パティシエ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、その他（食品/飲料/たばこ）

＼製菓経験を活かして、
華やかなスイーツの仕上げを✨／

銀座の「LOUANGE TOKYO Le Musée」で、
パティシエを募集します。

お任せするのは、
アフタヌーンティーや
アシェットデセールの仕上げ、
洋菓子の盛り付け・デコレーションなど。

これまで培ってきた製菓経験を活かし、
見た目の美しさにもこだわった
スイーツづくりに携われます。

経験やスキルに応じて、
新作スイーツの試作や
レシピ開発のサポートなどにも
仕事の幅を広げていけます。

✅月給26万円～
✅製菓・パティシエ経験を活かせる
✅アフタヌーンティーの仕上げに携われる
✅アシェットデセールにも挑戦できる
✅新作スイーツの試作・開発補助もあり

✨ お仕事内容

「LOUANGE TOKYO Le Musée」にて、
パティシエ業務をお任せします。

アフタヌーンティーや
アシェットデセールなど、
店舗で提供するスイーツの
仕上げ・デコレーションが中心です。

これまでの経験やスキルに応じて、
少しずつ幅広い業務に携われます。

• スイーツの仕上げ・製造

• アフタヌーンティーの仕上げ

• アシェットデセールの仕上げ

• 洋菓子の盛り付け・デコレーション

• 簡単な調理・仕込み

• 商品づくり・店舗を支える業務

• 新作スイーツの試作

• レシピ開発のサポート

• 在庫管理

• 材料発注 など

✨ 仕上げの技術を、さらに磨ける

華やかな盛り付けや
細かなデコレーションなど、
見た目の美しさにもこだわった
スイーツづくりに携われます。

これまで培ってきた製菓経験を活かしながら、
仕上げ・デコレーションの技術を磨き、
パティシエとして仕事の幅を
広げていけるポジションです。

求めている人材

＼これまでの製菓経験を活かして、
さらに技術を磨きたい方へ✨／

洋菓子製造やパティシエとしての
実務経験がある方を歓迎します。

これまで培ってきた
経験を活かしながら、
仕上げ・デコレーションをはじめ、
幅広い技術を身につけて
ステップアップできる環境です。

【こんな方を歓迎します】

• 洋菓子製造・パティシエの

実務経験がある方

• 仕上げ・デコレーションの

技術を磨きたい方

• アフタヌーンティーに興味がある方
• アシェットデセールに興味がある方
• 見た目の美しさにもこだわりたい方
• チームで協力して

仕事を進められる方

• パティシエとして

さらに成長したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

シフト制

• 9:00～18:00の間が中心
• 原則1日8時間勤務
• 休憩1時間

店舗の営業状況に合わせた
シフト制での勤務となります。

休日休暇

• 週休2日制
• 有給休暇あり

勤務地

〒1040061東京都中央区銀座1-9-5

交通・アクセス

「銀座一丁目駅」徒歩2分「京橋駅」徒歩4分「銀座駅」徒歩6分

給与詳細

基本給：月給 26万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

経験者優遇
※残業、休日出勤等の手当てについては労働基準法に準じます。

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅社会保険完備
✅交通費支給
✅昇給あり（能力に応じ随時）
✅制服貸与

職場環境

銀座の
「LOUANGE TOKYO Le Musée」での
勤務となります。

アフタヌーンティーや
アシェットデセールなど、
見た目の美しさにもこだわった
スイーツを提供しています。

チームで連携しながら、
一つひとつ丁寧に
仕上げていく環境です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

書類選考後は、
実際に一緒に働くシェフとの
面接を予定しています。

面接は1～2回を予定。
難しい質問はありませんので、
これまで取り組んできたことや
希望する働き方などを
ぜひお聞かせください。

これまでの経験だけでなく、
仕事への姿勢や人柄も大切にした
採用を行っています。

「パティシエとしてさらに成長したい」
「仕上げ・デコレーションの
技術を磨きたい」
そんな方もぜひご応募ください。