ジェラートショップのオープニング運営スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

9月17日(木)オープン予定！
同期がいっぱい！みんな一緒のスタートで安心
オープニングだからゼロからお店づくりに関われます
他店舗では20～30代の若手多数活躍中！

「みんな一緒のスタート！イチから新しいお店を作りませんか？」
創業45年の安心できる安定企業で、
正社員として新しい一歩を踏み出しませんか？

秋葉原や池袋でジェラートショップを展開する当社で、
新業態のオープニングメンバーを大募集！
今回オープンするのは自社工場で製造した
ホームメイド ジェラートや和スイーツを提供する新しいお店

基礎から実践的に学べるオープン前研修をご用意しているので、
これまでの接客や調理の経験は一切問いません！
「カフェが好き」「ゼロからお店を作ってみたい」その気持ちがあれば大歓迎です！

この求人のおすすめポイント
✅人柄重視の採用なので、難しい志望動機はなくてOK！
✅未経験でも安心！オープン前のOJT研修あり
同期と一緒に基礎を学べるので、
不安なくスタートを切れます！
✅スピード出世も夢じゃない！
オープニングの立ち上げ経験を活かし、
最短1年以内で店長になった先輩も
✅転居を伴う転勤一切なし！
大好きな街で腰を据えて、
プライベートも大切にしながら長く働けます
✅嬉しい＆美味しい「まかない付き」！
お店の人気和スイーツやメニューをお得に楽しめます
✅面接は1回で内定までがスピーディー！

仕事内容
注文受付、ジェラートやスイーツの提供、会計対応、
ジェラート･スイーツの盛り付けや甘味･ドリンクの調理など

※未経験でもできることから
少しずつお任せしていくので安心してくださいね！

入社後の流れ
【STEP1】
まずはオープン前研修で基礎をしっかり習得。
OJT形式で実践的なスキルを身につけます。
同期の仲間と一緒にスタートラインに立つので、
励まし合いながらお仕事を覚えていきましょう！
オープンに向けてチームワークを育む期間です

【STEP2】
いよいよグランドオープン！
まずは元気な挨拶でお客様をお迎えすることから。
オペレーションに慣れてきたら、
「こんな風にしたら働きやすいかも」「こうしたらお客様が喜ぶかも」
といったアイデアもどんどん発信してください！
みんなでイチからお店を作り上げていきましょう！

✨将来的には店舗運営全般もお任せします！
スタッフ育成、売上･在庫管理、
食材や備品の発注など

マネジメント業務に興味がある方や、
裁量のある仕事がしたい方にもピッタリです。

最短1年以内で店長へ昇格も！
オープニングスタッフとしての経験は、
大きなキャリアアップに繋がります！
アルバイトから正社員へ昇格後、
わずか2ヶ月で店長になった事例も！
お店の立ち上げという
貴重な経験を活かしてスキルアップしたい方や、
新しいことに挑戦したい方も全力で応援します。
あなたの頑張りをしっかりと評価します

求めている人材

学歴不問！未経験･第二新卒･正社員デビュー大歓迎！

＼こんな方をお待ちしてます／
✅カフェやスイーツ、美味しいものが好きな方
✅人と話すこと、接客が好きな方
✅オープニングスタッフとして、ゼロからお店づくりに携わりたい方
✅同期の仲間とチームワークを大切に、みんなで楽しく働きたい方
✅フリーターから安心の正社員になりたい方
✅将来的に店長やお店の運営にも興味がある方

【下記いずれかのご経験のある方は即戦力！】
居酒屋/レストラン/バル/BAR/カフェ/寿司/
回転寿司/ベーカリー/うどん/焼肉/弁当/ピザ/スイーツ

他店舗で働いている社員にインタビュー！
【20代 Aさん(他店舗のオープニングスタッフとして入社)】

Q. 入社して最初に感じたことは？
A. 「みんな一緒のスタート」という安心感とワクワク感です！
オープン前研修では同期と一緒にOJT形式で実践的に学べたので、
お互いに励まし合いながら絆を深めることができました。
フラットな関係で、なんでも言い合える仲間ができたのは大きかったですね。

