大衆ビストロのキッチンサポートスタッフ(正社員)

仕事内容:

＼＼本求人のココがポイント／／

• 賞与年6回あり！年収500万も目指せる◎
• 年休100日！月8日以上の休み♪
• ホテル・接客業で培った接客経験が活かせる！
• 年功序列ではなく、頑張りをキャリアに反映！
• 接客は好き。働き方を変えたい方へ ！

東京駅直結徒歩1分◎本格ビストロ料理と厳選ワインを気軽に楽しめる人気店「大衆ビストロ ジル 東京店」にて、**調理補助スタッフ（正社員）**を募集します！肉料理や旬のビストロメニュー、活気あふれる接客を通して、料理・サービス・お店づくりまで幅広くチャレンジしませんか？

◆大衆ビストロジルってどんなお店？

「毎日でも通いたくなるビストロ」をコンセプトに、本格ビストロ料理とワインを気軽に楽しめる人気ブランドです。ライブ感あるオープンキッチンで、お客様との距離が近いのも魅力。料理人もサービススタッフも、お客様の「美味しい」「また来るね」を直接感じながら働ける環境です。料理・サービス・空気づくりまでチーム全員で考え、"また来たい店"を本気で追求しています。

【具体的な仕事内容】

• 野菜のカットや仕込み
• 盛り付けなどの調理補助
• 食器洗浄・片付け
• キッチン内の清掃
• 食材の管理　など

入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪

《ホテル・接客経験が活きる！充実研修制度》

入社後は、接客や調理の基本だけでなく、ジリオンが最も大切にする「人にしかできないおもてなし」を学ぶところからスタート。マニュアルを覚えるだけの作業ではなく、あなたの個性をお客様への価値に変えるための「ジリオンアカデミー」や外部研修、生産者訪問など、学びの機会を豊富に用意しています。 指摘を素直に受け入れ、「まずやってみよう！」と思える方なら大歓迎。ホテルやブライダルで培った気配りやホスピタリティは、飲食の現場でも大きな強みになります。先輩社員がしっかりサポートするので、飲食未経験でも安心。これまでの経験を活かしながら、お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを提供できる人へ成長できます。

《働きがいのある企業ランキング1位の秘訣》

社員が長く活躍できる会社には、理由があります。ジリオンでは、研修制度・明確な評価制度・挑戦できる環境の3つを大切にしています。「まずやってみる」という挑戦を歓迎し、その努力を正当に評価する文化があるからこそ、20代で店長、30代でブランド責任者として活躍する社員も多数。社員一人ひとりが成長を実感できる環境づくりが、高いエンゲージメントにつながっています。

※「Best Motivation Company Award」飲食部門1位（複数年受賞）

《おもてなしがキャリアにつながる会社》

ホテルや接客業で身につけた接客力や気配り。その経験を、もっと評価してくれる環境で働きませんか？ジリオンでは、お客様を喜ばせたこと、仲間を支えたこと、新しいことに挑戦したことをしっかり評価しています。「接客は好き。でも、この働き方を続けるのは不安。」そんな想いを抱えて転職してきた先輩も数多く活躍中です。頑張りは収入やキャリアにしっかり反映され、20代で店長、30代前半でブランド責任者として年収840万円を実現している社員もいます。前職で培ったホスピタリティを活かしながら、より良い働き方とキャリアアップの両方を実現できる会社です

《株式会社ジリオンについて》

私たちは、和食・イタリアン・ピッツェリア・ベーカリーなど、さまざまなブランドを展開する飲食企業です。私たちが目指しているのは、店舗数日本一ではありません。**"人にしかできない仕事"で、日本一ワクワクする飲食企業。**接客、料理、人材育成、ブランドづくり。一人ひとりが好きなことを本気で追求し、お客様に感動を届ける。その挑戦を、会社全体で応援しています。

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飲食を、一生続けたい仕事に。

好きなことを極めながら、

自分だけのキャリアを描こう。

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そんな想いを持つ新しい仲間との出会いを、楽しみにしています。

