ワインバルの店舗運営スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】

✅ 未経験から店長・エリアマネジャーを目指せる！
✅ 入社後の集中トレーニング＆OJTで安心スタート
✅ 賞与年2回・平均4ヶ月分支給実績あり
✅ 半年ごとに取得できる「4連休リフレッシュ休暇」あり
✅ 上位評価者にはアメリカ海外研修のチャンスも！

【仕事内容】

ワインと料理を気軽に楽しめる「ワイン酒場」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。まずは接客・調理などの基本業務からスタートし、経験を積みながら店舗マネジメントやスタッフ育成など、店長として必要なスキルを身につけていきます。

＜主な業務＞
・お客様への接客、料理・ドリンクの提供
・簡単な調理、仕込み、キッチン業務
・売上管理、目標設定
・スタッフの採用、教育、育成
・シフト作成、勤怠管理
・店舗の衛生管理、運営管理

※経験や習熟度に応じて、段階的に業務をお任せします。

【1日の流れ】

・出勤、店舗の清掃・開店準備
・仕込み、スタッフとの情報共有
・ランチ・営業対応、接客・調理
・売上や在庫、スタッフ状況の確認
・ディナー営業、店舗マネジメント
・閉店作業、売上確認、退勤

※店舗・シフトにより勤務時間や業務内容は異なります。

【入社後の流れ】

入社後はエリアマネジャーや経験豊富な店長による集中トレーニングからスタート。
接客・調理・店舗運営の基本を学び、実際の店舗でOJTを通じてスキルを身につけます。
店長昇格後も外部コンサルタントによる研修や店長会議など、継続的に成長できる環境を用意しています。
将来的にはエリアマネジャーやブランド責任者などへのキャリアアップも可能です。

求めている人材

【必須条件】

・飲食・接客・サービス業に興味がある方
・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方
・シフト勤務に対応できる方

【歓迎条件】

・飲食店での勤務経験
・接客・販売などサービス業の経験
・店長、店舗責任者などの経験
・スタッフの教育・育成経験

【求める人物像】

・人と接することが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・前向きに新しいことへ挑戦できる方
・将来的にマネジメントへ挑戦したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

12:00～23:00（シフト制）
※店舗により勤務時間が異なる場合があります。
※実働8時間程度／休憩あり

休日休暇

・4週8休制（月8日以上）
・年間休日113日
・4連休リフレッシュ休暇（半年ごとに取得可能）
・有給休暇
・慶弔休暇

勤務地

〒2208147神奈川県横浜市西区みなとみらいランドマークタワー ４７階2-2-1 横浜ランドマークタワー47F

交通・アクセス

配属店舗により決定

給与詳細

基本給：年俸 300万円 〜 700万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：300万円～700万円

・経験・能力・前職給与を考慮して決定
・昇給年1回（11月）
・賞与年2回（6月・12月）※平均4ヶ月分支給実績あり
・役職手当あり
・残業代別途支給
・交通費全額支給

※経験・能力・前職給与などを考慮して決定します

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・1年目：年収300万円～400万円
・3年目：年収400万円～550万円
・5年目：年収500万円～700万円

※経験・役職・実績などにより変動します

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給年1回（11月）
・賞与年2回（6月・12月）
・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・役職手当
・残業代支給
・制服貸与
・車通勤可（店舗による）
・懇親会補助制度
・資格取得支援制度

職場環境

スタイリッシュな会員制バーで、落ち着いた雰囲気の中で働けます。
未経験スタートのスタッフも活躍中。先輩が丁寧にサポートするため安心です。
お客様との会話を通じて接客力やお酒の知識、人脈を広げられる環境です。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。