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接客経験を正当に評価!超人気飲食店のホールスタッフ(正社員)

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接客経験を正当に評価!超人気飲食店のホールスタッフ(正社員)

株式会社ジリオン

接客経験を正当に評価!超人気飲食店のホールスタッフ(正社員)

Skills

AI

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

4 September 2026

What they need


仕事内容:

\\本求人のココがポイント//

  • 賞与年6回あり!年収500万も目指せる◎
  • 年休100日!月8日以上の休み♪
  • ホテル・接客業で培った接客経験が活かせる!
  • 年功序列ではなく、頑張りをキャリアに反映!
  • 接客は好き。働き方を変えたい方へ !

自由が丘駅より徒歩2分◎本格的な薪窯ピッツァとイタリア料理をカジュアルに楽しめる人気ブランドです。「Pizzeria&Trattoria GONZO」にて、**ホールスタッフ(正社員)**を募集します!"また来たい"と思っていただける時間を一緒につくりませんか?

◆GONZOってどんなお店?
GONZOは、本格的な薪窯ピッツァとイタリア料理をカジュアルに楽しめる人気ブランドです。生地の配合や発酵、窯の温度、焼き上げるタイミング。その日の気温や湿度によって変化する状態を見極めながら、一枚一枚丁寧に仕上げています。私たちが大切にしているのは、ただ同じピッツァをつくり続けることではありません。食材の組み合わせや季節のメニュー、新しい焼き方など、職人一人ひとりのアイデアや感性を活かしながら、ブランドの価値を高めています。お客様との距離も近く、自分が焼いたピッツァを食べる表情や「美味しかった」という声を直接感じられることも、この仕事の大きな魅力です。

【具体的な仕事内容】

  • お席へのご案内など接客全般
  • ドリンク作り、商品のご提供
  • 仕込み補助/盛り付け補助 など

入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪

《株式会社ジリオンとは?》

「大衆ビストロ ジル」「酒場シナトラ」「GONZO」など、東京を中心に人気飲食ブランドを展開するのが、当社株式会社ジリオン。私たちが目指しているのは、ただ店舗数を増やしていくことではありません。

その街、その場所だからこそ愛される“いい店”をつくること。

業態やブランドの枠にとらわれず、料理・サービス・空間づくりまで、一店舗一店舗にしっかりと個性を持たせた店づくりを大切にしています。

だからこそ当社では、決められたオペレーションをこなすだけではなく、

  • 「こんな料理を出したい」
  • 「もっとこんなサービスがしたい」
  • 「こんなお店だったら面白い!」

そんな現場から生まれるアイデアも大歓迎。**料理が好き。接客が好き。そして何より、“飲食店をつくること”が好き。**そんなメンバーたちと一緒に、これからも街に必要とされ、長く愛されるお店をつくっていきます。

《ホテル・接客経験が活きる!充実研修制度》

入社後は、接客や調理の基本だけでなく、ジリオンが最も大切にする「人にしかできないおもてなし」を学ぶところからスタート。マニュアルを覚えるだけの作業ではなく、あなたの個性をお客様への価値に変えるための「ジリオンアカデミー」や外部研修、生産者訪問など、学びの機会を豊富に用意しています。 指摘を素直に受け入れ、「まずやってみよう!」と思える方なら大歓迎。ホテルやブライダルで培った気配りやホスピタリティは、飲食の現場でも大きな強みになります。先輩社員がしっかりサポートするので、飲食未経験でも安心。これまでの経験を活かしながら、お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを提供できる人へ成長できます。

《働きがいのある企業ランキング1位の秘訣》

社員が長く活躍できる会社には、理由があります。ジリオンでは、研修制度・明確な評価制度・挑戦できる環境の3つを大切にしています。「まずやってみる」という挑戦を歓迎し、その努力を正当に評価する文化があるからこそ、20代で店長、30代でブランド責任者として活躍する社員も多数。社員一人ひとりが成長を実感できる環境づくりが、高いエンゲージメントにつながっています。

※「Best Motivation Company Award」飲食部門1位(複数年受賞)

