新卒採用 ホテルのキッチンスタッフ

ハローワーク事業所名

株式会社 錦水館

就業場所

〒739-0505

ホテル宮島別荘（廿日市市宮島１１６５）

職種

職種解説

ホテルのキッチンスタッフ

仕事の内容

奥田政行シェフ監修、

洋食メインの調理業務を担当していただきます。

・宿泊ゲストのための朝食、夕食バイキング料理の仕込みから盛り付け等

・バーで提供するタパスの開発、調理

・島旨パンのサンドウィッチの開発、調理

※弊社のＨＰもぜひご覧ください。

変更範囲：会社の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

34150-00045068

受付年月日

2026年9月1日

紹介期限日

2027年3月31日

受理安定所

廿日市公共職業安定所

求人区分

大卒等

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

旅館，ホテル

会社の情報

事業所番号

3415-000805-0

事業所名

カブシキガイシヤ キンスイカン

株式会社 錦水館

所在地

〒739-0558

広島県廿日市市宮島町１１３３番地

従業員数

企業全体

130人

就業場所

31人

うち女性

18人

うちパート

5人

設立年

明治35年

資本金

1,000万円

事業内容

旅館・食事処の運営、物産店の経営

会社の特長

明治３５年創業の伝統と歴史がありますが、カジュアルス夕イルで

くつろいでいただける旅館として好評をいただいております。また

桟橋に近く、通勤も便利です。

法人番号

9240001027935

ホームページ

http://www.kinsuikan.jp

正社員

大卒等

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

仕事の情報

雇用形態

正社員

就業形態

派遣・請負ではない

職種

職種解説

ホテルのキッチンスタッフ

求人数

2人

仕事の内容

奥田政行シェフ監修、

洋食メインの調理業務を担当していただきます。

・宿泊ゲストのための朝食、夕食バイキング料理の仕込みから盛り付け等

・バーで提供するタパスの開発、調理

・島旨パンのサンドウィッチの開発、調理

※弊社のＨＰもぜひご覧ください。

変更範囲：会社の定める業務

履修科目

不問

必要な免許・資格

必須

調理師免許

雇用期間

雇用期間の定めなし

マイカー通勤

不可

試用期間

あり

試用期間中の労働条件

同条件

就業場所

〒739-0505

ホテル宮島別荘（廿日市市宮島１１６５）

最寄り駅

（宮島桟橋）下車徒歩１分駅

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

客室も含め館内禁煙

たばこ専用空気清浄機設置の喫煙室あり

労働条件等

大学の賃金・手当

賃金形態

月給

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

210,400円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

37,225円

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

247,625円

短大の賃金・手当

賃金形態

月給

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

202,400円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

35,809円

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

238,209円

専修学校の賃金・手当

賃金形態

月給

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

202,400円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

35,809円

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

238,209円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として２３時間分を支給し、

２３時間を超える時間外労働は追加で支給。

賞与

新規学卒者の賞与制度

あり

新規学卒者の賞与（前年度実績）

あり

年1回

1.00ヶ月

一般労働者の賞与制度

あり

一般労働者の賞与（前年度実績）

あり

年3回

3.00ヶ月

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

10,000円

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

20,000円まで

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

賃金締切日

固定(月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

27日

労働組合

なし

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

6時00分〜15時00分

就業時間２

7時00分〜16時00分

就業時間３

12時00分〜21時00分

時間外労働

あり

月平均時間外労働時間

23時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

来館客が集中、特に予約が重なった時、臨時の対応が生じた時に、

１ヶ月７０時間、年６回を限度として、１年６００時間まで延長。

休憩時間

60分

入居可能住宅

単身用あり

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

月７～８日シフト制

年間休日数

105日

年次有給休暇

入社時の年次有給休暇日数

0日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

選考

受付期間

9月1日以降随時

説明会

説明会開催

あり

説明会1

説明会開催日時

9月12日 12時00分〜

説明会開催場所

随時開催いたします

選考方法

面接，適性検査

書類提出先

〒739-0558

事業所所在地と同じ

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書，卒業見込証明書，成績証明書

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考場所

〒739-0558

広島県廿日市市宮島町１１３３番地

既卒者・中退者の応募可否

既卒応募

可

卒業後概ね

3年以内

中退者応募

不可

既卒者等の入社日

随時

担当者

課係名、役職名

採用部マネージャー

担当者（カタカナ）

ニシタニ トモミ

担当者

西谷 友美

電話番号

0829-44-1122

ＦＡＸ

0829-44-2137

Ｅメール

[email protected]

補足事項・特記事項

補足事項

• 寮費：月２００００円

（水道、光熱費、ｗｉｆｉ込み）

エアコン完備、１人部屋

• 食費：１１０００円（１食２５０円×２食［昼・夕］×月平均

勤務日数２２日で計算）

• 賃金形態：月給制（欠勤控除あり）

• 入社日：令和９年４月１日

求人条件にかかる特記事項

• 就業時間は以下の時間内のシフト制（所定労働時間７．５時間／

１日）

・６：００～１５：００

・７：００～１６：００

・１２：００～２１：００

• 試用期間：３ヶ月（同条件）

• 賞与：業績により支給予定あり

青少年雇用情報（募集・採用に関する情報）

企業全体の情報

新卒者等採用者数

令和7年度

3人

令和6年度

7人

令和5年度

5人

男性新卒者等採用者数

令和7年度

0人

令和6年度

3人

令和5年度

3人

女性新卒者等採用者数

令和7年度

3人

令和6年度

4人

令和5年度

2人

新卒者等離職者数

令和7年度

2人

令和6年度

1人

令和5年度

3人

平均継続勤務年数

6.8年

従業員の平均年齢（参考値）

33.0歳

大卒の情報

新卒者等採用者数

令和7年度

1人

令和6年度

3人

令和5年度

4人

男性新卒者等採用者数

令和7年度

0人

令和6年度

1人

令和5年度

2人

女性新卒者等採用者数

令和7年度

1人

令和6年度

2人

令和5年度

2人

新卒者等離職者数

令和7年度

1人

令和6年度

1人

令和5年度

3人

平均継続勤務年数

従業員の平均年齢（参考値）

青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）

企業全体の情報

研修の有無

あり

研修内容

新入社員研修「おもてなし」に関する定期的な集合研修の実施

自己啓発支援の有無

あり

自己啓発支援内容

宮島検定 おもてなし検定 受験支援制度あり ＴＯＥＩＣ、日本

語検定のスコアに応じた手当支給あり（１回のみ）

メンター制度の有無

あり

キャリアコンサルティング制度の有無

なし

社内検定等の制度の有無

あり

社内検定等の制度内容

上記（２）に同じ

青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）

企業全体の情報

前事業年度の月平均所定外労働時間

23.0時間

前事業年度の有給休暇の平均取得日数

8.8日

前事業年度の育児休業取得者数

女性

0人

男性

3人

前事業年度の出産者数

女性

0人

男性の配偶者

3人

女性の役員割合

50.0％

女性の管理職割合

26.0％

大卒の情報

前事業年度の月平均所定外労働時間

23.0時間

前事業年度の育児休業取得者数

女性

0人

男性

0人

前事業年度の出産者数

女性

0人

男性の配偶者

0人

「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。

「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