厨房調理スタッフ(調理オペレーション)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：栄養士、調理師

さいたま市岩槻区にある「ケアセンター岩槻名栗園」では、スタッフの働きやすさと調理の効率化を追求し、最新の調理システム「ニュークックチル」を導入しています。
今回は、厨房の要として活躍してくださる【調理師】【栄養士】または【ニュークックチル経験者】の正社員を募集します！
「給食の仕事は好きだけど、体力的につらくなってきた・・・」
「もっと休みが取れて、仕事終わりの時間も充実させたい」
そんなあなたにこそ、ぜひ選んでいただきたい環境です。

• 当施設で働く、正社員ならではのメリット

１．さいたま市トップクラスの働きやすさ（年休115日＋有給休暇）
ニュークックチルの導入により、調理業務を完全に計画化・標準化できています。
そのため、突発的な残業はほぼありません。お休みもしっかりとれる環境で、プライベートや家族との時間も大切にしながら、長く健康的に働けます。
２．「食事時の戦場」とは無縁の効率化された厨房
提供直前に大急ぎで調理したり、盛り付けに追われたりするストレスはありません。事前にチルド状態で落ち着いて盛り付けを済ませ、直前は専用カートで自動再加熱するだけ。あなたが培ってきた調理スキルや経験を、この最新の「調理オペレーション」の維持・発展に活かしてください。
３．スキルアップと、メリハリのある業務内容
厨房での調理オペレーション業務だけでなく、ExcelやAccess等を使用した簡単なPC作業（発注やデータ入力など）もお任せします。「ずっと立ちパなしで調理し続ける」のではなく、デスクワークの時間もあるため、体力的にも無理なく、マルチなスキルを身につけることができます。

求めている人材

厨房での調理オペレーション業務だけでなく、ExcelやAccess等を使用した簡単なPC作業（発注やデータ入力など）もお任せします。

未経験OK
ニュークックチル方式の実務経験者、またはミールシャトル等の再加熱カートの仕様経験がある方は、給与面で優遇いたします。
経験が浅い方でも、最新の厨房システムを学びたい意欲のある方も歓迎します。

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 20日

勤務時間
・6時30分～15時30分
・8時30分～17時30分
・9時15分～18時15分

休日休暇

完全週休2日
年間休日115日＋有給休暇5日以上

勤務地

〒3390007埼玉県さいたま市岩槻区諏訪3丁目2-2
マイカー通勤OK。「雨の日は車で通勤したい」「自宅から３０分以内で通いたい」というご希望が叶います！

交通・アクセス

最寄り駅（東武アーバンパークライン「東岩槻駅」）より徒歩１０分以内

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 19万1700円 〜 22万4700円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり5000円 〜 2万円

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）