活魚和食店のキッチンスタッフ

求人詳細

活魚和食店の調理スタッフ(正社員)／【料理長候補】魚を極めたい経験者募集！月給30万円以上年2回インセンティブ支給あり！

【給与】
月給300,000円～330,000円

【シフト】
週5日以上、1日8時間以上

【勤務地】
松山市

【最寄り駅】
大街道駅

地元の魚を使った料理が人気の繁盛店で、新たなキャリアをスタートしませんか？
これまで培った調理経験を活かしながら、海鮮・和食の技術をさらに磨ける環境です。
営業中のスピード感や段取り力、スタッフとの連携など、繁盛店だからこそ身につきます

「魚料理の技術をもっと磨きたい」
「将来自分のお店を持ちたい」

• そんな方にぴったりの職場です！

あなたの経験を活かしながら、
さらに成長できる環境をご用意してお待ちしています。

• 年2回の売上達成インセンティブや決算賞与あり！

頑張りはしっかり収入に反映されます。

• 完全週休2日制・土日祝の希望休も相談可能！

有給取得も積極的に推進しているので無理なく働けます

《注目ポイント》

• 料理人としてさらに成長したい方へ

株式会社遊旬は広島・愛媛で和食居酒屋を展開し、瀬戸内の旬食材や活魚を活かした料理を提供しています。
鉄板料理・海鮮・和食など幅広いジャンルを学べるため、これまでの経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です。
また、現場の意見を大切にしており、新メニューの開発や店舗づくりにも携われます。

• 頑張りを正当に評価

・月給30万円以上スタート
・売上達成インセンティブ年2回
・決算賞与あり
・昇給制度あり
・料理長/店長へのキャリアアップ可能

成果や挑戦をしっかり評価する社風のため、やりがいを感じながら成長できます。

• 働きやすさも大切に

・完全週休2日制
・希望休相談OK
・まかない付き
・社会保険完備

飲食業界で長く活躍できる環境づくりに力を入れています。

お仕事内容

活魚を扱う和食店で調理業務全般をお任せします。

＜具体的には＞

・仕込み
・鮮魚の下処理
・活魚料理・和食調理
・盛り付け
・発注・在庫管理
・厨房内の衛生管理

毎日多くのお客様が来店する繁盛店だからこそ、
営業中の判断力や段取り力など、
ワンランク上の調理スキルを身につけられます。

将来的には料理長として店舗運営やスタッフ育成にも携われます。
経験を積んだ後はメニュー開発や店舗運営にも携わり、
料理長として活躍できるキャリアをご用意しています。

給与

月給300,000円～330,000円

• 昇給あり

・残業手当あり
・深夜手当あり

• 売上達成インセンティブあり(年2回)

インセンティブ/前年度支給実績
※￥100,000～￥300,000

• 決算賞与あり(年間業績による)

※\30,000/月～\150,000/月
(決算賞与/前年度支給実績)
※売上達成により支給となります。

＜インセンティブ支給例＞
・従業員：360,000円/1年間
・複数店舗管理のマネージャー：180万円/1年間
※広島エリア3店舗展開

＜モデル年収例＞
・1年目：年収400万円
・3年目：年収430万円
・店長クラス：年収500万円
※1ヶ月30万円×12ヶ月＝360万円+インセンティブ＋決算賞与

• 支払い方法： 月1回

20日締め、月末払い

• 交通費： 支給なし

試用期間詳細

• 試用期間3カ月

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

〒790-0004
愛媛県 松山市 大街道2-5-7

アクセス

• 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩 3分
• 伊予鉄道城南線 勝山町駅 徒歩 7分
• 伊予鉄道城南線 県庁前駅 徒歩 8分
• 伊予鉄道城南線 市役所前駅 徒歩 11分
• 伊予鉄道城南線 警察署前駅 徒歩 11分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

固定時間制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日8時間以上

昼～夕/夕～夜/夜勤

【勤務時間】
15：00～24：00
※1日実働：8時間／休憩：60分
※配属先の店舗により多少変動あり

【休日・休暇】
・完全週休二日制
※シフト状況に応じて、土日祝を含めた希望休を相談可能
・年次有給休暇（入社半年経過後,10日付与）

• 年間休日106日

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/昇給あり

待遇・福利厚生(備考)

・賄い食事付き

・昇給あり

・売上達成インセンティブあり(年2回支給)

・決算賞与あり

・制服貸与

・社会保険完備

※喫煙可能店舗

受動喫煙対策あり(喫煙室設置)

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー確認後、弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

089-987-7850