
時給1225円以上

• 社会保険完備、厚生年金、雇用保険、有給制度完備

上記時間以外は残業手当：時給1551円～

②契約社員
激レア！！週休3日制！
（1か月144時間勤務）
月給：177,600円

③契約社員
更に激レア！！週休4日制もあり！
（1か月108時間勤務）
月給：133,200円

3ヶ月研修あり（土曜日出勤が原則必須）

8時間以上の労働時間に対して割り増し賃金が発生します

※時間帯や曜日はシフト制の為、会社で決定となります。

• 正社員の場合：幹部候補、料理長候補、店長候補
• 役員賞与5万円支給

～業績に応じて決算賞与を支給致します～

求めている人材

＜ご経験者大歓迎＞

• 調理が大好きな方
• 飲食店が好きで、家族の時間を作りたい方
• 元パティシエの方
• チームワークを大切にできる方
• 社員からマネージャーへステップアップを目指したい方
• 料理が好きな方
• 20代・30代・40代・50代活躍中
• 女性スタッフ活躍中

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間 〜 8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【勤務時間】
9時～21時
※上記の時間内で実働7～8時間(1日)

休日休暇

• 週休2日制

（土日も含む）

• 週休3日制・週休4日制もあり！

※その他のお休みはご相談下さい。

勤務地

〒2510052神奈川県藤沢市藤沢630-1
自転車・バイク通勤OK

交通・アクセス

藤沢駅から徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 22万500円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり
• 業績賞与あり
• 交通費支給（月5,000円）
• 店長手当：5万円支給

契約社員
週休3日制
（1か月144時間勤務）
月給：177,600円

契約社員
週休4日制
（1か月108時間勤務）
月給：133,200円

3ヶ月研修あり（土曜日出勤が原則必須）

～業績に応じて決算賞与を支給致します～

試用・研修期間：90日間
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

年収700万円以上の社員も多数活躍中です

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給あり
• 業績賞与あり
• 交通費支給（月5,000円）
• 制服貸与
• 扶養控除内勤務可
• 研修制度あり
• バイク/自転車通勤可
• グループ店のお食事券支給（月／5,000円）※会社規定あり
• 正社員の場合：幹部候補、料理長候補、店長候補

役員賞与5万円支給から更に業績賞与支給