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とんかつ「かつや」の店長候補

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とんかつ「かつや」の店長候補

株式会社初亀オペレーションサービス

とんかつ「かつや」の店長候補

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

3 September 2026

What they need


仕事内容

  • 「とんかつ かつや」の魅力をご紹介

==================
\1店舗に社員3名以上で安心/
分業制だから一人で抱え込まない!
「店舗運営」をイチから学べます!
==================

*1店舗に社員3名以上!慌ただしさナシ!
*アルバイト多数なので、人手不足とは無縁!
*メニュー数も多過ぎず、キッチンも機械化で安心
*賞与は年2~3回支給! 頑張りはしっかり還元
*レストラン、BBQ店など他ジャンル店舗もあり

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
地元で愛される「とんかつ かつや」での
店舗運営をお任せします!

<具体的には>

  • 食材の仕入れ・発注・在庫管理
  • アルバイトの採用やシフト作成
  • 店舗の売上や収支、原価の管理

まずは現場を知ってもらうことからスタートなので
ホール、調理業務も経験頂きますが、
・ホール:メニュー数も多くなくシンプル
・調理:オートフライヤーや電磁調理器で簡単
なので、飲食経験がない方・ブランクがある方も
安心してスタートして頂くことができます!

…………………………………………

  • 「運営の面白さ」がギュッと詰まったお仕事

商品の管理、スタッフ管理、売上や原価などの
売上や原価などの計数管理まで
店舗運営に関わる仕事を幅広く学べる環境です。
ただ残念なのは…商品開発は本部が決めるので
商品アイデアは活かせません。。。
逆にそれ以外は全部できるので、
初心者でも運営やマネジメントが楽しめます

先輩~上司まで、しっかり周りがサポートいたします!
基礎教育プログラムなど育成体制もバッチリなので、
同業のパティシエ・ラーメン経験者や
飲食とは全く関係ない、工場・事務・営業経験者など
色んな前職の方が活躍中です

…………………………………………

  • 1店舗に社員3名以上!分業制の安心感

飲食の社員は大変というイメージを覆します!
当社では社員が心に余裕を持てるように、
1店舗あたり3名以上の正社員を多めに配置。
全ての業務を習得した後は、
それぞれの得意を活かして分担していく「分業制」。

「接客が好きだからホールを中心に担当」
「数字が得意だから発注や仕入れ業務を」
など、あなたの強みを発揮して働けます。
店長業務も店長だけがするのではなく「分業制」なので
1人だけに負担がかかることはありません

…………………………………………

  • 人手不足とは無縁?!安定したスタッフ数

もちろん飲食店なので、繁忙期は頑張る事もあります!
勤務体形はシフト制ですが、
「シフトが埋まらない!」という事態は心配無用
アルバイトの人数も多く、
月10人以上応募が来る人気店なので人手不足とは無縁!
他店応援の体制も組めていいます!

…………………………………………

  • 他ジャンルへのキャリアアップも可能

当社は「かつや」以外にも、
レストラン、カフェ、BBQ店、短期イベント店舗など
多彩な事業を展開しています。
2025年開催の「大阪関西万博」にも出店していました!
他ジャンルへの挑戦もOK!
あなたの成長の可能性を最大限引き出しながら
最大限にはポートいたします!

<現状を変えたい!こんな方にもおすすめ>

  • アルバイト勤務だけど、正社員の仕事に就きたい
  • 接客業は好きだけど「きつそう」なイメージがある
  • 飲食経験を活かして、働き方を見直したい
  • 店長業務に興味はあるけど、負担の重さが不安
  • 誰もが知っている人気な店で働きたい方
  • 将来独立なども考えている方

資格

・学歴
・年齢不問
・新卒
・第2新卒
・要原付免許
・要普通免許
・経験不問
・未経験者可
・経験者歓迎
・長期できる方

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり173時間

・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:
[1] 09:00~18:00
[2] 11:00~20:00
[3] 16:00~01:00
[4] 13:00~22:00
[5] 09:00~01:00

・最低勤務日数(週):5日

シフトサイクル:1週間
シフト提出期限:シフト開始の14日前
シフト確定時期:シフト開始の14日前
毎週金曜日に2週間先の月曜日から日曜日を作成します。
9:00~翌1:00の間のシフト制。
元旦定休日。

休日

週休2日
年2回の連休あり

勤務地備考

〒578-0911 大阪府東大阪市中新開1丁目2-29

アクセス

近鉄けいはんな線 吉田(大阪府)出入口1徒歩約6分、近鉄けいはんな線 荒本出口3徒歩約16分、近鉄けいはんな線 新石切出口1徒歩約27分

給与

月給 24万8000円~32万5000円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり4万4137円以上(固定残業時間:30時間)
固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし
固定残業代を支給しない理由:みなし労働時間制のため

賞与年2回(8月、12月支給)
決算賞与(決算後に成績が良ければ3回目賞与あり)
※無い年もあります。コロナ禍明け以降毎年支給されています。

交通費:通勤交通費全額支給
車通勤可、交通費全額支給
※普通免許取得者 車に乗れる方求めています。

給与例

※給与は年間昇給があり、基本給は年齢によって変わります。
例
18歳248.000円
28歳276.259円~296.259円
33歳288.429円~308.429円
年に1回の給与査定で職能給の手当審査があります。

待遇・福利厚生

【福利厚生】
社割あり
食事補助あり

既婚者
住宅手当、家族手当

単身者
寮社宅あり、住宅費補助あり

資格取得手当あり

職場環境

【従業員構成】
・男女人数
男性:12人
女性:12人

・年齢層
10代:4人
20代:6人
30代:5人
40代:5人
50代〜:2人

・職種
高校生:4人
大学生・短大・専門学校:4人
主婦・主夫:7人
社員(契約・派遣含む):3人
フリーター・アルバイト:2人

シフト時間帯によって従業員構成は変化いたしますので、あくまで参考としてご確認下さい。

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
初心者活躍中
力仕事が少ない
知識、経験不要

応募方法

このページの「応募画面に進む」より応募(連絡はメールになるので必ずメールアドレスを入力して下さい)
※【@atsml.jobop.jp】からのメールを受信出来るようお願いいたします

選考プロセス

担当よりメールにてご回答。
電話面談面接(希望店舗視察)入社面談合否入社手続き
まずはご質問なども含め、メールにてご相談ください。

【問合せ先について】

問合せ先:072-968-0300

その他

未経験OK、新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦・主夫歓迎、シニア活躍中、長期歓迎、週4日以上OK、時間や曜日、シフト制、高収入、昇給あり、賞与あり、交通費支給、時給1000円以上、日給8000円以上、月給20万円以上、制服あり、外国語が活かせる・身に付く、PCスキルを活かせる・身に付く、車・バイク通勤OK、髪型自由

【ブランド名】
とんかつ「かつや」
【事業内容】
とんかつ「かつや」の運営

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