《おもてなしがキャリアにつながる会社》

ホテルや接客業で身につけた接客力や気配り。その経験を、もっと評価してくれる環境で働きませんか?ジリオンでは、お客様を喜ばせたこと、仲間を支えたこと、新しいことに挑戦したことをしっかり評価しています。「接客は好き。でも、この働き方を続けるのは不安。」そんな想いを抱えて転職してきた先輩も数多く活躍中です。頑張りは収入やキャリアにしっかり反映され、20代で店長、30代前半でブランド責任者として年収840万円を実現している社員もいます。前職で培ったホスピタリティを活かしながら、より良い働き方とキャリアアップの両方を実現できる会社です

//

飲食を、一生続けたい仕事に。

好きなことを極めながら、

自分だけのキャリアを描こう。

\\

そんな想いを持つ新しい仲間との出会いを、楽しみにしています。

アピールポイント:

\"おもてなし"をもっと評価される環境へ /

ホテルやブライダルなど、ホスピタリティ業界から転職してきた社員も多いジリオン。「接客の仕事は好き。でも、この働き方をずっと続けるのは不安。」 「もっと若いうちから挑戦できる環境で成長したい。」そんな想いを持って入社し、今では店長やブランド責任者として活躍している社員もいます。接客の基本はもちろん、料理やお酒の知識、店舗運営まで、先輩社員が丁寧にサポート。ホテルで培ったホスピタリティを、さらに大きな価値へ変えられる環境です。

\好きや得意を見つけて伸ばせる会社/

ホテル・ブライダル等のサービス業で磨いた接客力や気配りが、あなたの武器になります。 接客が好きならサービスを極める。料理に興味があれば調理や食材を学ぶ。人を育てることに興味があればマネジメントへ。全員が同じキャリアを歩むのではなく、自分らしい強みを見つけ、その道のプロフェッショナルを目指せます。

\頑張りが、ちゃんと報われる会社です/

評価するのは年齢や社歴ではなく、挑戦と成果。実際に29歳で店長・年収600万円、31歳でコンセプトリーダー・年収840万円を実現している社員もいます。努力がお客様への価値につながれば、収入やキャリアとしてしっかり還元されます。

\店長だけじゃない。未来は自分で選べる/

店長を目指すだけではありません。SV、ブランド責任者、本部、教育担当、新規事業、海外事業など、多彩なキャリアをご用意。「接客を極めたい」「料理を学びたい」「人を育てたい」など、あなたの"なりたい姿"を会社全体で応援します。ホテル業界や接客業界では実現できなかったキャリアにも、20代から挑戦できます。

\年休100日でプライベートも充実♪/

「接客は好き。でも、自分の時間も大切にしたい。」そんな想いを叶えられる環境があります。年間休日100日、月8日以上の休みに加え、有給休暇も取得しやすく、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働けます。友人と過ごす時間、趣味に没頭する時間、新しいことに挑戦する時間。仕事以外の経験が、人としての成長につながり、お客様へのサービスにも活かされると考えています。

\働きやすさは、外部からも高く評価◎/

社員のモチベーションや組織エンゲージメントを評価する**「Best Motivation Company Award」において、複数年にわたり飲食部門1位を受賞。さらにベンチャー部門3位**にも選ばれるなど、外部機関からも高い評価を受けています。長時間労働や将来への不安から接客の仕事を諦めるのではなく、「好き」を活かしながら、自分らしいキャリアを築ける環境があります。頑張りは年齢ではなく成果で評価され、20代から店長や本部への挑戦も可能です。

求める人材:

  • 性別・年齢など一切不問
  • 学歴・職歴など一切不問
  • 飲食未経験の方も大歓迎!
  • 飲食業の経験者は給与優遇あり!
  • 新卒の方も歓迎!
  • 第二新卒の方も歓迎!
  • 社会人デビュー歓迎!
  • フリーターさん歓迎!
  • お仕事にブランクがある方も大歓迎!
  • ハローワークで仕事を探している方も歓迎!
  • 10代/20代/30代/40代/50代/60代の方も活躍中!

