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こだわり日本酒を取り揃える居酒屋の店長候補

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こだわり日本酒を取り揃える居酒屋の店長候補

株式会社弥生

こだわり日本酒を取り揃える居酒屋の店長候補

2 months ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

7 September 2026

What they need


仕事内容:

\全国から選び抜いた日本酒を、
お客様と楽しむ接客のお仕事/

▼ この仕事の魅力 ▼
✅ 月給38万円〜50万円
✅ 完全週休2日・残業削減に注力
✅ 昇給実績あり
(1年で月給10万円UPも)
✅ 毎月2万円の外食補助
(成長支援手当)
✅ 大阪市内で多店舗展開を予定

▼ 現場を回す仕組みは
すでに整っています ▼

接客も仕込みも、アルバイト・
パートのメンバーで回る体制を
つくってきました。

「社員・アルバイト問わず、
全員が同じことをできる」
これが私たちの目標です。

特定の人に業務が偏らないので、
店長が現場の穴埋めに
追われることがありません。

その分、お店づくりや数字、
人の育成に時間を使えます。

▼ 具体的なお仕事 ▼
✅ 店舗運営全般のマネジメント
✅ 原価・在庫管理、仕入れ
✅ スタッフ育成・シフト作成
✅ 売上分析・販促企画
✅ ホール接客、調理サポート

▼ キャリアの道すじ ▼
店長
↓
エリアマネージャー
↓
経営幹部

1年で2店舗を出店しました。
大阪市内でさらに店舗を増やす
計画が動いています。
ポストは、これから増えます。

▼ 求める経験 ▼
・飲食店での勤務経験
・または他業界での
店舗管理、マネジメント経験

どちらかがあれば大丈夫です。
日本酒の知識は問いません。

▼ スタッフの声 ▼
「前職は百貨店勤務でした。
数年働いても給与が上がらず、
停滞を感じていました。
ここは明確な昇給と、新規出店の
ポストがあることが魅力で入社。
今は給与に見合う裁量をもらい、
サービスが売上に直結する瞬間に
やりがいを感じています」

▼ 私たちのお店について ▼
全国から選び抜いた日本酒と、
季節で移ろう料理の一杯。
"日本酒の楽しさ"そのものを
お客様と分かち合う場所です。

飲食にありがちな
「楽しいけど、働き続けるのが
きつい」をなくすために、
休みと労働時間の見直しに
本気で取り組んでいます。

\楽しく、長く、飲食を。/
まずは面談でお会いしましょう。

アピールポイント:

今後まだまだ新店舗展開予定です!
商業施設に入るようなお店にすることが社長の夢です♪
現在は社員6名が活躍中。今回の募集は人出不足というより
全スタッフの休みの融通をきかせられるように増員計画中です!

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

求める人材:

✨歓迎条件✨
・飲食店での実務経験がある方
・会社の成長や自信の成長を求める方
(日本酒が得意でなくてもOK)

✨こんな方が輝けます✨
・素直な心で働ける方
・何らかのチームスポーツの経験ある方
・お仕事を心から楽しめる方
・私生活とメリハリをつけて働きたい方
・感情的にならず、お互いを尊重できる方

勤務時間・曜日:

勤務時間:14:00~翌3:00

<シフト例>
・13:00~23:00
・17:00~翌3:00
※上記のどちらかの時間でシフト制
※休憩90分(実働10h)
※帰宅時間に制約があるなどのご事情はご相談ください!

■勤務時間帯固定OK!
■シフト応相談

休暇・休日:

■完全週休二日制/シフト制
(月8日以上)

■有給休暇(法定通り付与)

アクセス:

・大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」2出口より徒歩約1分
・京阪中之島線「渡辺橋駅」12出口より徒歩約4分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥380,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥88,000〜¥116,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

◆給与手渡し
◆昇給あり
◆成長支援手当あり
※外食などの費用補助
月20,000円分会社負担
◆賞与あり
※実績による
昨年実績:年2回
60,000円~600,000円
◆スキル・資格手当

その他:

【ご応募・お問い合わせ】
◆応募画面へ進んで簡単応募◆
氏名、メールアドレス、電話番号を
入力して完了♪
※勤務開始日のご相談もOK
※お電話での応募も受け付けております。
※求人についてのお問い合わせもOK!

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
↓
2.担当者より面接日程の調整などの
ご連絡をさせていただきます。
↓
3.面接実施【面接1回】
↓
4.内定合否のご連絡
↓
5.入社手続き等

あなたと一緒に働けることを楽しみに
お待ちしております。

雇用形態: 正社員

給与: 380,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

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