韓国料理の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】

✅ 月給37万円以上！賞与年2回＋インセンティブで高収入を目指せる
✅ 半期ごとの人事評価で、年齢や社歴に関係なくスピード昇給可能
✅ 未経験から一流の料理人を目指せる充実した研修・育成制度
✅ 入社2年で店長も可能！実力次第でマネージャーへの抜擢も
✅ 独立支援制度あり！将来自分のお店を持ちたい方も応援

【仕事内容】

本格的な韓国料理と心のこもったおもてなしを提供する韓国ビストロで、調理業務を中心に店舗運営に携わっていただきます。

調理経験を活かしたい方はもちろん、未経験から料理人を目指したい方も歓迎！
調理技術だけでなく、メニュー開発や仕入れ、店舗運営など幅広いスキルを身につけられます。

＜主な業務＞
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の品質管理、在庫管理
・メニュー開発、料理の企画
・食材の仕入れ、発注
・店舗運営、スタッフの教育
・お客様への料理・サービス提供

※経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。

【1日の流れ】

・出勤、店舗・厨房の準備
・仕込み、食材の確認
・ランチ営業、調理・接客
・休憩
・ディナー営業、調理・サービス
・片付け、翌日の準備・退勤

※勤務時間や1日の流れは店舗・シフトにより異なります。

【入社後の流れ】

まずは仕込みや調理補助など、基本的な業務からスタート。包丁の使い方や盛り付け、食材の見極めなどを基礎から学べます。
経験を積みながら、メニュー開発や仕入れ、数値管理などにも挑戦。将来的には店長・マネージャー、独立まで目指せる環境です。

求めている人材

【必須条件】

・「食」を通じて人を喜ばせたい方
・飲食業界で長くキャリアを築きたい方
・チームで協力して仕事に取り組める方
・調理技術や店舗運営を学ぶ意欲がある方

【歓迎条件】

・飲食店での調理経験
・韓国料理店での勤務経験
・調理師免許などの資格
・店長、料理長などのマネジメント経験

【求める人物像】

・料理や食べることが好きな方
・新しい料理やサービスに挑戦したい方
・向上心を持ってスキルアップできる方
・将来的に店長や独立を目指したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

・12:00～23:00（シフト制）
・実働8時間程度／休憩あり
・店舗の営業時間・シフトにより勤務時間は変動します

休日休暇

・月7～8日休み
・シフト制
・年間休日110日
・有給休暇
・定休日あり

勤務地

〒1500001東京都渋谷区神宮前6丁目23-2 第25SYビル 9F

交通・アクセス

配属先により決定

給与詳細

基本給：年俸 300万円 〜 1000万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：300万円～1000万円

・賞与年2回
・個人インセンティブ制度あり
・半期ごとの人事評価制度あり
・実力や成果に応じてスピード昇給・昇格が可能
・役職手当、住宅手当、家族手当、資格手当あり

※経験・能力・前職給与などを考慮して決定します

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・1年目：年収300万円～
・3年目：年収500万円～800万円
・5年目：年収800万円～1000万円以上

※経験・役職・実績などにより変動します

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回
・個人インセンティブ制度
・住宅手当・社宅・寮完備
・家族手当
・役職手当・資格手当
・まかないあり
・制服貸与
・社員研修・研修旅行あり
・社員旅行あり
・MVP手当あり
・独立支援制度あり

職場環境

料理人としての技術を磨きながら、店舗運営や経営まで幅広く学べる環境です。
経験豊富な先輩のサポートや研修制度もあり、未経験からのスタートも歓迎。
チームでアイデアを出し合いながら、お客様に喜ばれるお店づくりに取り組めます。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。