調理員

ハローワーク事業所名

株式会社 臼杵みなと市場

就業場所

〒874-0014

大分県別府市亀川浜田町９９１－１８３

職種

調理員

仕事内容

• 厨房スタッフ（調理・仕込み）

・海鮮や地元食材を使った料理

・仕込み作業（野菜を切る・魚を捌くなど）

・盛り付けや洗い場のサポート

・衛生管理や片付けなど厨房内の清掃

・調理関係全般

＊週平均３８．５時間勤務です

＊変更範囲：変更なし

＊応募にはハローワークの紹介状が必要です

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

44020-06280861

受付年月日

2026年9月4日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

別府公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

各種食料品小売業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4402-616501-7

事業所名

カブシキガイシャ ウスキミナトイチバ

株式会社 臼杵みなと市場

所在地

〒874-0014

大分県別府市亀川浜田町９９１番地の１８３

ホームページ

https://www.usuki-ichiba.com/

正社員

フル

学歴不問

資格不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

年齢不問

仕事内容

職種

調理員

仕事内容

• 厨房スタッフ（調理・仕込み）

・海鮮や地元食材を使った料理

・仕込み作業（野菜を切る・魚を捌くなど）

・盛り付けや洗い場のサポート

・衛生管理や片付けなど厨房内の清掃

・調理関係全般

＊週平均３８．５時間勤務です

＊変更範囲：変更なし

＊応募にはハローワークの紹介状が必要です

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒874-0014

大分県別府市亀川浜田町９９１－１８３

最寄り駅

亀川駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

調理経験

試用期間

あり

期間

６ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

231,150円〜300,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

182,600円〜232,500円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

48,550円〜67,500円

固定残業代に関する特記事項

時間外の有無に関わらず３０時間分を固定残業代として支給し、

３０時間を超える時間外労働分は追加で支給

＊無理な長時間労働にならないよう管理

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊交通費支給制度あり

＊賃金は、入社時の経験等を考慮し決定します

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

10,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

20日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

9時30分〜17時45分

又は

9時30分〜21時30分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

・週平均３８．５時間勤務（一般的なフルタイムと同水準）

・固定残業３０時間分を含む給与体系（月平均残業２０時間）

・超過分は別途支給・無理な長時間労働にならないよう管理

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

＊勤務表による

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

25人

就業場所

25人

うち女性

16人

うちパート

19人

設立年

平成24年

資本金

600万円

労働組合

なし

事業内容

豊後水道の魚介類を使用した和食店及び海産物販売店の運営

会社の特長

地域に根ざした飲食店として、新鮮な魚介類を使用した料理を提供

しています。地元のお客様から観光で訪れる方まで幅広くご利用い

ただいており、安心・安全な食の提供と丁寧な接客を大切にし

法人番号

8320201000602

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後3日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒874-0014

大分県別府市亀川浜田町９９１－１８３

最寄り駅

亀川駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時に持参

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

チーフマネージャー

担当者（カタカナ）

ゴウ ユウキ

担当者

郷 雄貴

電話番号

000-0000-0000

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊制服貸与

＊駐車場無料

＊通勤手当は距離等により支給（規定あり）

【応募前職場見学可能】お気軽にご相談ください。

＊＊＊事業所からのメッセージ＊＊＊

別府みなと市場では、新しい仲間を募集しています。

当店は２０２５年１１月に別府・亀川エリアへ移転し、新店舗とし

て営業しています。観光のお客様や地元のお客様など、さまざまな

お客様にご利用いただいており、活気のある職場です。

経験が浅い方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心

して働ける環境です。

しっかり学べる環境

都町で複数の飲食店を経営していたオーナーのもとで、魚介料理や

炭火焼きの技術を一から学べます。将来、自分のお店を持ちたい方

にもおすすめの環境です。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

週休２日！月平均残業２０時間程度

勤務はシフト制で週平均３８．５時間

（実働は１日７．５時間～１０時間３０分）となります。

＊１０時間には２．５時間の残業を含む

【シフト例】

・平日：７．５時間勤務

・土日：８時間勤務（２．５時間程度残業あり）

月の所定労働時間は１７３時間。

給与には固定残業代（３０時

間分）を含んでいます。

長時間労働にならないよう勤務時間は

適切に管理しています。

※３０時間を超えた場合は別途残業代

を支給いたします。

２０代ー７０代まで幅広い世代が活躍

和気あいあいとした職場です。

職務給制度

あり

職務給制度の内容

資格取得者等規定により

復職制度

あり

復職制度の内容

結婚、出産

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。