<こんな方にピッタリな仕事です!>

  • 人と話すこと・人を喜ばせることが好きな方
  • ホテル・ブライダルでの経験を活かしたい方
  • 接客は好きだけど、働き方を見直したい方
  • お客様ともっと近い距離でサービスをしたい方
  • 自分らしいおもてなしをしたい方
  • 挑戦や実力を正当に評価されたい方
  • 接客力・人間力・マネジメント力を磨きたい方
  • SV・本部など幅広いキャリアを目指したい方
  • まずはやってみようと前向きに行動できる方
  • 仲間と何かを成し遂げることが好きな方
  • スポーツなどの何かに熱中した経験がある方
  • 接客・サービスのプロを目指したい方

<下記経験が活かせるお仕事です!>

  • ブライダル・ウェディング業界での勤務経験
  • ホテル・ブライダルなどサービス業での経験
  • フロントスタッフ、コンシェルジュの経験
  • レストランサービスの経験
  • 受付・インフォメーションスタッフの経験
  • 百貨店・高級ブランドでの接客経験
  • 営業・接客・販売の経験
  • アパレル・販売スタッフの経験
  • テーマパーク・レジャー施設での接客経験
  • 航空業界(CA・グランドスタッフ)での経験
  • 飲食店でのアルバイト経験
  • 居酒屋での勤務経験
  • カフェでの勤務経験
  • レストランでの勤務経験
  • 和食店での勤務経験
  • 焼肉店・焼鳥店での勤務経験
  • 店長・副店長などのマネジメント経験

勤務時間・曜日:

  • 13:00~25:00の間でシフト制(休憩あり)
  • 終電は考慮いたします◎お気軽にご相談ください♪
  • 上記時間内でシフト制(希望休もOK!)
  • 月8日の休み♪ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎

休暇・休日:

  • 月8日休み(シフト制)
  • 年間休日100日以上
  • 年末年始休暇(12/31~1/4)
  • 産前産後休暇(取得実績あり)
  • 育児休暇(取得実績あり)
  • 有給休暇 など etc…

勤務地:

  • Pizzeria&Trattoria GONZO 自由が丘店
  • 東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘 A101
  • 転居を伴う転勤なし
  • Uターン歓迎/Iターン歓迎

アクセス:

  • 「自由が丘駅」より徒歩2分
  • 「九品仏駅」より徒歩8分
  • 「奥沢駅」より徒歩9分
  • 「緑が丘駅」より徒歩13分
  • 「都立大学駅」より徒歩15分

《自由が丘駅スグ◎通勤便利な好立地!》
東急東横線や東急大井町線、東急目黒線など複数路線が利用可能◎ また、世田谷区はもちろん、目黒区・大田区・品川区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

給与:

《前職給与保証あり!面接時にご相談ください♪》

※経験・能力・年齢等を総合的に考慮し決定します

  • 賞与あり(年6回)
  • 決算賞与実績あり
  • 昇給あり

└現場メインの人事評価システムを導入!

  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 休日出勤手当
  • 役職手当(職務による)

待遇・福利厚生:

  • 社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
  • 制服貸与(服装自由)
  • 髪型髪色自由(常識の範囲内で)
  • ネイル自由(常識の範囲内で)
  • 研修制度あり
  • インフルエンザ予防接種補助
  • まかない・食事補助あり
  • ジリオンアカデミー
  • 社内・外部の勉強会
  • 独立開業塾
  • シェフズスクール
  • ソムリエスクール
  • 生産者訪問
  • アシマネ会議
  • EXP
  • クリアリングセッション
  • HPOSスクール
  • 各種社内イベント
  • ウェルカムランチ・ウェルカムディナー
  • 社員決起会
  • MVP表彰制度(年4回)
  • BBQ
  • ジリオン部活動
  • 社員旅行

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます!入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

  • 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
  • 採用担当より追ってご連絡いたします。
  • 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。

  • STEP1:ご応募
  • STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)
  • STEP3:面接の実施
  • STEP4:採用決定

【企業情報】

  • 株式会社ジリオン
  • 本社所在地:東京都品川区上大崎2丁目14番5号クリスタルタワー5階

\\お仕事をお探しの皆様へ//

ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。私たちジリオンが目指しているのは、店舗数日本一ではありません。**"人にしかできない仕事"で、日本一ワクワクする飲食企業。**AIや効率化が進む時代だからこそ、人の心を動かすサービスや料理、チームづくりには、これからもっと大きな価値があると信じています。

だからこそ私たちは、一人ひとりの"好き"や"得意"を大切にし、その強みを伸ばせる環境づくりに本気で取り組んでいます。

==========

好きなことを磨けば、

頑張りはちゃんと報われる。

飲食を、一生続けたい仕事に。

==========

「もっと成長したい。」「接客や料理を本気で極めたい。」「頑張りを正当に評価してくれる会社で働きたい。」そんな想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししませんか?あなたらしいキャリアを、ジリオンで一緒につくっていけることを楽しみにしています。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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