Q. 今の仕事のやりがいは？
A. 自分たちのアイデアがお店の形になっていくことです。
「ここはこうしよう」とスタッフ同士で意見を出し合い、
試行錯誤しながら作り上げていくプロセスはオープニングならでは。
お客様に喜んでいただけて、お店が少しずつ形になっていくのを見ると、
本当にこの仕事をしていて良かったと感じます。

Q. 将来の目標は？
A. 今の店舗をさらに盛り上げていきながら、店長として
スタッフ全員が笑顔で働けるお店づくりを続けることです。
そしてゆくゆくは、今回の新店舗のように
また新しいお店の立ち上げにもマネージャーとして挑戦してみたいですね。

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ･40歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため)）

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

9:00～21:00※店舗により異なる
シフトによって1日の実働時間は異なります
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間程度)

＼とある1⽇のスケジュール(9時出勤の場合)／

• 9:00出勤･開店準備

ジェラートのショーケース準備やシフトの確認、
朝礼を⾏い、スタッフと笑顔でスタート

• 12:00ピークタイム対応

ランチ後のデザート利⽤の混雑状況を⾒ながら、
ホール･カウンターの司令塔としてサポートします。

• 15:00数値管理＆休憩

カフェタイムの落ち着いた時間に
売上管理や⾷材の発注業務を⾏います。
合間で順番に休憩に⼊ります。

• 18:00夜カフェ接客開始

夜のデザート利⽤のお客様に合わせた丁寧な接客･提供。
スタッフの動きにも⽬配りをします。

• 20:30閉店作業･翌⽇準備

レジ締め、ジェラートの在庫確認、
翌⽇のオペレーション共有などを⾏い、
スムーズな営業へ繋げます。

• 21:00退勤

本⽇も1⽇お疲れさまでした︕残業は少なく、
メリハリをつけて帰宅できます。

休日休暇

• シフト制(最低4週4日/実績 月に６～8日)
• 有給休暇
• 産前産後/育児休暇(取得実績あり)

勤務地

〒1500043東京都渋谷区道玄坂1-12-1 しぶちか 渋谷東急フードショー内

交通・アクセス

渋谷駅より徒歩1分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万6100円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万8900円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給/年1回
• 賞与/年2回支給
• 決算賞与/業績による(4年連続支給実績あり)

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】
年収550万円/26歳 店長 経験4年

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 食事付き
• 交通費支給
• 制服貸与
• 再雇用制度
• 退職金制度

【勤務地詳細】
＜転居を伴う転勤なし＞
※初期の勤務地はご希望を最大限考慮し、
選考過程にて決定いたします。

• ジェラートショップ 池袋東武店

東京都豊島区西池袋1-1-25
東武百貨店池袋店地下2階6番地

• ジェラートショップ 秋葉原店

東京都千代田区外神田1-17-4
JR東日本ホテルメッツ秋葉原1

職場環境

秋葉原･池袋の店舗もオープニングから
明るくオープンな雰囲気で作り上げられ、
20〜30代のスタッフが中心に活躍しています。
新店舗も「みんな一緒のスタート」。
新しい仲間たちと一緒に、
最高のお店を作り上げていきましょう！

選考プロセス

『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、ご応募ください！
当社は経験や実績はもとより、人物重視で採用活動をしておりますので、
対面での面接を必須としています。

＼堅苦しい志望動機は必要ありません！／

• 面接はリラックスした雰囲気で！ざっくばらんにお話ししましょう。
• 転職理由や「やってみたいこと」など、ぜひお聞かせください。
• 面接日･入社日は柔軟に調整OK。
• 応募から内定まで、最短2週間でスピード対応！

多くの方とお会いしたいと考えております！
あなたのご応募、心よりお待ちしております！