アピールポイント:

＼"おもてなし"をもっと評価される環境へ ／

ホテルやブライダルなど、ホスピタリティ業界から転職してきた社員も多いジリオン。「接客の仕事は好き。でも、この働き方をずっと続けるのは不安。」 「もっと若いうちから挑戦できる環境で成長したい。」そんな想いを持って入社し、今では店長やブランド責任者として活躍している社員もいます。接客の基本はもちろん、料理やお酒の知識、店舗運営まで、先輩社員が丁寧にサポート。ホテルで培ったホスピタリティを、さらに大きな価値へ変えられる環境です。

＼好きや得意を見つけて伸ばせる会社／

ホテル・ブライダル等のサービス業で磨いた接客力や気配りが、あなたの武器になります。 接客が好きならサービスを極める。料理に興味があれば調理や食材を学ぶ。人を育てることに興味があればマネジメントへ。全員が同じキャリアを歩むのではなく、自分らしい強みを見つけ、その道のプロフェッショナルを目指せます。

＼頑張りが、ちゃんと報われる会社です／

評価するのは年齢や社歴ではなく、挑戦と成果。実際に29歳で店長・年収600万円、31歳でコンセプトリーダー・年収840万円を実現している社員もいます。努力がお客様への価値につながれば、収入やキャリアとしてしっかり還元されます。

＼店長だけじゃない。未来は自分で選べる／

店長を目指すだけではありません。SV、ブランド責任者、本部、教育担当、新規事業、海外事業など、多彩なキャリアをご用意。「接客を極めたい」「料理を学びたい」「人を育てたい」など、あなたの"なりたい姿"を会社全体で応援します。ホテル業界や接客業界では実現できなかったキャリアにも、20代から挑戦できます。

＼年休100日でプライベートも充実♪／

「接客は好き。でも、自分の時間も大切にしたい。」そんな想いを叶えられる環境があります。年間休日100日、月8日以上の休みに加え、有給休暇も取得しやすく、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働けます。友人と過ごす時間、趣味に没頭する時間、新しいことに挑戦する時間。仕事以外の経験が、人としての成長につながり、お客様へのサービスにも活かされると考えています。

＼働きやすさは、外部からも高く評価◎／

社員のモチベーションや組織エンゲージメントを評価する**「Best Motivation Company Award」において、複数年にわたり飲食部門1位を受賞。さらにベンチャー部門3位**にも選ばれるなど、外部機関からも高い評価を受けています。長時間労働や将来への不安から接客の仕事を諦めるのではなく、「好き」を活かしながら、自分らしいキャリアを築ける環境があります。頑張りは年齢ではなく成果で評価され、20代から店長や本部への挑戦も可能です。

求める人材:

• 性別・年齢など一切不問
• 学歴・職歴など一切不問
• 飲食未経験の方も大歓迎！
• 飲食業の経験者は給与優遇あり！
• 新卒の方も歓迎！
• 第二新卒の方も歓迎！
• 社会人デビュー歓迎！
• フリーターさん歓迎！
• お仕事にブランクがある方も大歓迎！
• ハローワークで仕事を探している方も歓迎！
• 10代/20代/30代/40代/50代/60代の方も活躍中！

＜こんな方にピッタリな仕事です！＞

• 人と話すこと・人を喜ばせることが好きな方
• ホテル・ブライダルでの経験を活かしたい方
• 接客は好きだけど、働き方を見直したい方
• お客様ともっと近い距離でサービスをしたい方
• 自分らしいおもてなしをしたい方
• 挑戦や実力を正当に評価されたい方
• 接客力・人間力・マネジメント力を磨きたい方
• SV・本部など幅広いキャリアを目指したい方
• まずはやってみようと前向きに行動できる方
• 仲間と何かを成し遂げることが好きな方
• スポーツなどの何かに熱中した経験がある方
• 接客・サービスのプロを目指したい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• ブライダル・ウェディング業界での勤務経験
• ホテル・ブライダルなどサービス業での経験
• フロントスタッフ、コンシェルジュの経験
• レストランサービスの経験
• 受付・インフォメーションスタッフの経験
• 百貨店・高級ブランドでの接客経験
• 営業・接客・販売の経験
• アパレル・販売スタッフの経験
• テーマパーク・レジャー施設での接客経験
• 航空業界（CA・グランドスタッフ）での経験
• 飲食店でのアルバイト経験
• 居酒屋での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• レストランでの勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 焼肉店・焼鳥店での勤務経験
• 店長・副店長などのマネジメント経験

