ケータリングコーディネーター

仕事内容

雇用形態：契約社員
職種：イベント運営スタッフ、イベント管理、イベント企画

お客様と一緒にオーダーメイドのイベントをつくる仕事です

Bonta Italia Cateringでは、企業のパーティー、イベント、ウェディング、プライベートパーティーなど、さまざまなシーンに合わせたケータリングを提供しています。

今回募集するのは、お客様との打ち合わせから、ケータリング全体を企画・コーディネートするスタッフです。

決められたメニューを提供するだけではありません。

お客様がどのようなイベントをしたいのか、どんな雰囲気にしたいのか、人数やご予算、ご希望などを丁寧に伺い、料理、ドリンク、テーブルセッティング、デコレーションなど、さまざまな要素を組み合わせて、お客様のためのケータリングを一緒につくり上げていきます。

＜この仕事の魅力＞

ケータリングは、毎回同じ仕事ではありません。

お客様によって、イベントの目的も、料理の内容も、会場も、求められる雰囲気も異なります。

「この料理を入れたい」
「イタリアらしいパーティーにしたい」
「この予算で、ゲストに喜んでもらえる内容にしたい」
「料理だけでなく、会場の雰囲気にもこだわりたい」

そんなお客様のご希望を聞き、アイデアを出しながら、一つひとつのイベントをオーダーメイドでつくっていくことが、この仕事の面白さです。

お客様との打ち合わせからイベント当日まで関わるため、接客だけでなく、企画力、提案力、調整力、イベント運営など、幅広いスキルを身につけることができます。

＜主な仕事内容＞

・お客様からのご要望やイベント内容のヒアリング
・料理、ドリンク、デコレーション、会場セッティングなどの提案
・お客様のご予算やご希望に合わせたケータリングプランの作成
・お客様との打ち合わせ、メール・電話でのやり取り
・社内スタッフや関係業者との調整
・イベント当日の進行・運営
・料理、ドリンクの提供・サービス
・会場への料理・備品の搬入、セッティング、撤収
・料理の仕込み、盛り付けなどのキッチン業務

求めている人材

・人と話すこと、人の話を聞くことが好きな方
・お客様の立場に立って考えられる方
・料理や食に興味がある方
・人に喜んでもらうことが好きな方
・アイデアを考えたり、企画したりすることが好きな方
・チームで協力して仕事ができる方
・責任感を持って仕事に取り組める方

飲食店、ホテル、ケータリング、イベント、接客、営業などの経験がある方は歓迎します。

飲食業界未経験の方でも、コミュニケーション力や接客経験を活かして活躍できる仕事です。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

※イベントの内容により、早朝・夜間勤務が発生する場合があります。
※イベント会場により勤務時間・勤務地が異なります。

契約更新期間：6ヶ月（勤務態度、成績、会社業績等により更新しうる）

休日休暇

年次有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇

勤務地

〒1540002東京都世田谷区下馬
東横線祐天寺駅、東急田園都市線三軒茶屋駅からバスあり（バス停徒歩1分）

交通・アクセス

学芸大学駅から徒歩15分、三軒茶屋駅から徒歩18分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万6260円 〜 26万4620円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり1万3740円 〜 1万5380円（固定残業時間：1ヶ月あたり8時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

通勤手当（規定による）、ケータリング手当あり

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）