新卒採用 調理/金沢エリア

ハローワーク事業所名

株式会社 叙々苑

就業場所

〒920-0919

石川県金沢市南町２－１ 北國新聞会館２１Ｆ

叙々苑金沢店

職種

職種解説

調理／金沢エリア

仕事の内容

• 店舗での調理全般

先輩に一つひとつ丁寧に教えてもらいながら、野菜のカットや簡単な盛り付け

からスタートします。その後、いろいろな経験をしながら、調理の技術を身に

つけたのち、高級な食材であるブランド牛のカットもします。

そして、将来的には売上コスト管理、スタッフマネージメント、

店舗運営にも携わってもらいます。

• 変更範囲：基本的に変更なし

将来的に配置転換やキャリアアップにより、

店舗営業に関する調理以外の業務に変更の可能性あり。

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

13040-00649368

受付年月日

2026年9月4日

紹介期限日

2027年3月31日

受理安定所

品川公共職業安定所

求人区分

大卒等

オンライン自主応募の受付

可

ＰＲロゴマーク

ＰＲロゴのご案内

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

会社の情報

事業所番号

1304-231829-3

事業所名

カブシキガイシャ ジョジョエン

株式会社 叙々苑

所在地

〒106-0032

東京都港区六本木２丁目４番５号 六本木Ｄスクエア３階・４階

最寄り駅１

東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 六本木駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

8分

従業員数

企業全体

1,004人

就業場所

7人

うち女性

1人

設立年

昭和51年

資本金

1,000万円

事業内容

焼肉レストランの経営（首都圏を中心に直営店７６店舗）・焼肉弁

当の製造販売及びデリバリー・焼肉のたれ、ドレッシングの製造販

売・焼肉セット、キムチなどのギフト販売

会社の特長

創業５０年。直営店の経営にこだわり、今や定番となったタン塩の

メニュー化等、先駆者として「おいしさという価値」を追求し続け

る焼肉業界のリーディングカンパニーです。

法人番号

1010401014101

ホームページ

http://www.jojoen.co.jp

正社員

大卒等

書類選考なし

通勤手当あり

オンライン自主応募可

仕事の情報

雇用形態

正社員

就業形態

派遣・請負ではない

職種

職種解説

調理／金沢エリア

求人数

1人

仕事の内容

• 店舗での調理全般

先輩に一つひとつ丁寧に教えてもらいながら、野菜のカットや簡単な盛り付け

からスタートします。その後、いろいろな経験をしながら、調理の技術を身に

つけたのち、高級な食材であるブランド牛のカットもします。

そして、将来的には売上コスト管理、スタッフマネージメント、

店舗運営にも携わってもらいます。

• 変更範囲：基本的に変更なし

将来的に配置転換やキャリアアップにより、

店舗営業に関する調理以外の業務に変更の可能性あり。

履修科目

不問

雇用期間

雇用期間の定めなし

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

あり

試用期間

あり

試用期間中の労働条件

同条件

就業場所

〒920-0919

石川県金沢市南町２－１ 北國新聞会館２１Ｆ

叙々苑金沢店

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

店舗内は全て禁煙。店舗によっては従業員専用の喫煙のみを行うス

ペースあり。スペースのない就業場所は禁煙。

労働条件等

大学の賃金・手当

賃金形態

月給

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

240,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職種手当 3,000円

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

243,000円

短大の賃金・手当

賃金形態

月給

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

220,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職種手当 3,000円

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

223,000円

専修学校の賃金・手当

賃金形態

月給

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

220,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職種手当 3,000円

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

223,000円

賞与

新規学卒者の賞与制度

あり

新規学卒者の賞与（前年度実績）

あり

年2回

一般労働者の賞与制度

あり

一般労働者の賞与（前年度実績）

あり

年2回

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

40,000円まで

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

10年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

賃金締切日

固定(月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

労働組合

なし

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

10時00分〜18時30分

就業時間２

14時30分〜23時00分

時間外労働

あり

月平均時間外労働時間

27時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期で通常の業務を大幅に超える来店客が集中したとき、月間最

大７０時間を年６回まで、年間６４０時間まで延長可

休憩時間

60分

入居可能住宅

なし

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

月９日

年間休日数

108日

年次有給休暇

入社時の年次有給休暇日数

0日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

選考

受付期間

9月4日〜12月31日

説明会

説明会開催

あり

説明会1

説明会開催日時

9月8日 11時00分〜

説明会開催場所

ＷＥＢ（オンライン）にて随時

開催

選考日

別途通知

選考方法

面接

書類提出先

〒106-0032

事業所所在地と同じ

応募書類等

卒業見込証明書，成績証明書

その他の応募書類

プロフィールシート（説明会時に

お渡しする弊社既定の用紙）

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考場所

〒920-0919

叙々苑金沢店（石川県金沢市南町２－１北國新聞会館２１Ｆ）

※応募書類は本社宛てに送付願います。（補足事項参照）

既卒者・中退者の応募可否

既卒応募

可

卒業後概ね

3年以内

中退者応募

不可

既卒者等の入社日

日にちを指定

2027年4月1日

担当者

課係名、役職名

人事部

担当者（カタカナ）

コシダ ミサコ

担当者

越田 美沙子

電話番号

03-6435-5534

ＦＡＸ

03-6435-5880

Ｅメール

[email protected]

補足事項・特記事項

補足事項

《応募の流れ》

会社説明会へのご参加が必須のため、担当者宛にご連絡ください。

「マイナビ２０２７」からもお申し込み出来ます。

《選考プロセス》会社説明会一次選考（グループ面接）

最終選考（個別面接）結果通知

• 就業時間

１ヶ月単位の変形労働時間制（年間所定労働１９２８時間）

シフト制：表記の他に実働時間、始終業時刻が異なる複数のパター

ンがあります。

求人条件にかかる特記事項

• 職種手当について調理の主任職までの社員に毎月３，０００円を

支給します。

• 転勤の範囲について原則、叙々苑金沢店での勤務

※将来的に、店舗拡大に伴う全国転勤の可能性あり

• 制服があるため、通勤は私服で構いません。
• 食品・家政関連の勉強をしていない方、調理未経験で入社した方

が多数活躍しています。

• 試用期間：４ヶ月（同条件）

青少年雇用情報（募集・採用に関する情報）

企業全体の情報

新卒者等採用者数

令和7年度

52人

令和6年度

60人

令和5年度

104人

男性新卒者等採用者数

令和7年度

19人

令和6年度

28人

令和5年度

49人

女性新卒者等採用者数

令和7年度

33人

令和6年度

32人

令和5年度

55人

新卒者等離職者数

令和7年度

9人

令和6年度

10人

令和5年度

43人

平均継続勤務年数

11.3年

従業員の平均年齢（参考値）

34.1歳

青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）

企業全体の情報

研修の有無

あり

研修内容

新入社員研修・年次研修・階層別研修など

研修の詳細は採用ホームページをご覧ください。

自己啓発支援の有無

なし

メンター制度の有無

なし

キャリアコンサルティング制度の有無

なし

社内検定等の制度の有無

なし

青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）

企業全体の情報

前事業年度の月平均所定外労働時間

27.0時間

前事業年度の有給休暇の平均取得日数

11.0日

前事業年度の育児休業取得者数

女性

10人

男性

7人

前事業年度の出産者数

女性

10人

男性の配偶者

11人

女性の役員割合

25.0％

女性の管理職割合

9.6％

「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。

「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