本格江戸前鮨の寿司職人

江戸前鮨の寿司職人|独立・海外への挑戦も応援:
弊社が運営するこだわりの江戸前寿司店『美寿思』は、伝統的な江戸前寿司を守りつつ、常に新鮮さを追い求め江戸前寿司店の格式を現代に伝えていく、そんな革新的なサービスで、東京の夜に旋風を巻き起こす―。そんなチャレンジ精神旺盛な寿司職人さんの募集です。

今後は海外展開をはじめ、寿司業態にとどまらない新たな店舗展開も視野に入れています。

「寿司職人としてさらに腕を磨きたい」

「将来は独立したい」

「海外で挑戦したい」

「キャリアアップしたい」

そんな想いを持つ方の挑戦を会社としてバックアップ。寿司職人として技術を磨きながら、その先のキャリアまで描ける環境です。

【雇用形態】:
正社員

【職種】:
寿司職人

【会社名】:
株式会社MISUJI(カブシキカイシャミスジ)

【勤務先】:
鮨 美寿志 大阪店

【給与】:
月給30万円~40万円

※上記額にはみなし残業代(月40時間分/6万6200円~8万8100円)を含みます。

※超過時には別途残業代を支給します。

※試用期間3ヶ月あり(賃金同一)

昇給年1回

インセンティブ制度あり/毎月

【仕事内容】:
本格江戸前鮨の寿司職人として、仕込み・調理・握りなど一通りの業務をお任せします。

まずは経験・技術に応じた業務から担当し、板前の一員として江戸前鮨の技術をさらに磨いていただきます。

経験に応じて、仕入れ・原価管理・後輩育成などの店舗運営・マネジメント業務にも携わっていただきます。

【応募資格】:

• 学歴不問
• 年齢不問
• 経験者優遇

【勤務地住所】:
大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2階

【勤務時間】:
9:00~22:00(実働8時間)

※シフト制

※残業あり

【休日】:
完全週休2日制(シフトによる)

夏季休暇

冬季休暇

有給休暇

慶弔

【福利厚生・諸手当】:
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)

残業手当

深夜手当

役職手当

社員割引

制服貸与

食事つき

交通費実費支給(上限なし)

団体がん保険

社員旅行

社内リクリエーション

食材巡り研修

【屋内の受動喫煙対策】:
対策あり(禁煙)

【この求人の特長】:
服装自由

職場内禁煙

社内割引、食事補助などあり

経験者優遇

髪型・髪色自由

即日勤務可能

転勤なし

WEB面接OK

制服あり

【その他の情報】:
キッチンスタッフ(レストラン・専門料理店)

【応募・選考の流れ】:

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③選考結果(採用・不採用)のご登録をお願いします。

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