イタリアンレストランのキッチンスタッフ(調理長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

＼未経験からのチャレンジ大歓迎！／
学歴・経験・資格は一切問いません
飲食の楽しさをイチから学べる環境です

【仕事内容】
お任せするのは、お客様への料理提供に関わる調理業務をはじめ、
仕込みや片付け、店舗内の清掃など、キッチンを中心とした幅広いお仕事です。
まずはキッチンスタッフとして、調理の基本や盛り付け、
衛生管理を身につけながら現場の流れを理解していただきます。
店舗全体を支えるマネジメント力を磨いていただける環境です。
将来的には、料理と運営の両面からお店をリードしていただくことを期待しています。

＊Italian kitchen VANSAN＊
本格的なイタリア料理をカジュアルに楽しめる「Italian kitchen VANSAN」。
種類豊富なタパスを取り揃えており、
少しずつ多彩なメニューを味わえるのが魅力です。
看板メニューの「もちもち触感を楽しめる熟成生パスタ」や
「一枚一枚丁寧に焼き上げる窯焼きPiZZA」はもちろん、
「生ハム/シラス乗せ放題パスタ」や「ハイジのチーズ”ラクレット”」など、
メディアでも話題になったユニークな一皿も多数ご用意しています。

＊株式会社かんなん丸＊
当社は自社ブランドである
「大衆すし酒場 じんべえ太郎」と
「カラオケkobanちゃん」の運営をしております。

また、メガフランチャイジーとして、
大庄グループ「大衆割烹 庄や」「旨いもの処 日本海庄や」
VANSANグループ「Italian kitchen VANSAN」の運営をしております。
2023年10月にフィットネス業界に参入。
女性専用AIパーソナルトレーニング「FURDI」第一号店を武蔵浦和に開店しました。

第1号店として「大衆割烹 庄や浦和店」を埼玉県さいたま市に開店して以来、
埼玉県を中心に栃木・群馬・千葉に店舗展開をしております。

【事業内容】
飲食店の運営
東証スタンダード上場

求めている人材

学歴・年齢不問！
経験問わず大歓迎！

＊以下に当てはまる方大歓迎＊
飲食店での調理経験がある方
正確にコツコツと進められる方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

【営業時間】
10:00～23:00

シフト制(休憩2～3h)
※残業ほとんどなし(あっても残業代100％支給)

最低勤務期間：3ヶ月以上

休日休暇

月6～8日／年間休日110日
※有給休暇あり
※特別休暇(慶弔・産前産後・育児休暇)あり

勤務地

〒3390057埼玉県さいたま市岩槻区本町3丁目2-5Ｗatsu東館1階

交通・アクセス

「岩槻駅」より徒歩約3分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 19万8000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2000円

※給与はご経験・スキルを考慮の上決定します
※食事手当：月2,000円
※残業代別途支給
※昇給・賞与(年2回)あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

入社一年目・未経験の場合
…基本給+残業45時間＝月収約25万円

昇格すれば大きな裁量が任されるので、やりがいも面白さも格段にUP！
※頑張り次第で短期間での昇格が可能です！

〈年収例〉
・未経験(1年目)…300万円
・経験者(1年目)…380万円
・店長(3年目)…500万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
交通費全額支給
社会保険完備
定期健診(年2回)
労働組合共済制度
昇給(年1回)・賞与(年2回)あり
従業員持株制度あり
研修制度(営業店研修・本部研修)
まかない1日2食付き
試用期間3ヵ月あり(同条件)

職場環境

正社員として安心して長くキャリアを築ける環境を整えています。
一人ひとりが主体的に取り組みながら、着実に成長できる環境です。
接客・調理の基本を大切にしながら、将来は店舗運営やマネジメントにも挑戦可能です。

選考プロセス

ご応募完了後、面接についてのご案内メールをお送りしたあとにお電話させていただきます。
送信メールアドレスは固定ではないため「@m.kobot.cloud」から届きます。
メールが届きましたら内容のご確認をお願いいたします。

ご入社後、まずは仕事の流れを把握していただくために簡単な業務からお任せいたします。
飲食業界経験者の方は、経験に合わせた業務を行っていただきます。
経験や年齢関係なく、あなたの柔軟な発想で
より良い組織を一緒につくっていきませんか？