げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやかの店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

さわやかの正社員だから・・

• 月給21～28万円＋賞与年2回
• 毎週木曜は一斉定休の週休2日
• 静岡で圧倒的な知名度飲食店
• まかないは半額で提供できます
• 飲食経験・未経験ともに歓迎

2026年12月
げんこつハンバーグの
炭焼きレストラン
さわやか ぐみ沢店
新店オープン✨
オープニングスタッフ募集です！

＜どんなご経験でもさわやかの
店舗勤務につながります＞
飲食店経験はもちろん、
仕事内容に関係なく、
リーダーや管理職、
現場を任されたことがある方など
これまでのあなたの経験が
きっと必ずさわやかの店舗
業務につながります。

＜積極採用中！今がチャンス＞
ベイドリーム清水店、マークイズ静岡店、
御殿場ぐみ沢店に続き、今後も店舗を
積極展開予定！
より多くのお客様にさわやかのげんこつ
ハンバーグを提供するための増員です。
今がさわやかへの転職のチャンスです！

【具体的には】
入社後のステップ：焦らず、着実に
「いきなり全部」ではなく、
一つずつ役割を広げていけるので、
未経験の方も安心してください。
まずはキッチン業務から始まります。

• STEP 1：キッチン

（さわやかの技術を習得）
まずはキッチンの6つのポジションを順に経験。
食器洗いから始まり、仕込み、
野菜の盛り付け、オーブン調理、
そして看板である
「炭焼き（チャコール）」へ。
お客様に「美味しい！」と言って
いただけるハンバーグを作る
調理法を学びます。

• STEP 2：ホール業務

（おもてなしを実践）
配膳やお出迎えを担当します。
お客様の目の前で
ハンバーグをカットするのは
初めは緊張しますが、
研修や練習で身に付けること
ができますよ。

• STEP 3：店舗運営

お店全体を見まわして
スタッフに必要な指示を出したり、
率先して自分で動いたり、
お客様と仲間たちを笑顔にする
心配りを実際の行動で
表しましょう。
お店のリーダー・
ムードメーカーを目指して
のびのびと積極的に
周囲とコミュニケーションが
取れれば大丈夫です。

長く勤めるアルバイトスタッフも
多く、経験豊富な先輩たちが
温かくあなたをフォローします。

✅入社から御殿場ぐみ沢店が
開店する12月までは
御殿場インター店にて
研修勤務を行います。

事業内容
炭火焼きハンバーグの専門店

求めている人材

高卒以上の方

【職歴不問】
・自立した社会人になりたい
・正社員として働きたい
現状を「変えたい」
その気持ちだけでOK。
将来に漠然と不安を
感じている方
「社会保険がない」
「ボーナスがない」という不安を、
さわやかで解消しませんか。

• 志望動機が「さわやかだから」

という方、増えています。
ありがたいことですが、
誰もが知る有名店で
働いている安定感を
親や地元の友人に
アピールしたい、
そんな話をよく耳にします。
地元で育んだ幼少期からの思い出や、
県外からのドライブの定番として
慣れ親しんでファンになったお店で、
今度は「届ける側」になりたいという
方も多いです。

✅飲食店勤務未経験者歓迎です
本社研修室やトレーニングセンターなど
設備・制度が整っています。
一人前の社員として働けるための
環境があります。「見て覚えよう」
といった教え方はしません。

✅第二新卒者、フリーターの方、歓迎です
これまで非正規雇用でしか
働いたことのない方も
ご安心ください。
学歴や職歴の長さは
一切問いません。

✅地元静岡の方はもちろん、隣接する
山梨県・長野県・愛知県・神奈川県からの
移住して働く方も多いです。
家賃補助制度では家賃の半分を会社負担、
また独身寮完備で家計に優しいです。

✅勤務店舗は希望を考慮します
静岡県は東西に長いので
東部・西部・浜松エリアなど
希望勤務地を考慮し、配属します。

年齢の条件と理由：あり（22時以降：例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

1ヶ月単位の変形労働時間制
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～23:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
10:00～21:00
9:00～18:00
14:00～23:00

＜その他就業時間補足＞
上記9:00～23:00の時間帯で1日の最低実働時間：8時間
月平均残業：20時間程度

✅スタッフ一人ひとりの予定表を
事前に組んでいるので、お店の込み具合に
関係なくしっかり休憩できます。

シフトの決め方
シフトサイクル： シフト提出は2週間に1回です。

休日休暇

定休日：木曜日

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

※月9日休み
（2月のみ8日、6月のみ10日）
※原則毎週木曜日は店休日（一部施設内店舗は除く）
※リフレッシュ休暇（2日）
年次有給休暇（初年度10日付与）
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
産前・産後休暇

✅実質年休116日
(年間休日108日＋平均有給日数)
実際に平日3連休を2週連続で取得したスタッフも！

勤務地

〒4120041静岡県御殿場市茱萸沢172－7

交通・アクセス

国道138号線ぐみ沢下交差点スグ 新御殿場インターチェンジより車で4分 最寄駅／JR御殿場駅

給与詳細

基本給：月給 21万円 〜 28万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅大学卒／月給24万円
✅短大・専門卒／月給22万5000円

• 昇給：年1回（4月）
• 賞与：年2回（7月・12月）

※2025年実績3.63ヶ月

＜各種手当＞
通勤手当：
上限45,700円／月
家族手当：
配偶者10,000円、
子ども5,000円／人
退職金制度：勤続3年以上の方が対象

• 勤続10年・20年・30年で永年勤続表彰あり

※給与詳細は年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

正社員モデル年収
431万円／入社3年目（一般社員）

584万円／入社8年目（店長）

675万円／入社16年目（地区長）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
役職手当
従業員食事手当
商品券販売手当（規定による）
産休・育休（取得実績あり）
育児短時間勤務制度
団体保険
財形貯蓄
定期健康診断（成人病検診）、生活習慣病予防健診
寮社宅：独身寮完備
家賃22,000円～28,000円（家電完備／水光熱は実費）

＜教育制度・資格補助補足＞

• 必要に応じた外部セミナーへの参加（受講料・交通費支給）
• 資格取得補助制度

社員割引制度
（勤務内食事50％、勤務外食事10％）
まかないは半額(出勤時)で毎日食べてもOK、全メニューが半額です！

制服貸与
女性：赤のチェックネクタイ、赤のヘアピン
男性：黒のチェックネクタイ
屋内禁煙
休憩室有
定年制度(六十歳)・再雇用制度(六十五歳まで)

職場環境

24歳・女性社員／キッチンに入ると衛生管理がしっかり行き届いていて感動モノ。スタッフが安心して家族や友人をお店に招く理由がわかりました。私は山梨県出身で県外から移住しましたが（家賃補助に感謝！）、親が来店したときは自信をもって接客できました。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
オフィス内禁煙・分煙

選考プロセス

応募から1時間以内に、
面接予約に関するメールが届きます 。
予約用URLが記載されていますので、
そちらからご予約をお願いします。

• 面接時の履歴書は不要です。

面接時の準備等、
できるだけ負担を軽減しました。

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