ブーランジェ

仕事内容

• 【正社員】パン製造・ブーランジェ

11月栄エリアに新店OPEN！事業拡大に伴う製造メンバー募集

【募集のポイント】
・給与：月給26万円～35万円（経験・スキルを考慮）
・勤務地：名古屋駅スグの既存店（製造拠点）
・時期：即日入社OK（入社時期はご相談に応じます）
・対象：パン製造経験（1年以上歓迎）／パティシエ経験者も歓迎

【募集の背景】
今秋11月、栄エリアに「THE CITY BAKERY」の新店舗がOPEN予定！
これに伴い製造拠点の出荷・製造量が拡大するため、
工房を中心となって支えていただく正社員スタッフを増員募集します。

【仕事内容】
・オールスクラッチでのパン製造全般
・焼き菓子・洋菓子の製造
・生産管理・在庫管理・衛生管理
・商品開発・製造オペレーションの改善

※冷凍生地経験のみの方は、成型や焼成などできる工程からスタート可能です。

【ここが魅力】
・一生モノの技術：低温長時間発酵や自家製酵母など様々な製法が学べます。
・パティシエも活躍：焼き菓子や洋菓子分野でもアイデアを活かせます。
・キャリアパス：商品開発や店舗マネジメントへの挑戦も可能です。

資格

【 応募条件 】
・パン製造の実務経験が2年以上ある方
・THE CITY BAKERYのパンや雰囲気が好きな方

【 こんな方歓迎 】
・オールスクラッチでの製造経験がある方
・自家製酵母や素材にこだわったパン作りを深めたい方
・チーフ・責任者経験、または新店立ち上げ経験がある方
・パティシエ経験や焼き菓子製造の経験を活かしたい方
・チームでコミュニケーションを取りながら働ける方

勤務時間

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 05:00～20:00

シフトサイクル：2週間
5:00 ～ 20:00 の中でシフト制（実働8h／休憩1h）

※11月の新店オープンに伴い、勤務時間（早出等）が変更となる場合があります。
※始発・終電考慮／面接時にご希望の時間帯はお気軽にご相談ください！
※状況により残業あり

休日

• 年間休日112日～148日（週休3日制も選択OK）

・月9日休み（シフト制）
・リフレッシュ休暇（年4日）
・有給休暇
・産前・育児休暇（男女ともに取得実績あり）
・慶弔・特別休暇

※ライフスタイルに合わせて「週休3日」や「ノー残業」などの働き方も選択可能です！

勤務地備考

愛知県名古屋市中区

給与

月給 26万円～35万円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万3760円～4万5620円（固定残業時間：20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※昇給あり（随時）
※賞与あり（2年目より査定対象/業績連動）
※経験・能力考慮のうえ決定いたします。

交通費：交通費支給
1日1,000円まで｜月2万円上限

待遇・福利厚生

【福利厚生】
【 待遇・手当 】
・昇給あり（随時）／賞与年2回（2年目より査定対象/業績による）
・各種社会保険完備
・交通費支給（社内規程あり）
・超過残業代別途支給
・家族・扶養手当（入社後に出産したお子様1人につき月1万円）
・結婚・出産祝い金
・ヘルプ手当
・大入り手当（売上達成時）

【 嬉しいメリット 】
・社員割引あり（ベーカリー10%OFF／レストラン30%OFF）
・食事会制度（他ブランドへの食事費用を会社が全額負担！）
・制服貸与／まかないあり

【 充実の研修制度 】
成長したい想いをサポートする各種研修・勉強会を開催！
（例：パン講習、和食調理講習、バリスタ研修、ワインマネージャー講習 など）

職場環境

【職場の雰囲気】
立ち仕事
お客様との対話は少ない
長く働ける
力仕事が多い

応募方法

応募フォームより必要事項を入力の上、ご応募ください。
追って面接日時などの詳細を担当よりご連絡いたします。

選考プロセス

【STEP 1】 応募
WEBよりご応募ください。担当者より追ってご連絡いたします。
※応募の秘密は厳守いたします。

【STEP 2】 面接（1～2回）
これまでの経験や働き方のご希望について、リラックスしてお話ししましょう！
※履歴書（写真貼付）・職務経歴書をご持参ください。

【STEP 3】 内定・採用
面接から内定までは2週間程度を予定しています。
※入社日・勤務開始日はご相談に応じます。

【問合せ先について】

何かご不明点等ございましたら、お気軽にご相談ください。

その他

【ブランド名】
THE CITY BAKERY
【事業内容】
ニューヨーク発祥の老舗ベーカリー 毎朝焼き立てのパンやペイストリーの販売とカフェ、レストランの運営