勤務時間・曜日:

• 10:00～24:00の間でシフト制（休憩あり）​
• 終電は考慮いたします◎お気軽にご相談ください♪
• 上記時間内でシフト制（希望休もOK！）
• 月8日の休み♪ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎

休暇・休日:

• 月8日休み（シフト制）
• 年間休日100日以上
• 年末年始休暇（12/31～1/4）
• 産前産後休暇（取得実績あり）
• 育児休暇（取得実績あり）
• 有給休暇　など etc…

勤務地:

• 大衆ビストロジル東京店
• 東京店 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F H-4
• 転居を伴う転勤なし
• Uターン歓迎／Iターン歓迎

アクセス:

• JR各線「東京駅」八重洲北口直結
• 東京メトロ丸ノ内線「東京駅」より徒歩3分
• 東京メトロ東西線・銀座線「日本橋駅」より徒歩5分
• 東京メトロ丸ノ内線「大手町駅」より徒歩6分
• JR京葉線「東京駅」より徒歩5分

《東京駅直結◎雨の日も快適に通勤！》

「酒場シナトラ 東京店」は、東京駅一番街内にあるため、JR各線「東京駅」八重洲北口から直結！雨の日でも濡れずに通勤できる好立地です。新幹線・在来線・地下鉄など複数路線が利用できるため、千代田区・中央区・港区はもちろん、埼玉・千葉・神奈川方面からもアクセス抜群。仕事帰りの買い物や食事にも便利な環境です♪

給与:

《前職給与保証あり！面接時にご相談ください♪》

※経験・能力・年齢等を総合的に考慮し決定します

• 賞与あり（年6回）
• 決算賞与実績あり
• 昇給あり

└現場メインの人事評価システムを導入！ 交通費全額支給

• 残業手当
• 深夜手当
• 休日出勤手当
• 役職手当（職務による）

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備（雇用/労災/健康/厚生年金）
• 制服貸与（服装自由）
• 髪型髪色自由（常識の範囲内で）
• ネイル自由（常識の範囲内で）
• 研修制度あり
• インフルエンザ予防接種補助
• まかない・食事補助あり
• ジリオンアカデミー
• 社内・外部の勉強会
• 独立開業塾
• シェフズスクール
• ソムリエスクール
• 生産者訪問
• アシマネ会議
• EXP
• クリアリングセッション
• HPOSスクール
• 各種社内イベント
• ウェルカムランチ・ウェルカムディナー
• 社員決起会
• MVP表彰制度（年4回）
• BBQ
• ジリオン部活動
• 社員旅行

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
• STEP3：面接の実施
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 株式会社ジリオン
• 本社所在地：東京都品川区上大崎2丁目14番5号クリスタルタワー5階

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。私たちジリオンが目指しているのは、店舗数日本一ではありません。**"人にしかできない仕事"で、日本一ワクワクする飲食企業。**AIや効率化が進む時代だからこそ、人の心を動かすサービスや料理、チームづくりには、これからもっと大きな価値があると信じています。

だからこそ私たちは、一人ひとりの"好き"や"得意"を大切にし、その強みを伸ばせる環境づくりに本気で取り組んでいます。

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好きなことを磨けば、
頑張りはちゃんと報われる。
飲食を、一生続けたい仕事に。

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「もっと成長したい。」「接客や料理を本気で極めたい。」「頑張りを正当に評価してくれる会社で働きたい。」そんな想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししませんか？あなたらしいキャリアを、ジリオンで一緒につくっていけることを楽しみにしています。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間