フルーツパーラーでのパティシエ見習い(フルーツカット)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ

＜フルーツパーラーの店舗スタッフ募集＞

• 完全週休2日制！実働8時間！
• 年間休日は110日平均して月9日以上がお休み！
• 残業月20時間未満

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【仕事内容】
空港の制限区域内にあるフルーツパーラーにて、キッチン調理業務全般をお任せします。
5,000円〜のパフェや店内手作りのフルーツサンドを提供する当店では、特にフルーツのカット技術にこだわっています。

【具体的な業務内容】

・フルーツのカット・仕込み・準備
・注文を受けた商品の調理・美しい盛り付け
・フルーツや材料の仕入れ・在庫管理
・レジ、接客対応

仕入れからカット、盛り付けまで一貫して関われるため、フルーツの知識や技術を極めたい方に最適な環境です。

世界中のお客様へ、こだわりの一皿をお届けしませんか？

【1日の流れ（例）】
08:00 出勤
08:30 キッチン内で調理業務など
12:00 休憩…近隣店舗や空港内休憩室で休めます。
13:00 勤務再開…12時出勤のスタッフが合流
15:00 引継ぎ…業務をしつつ、夕方シフトのスタッフに業務の引継ぎ
17:00 退勤

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【当社について】
昭和32年の創業以来、コーヒーを軸に幅広い事業を展開する当社。

新業態の「FRUITPARLOR Mi‘ｚ」は、
「日本の美味しいフルーツを海外のお客様にも召し上がっていただきたい！」
という想いの下、横浜の果物問屋から高品質のフルーツを仕入れ、
旬の果物をパフェやスムージーなどで提供しています。
独自ルートで海外から直接輸入したコーヒー豆を使用した珈琲も自慢です。

もちろん頑張りは正当に評価。
明確な昇格制度もあるため、
研修・テストをクリアして役職に就いたり、
希望があれば商品開発に携わることも可能です。

「やりがい」「ゆとり」「評価」を大切にしながら
雇用を守りつつ業績も拡大してきました。
創業70周年を迎えた老舗企業で、私たちと一緒に働きませんか？

求めている人材

• フルーツカットに慣れている方
• 無資格OK
• 学歴不問、年齢不問、経験不問

・製菓学校卒の方
・経験者歓迎
・飲食店経験が1年以上ある方歓迎
・飲食店の店長経験がある方歓迎
・調理業務の経験がある方優遇
・ブランクOK
・新卒、第二新卒OK
・フリーター活躍
・飲食業界に興味のある方
・これまでの調理業務の経験を活かしたい方
・コーヒーが好きな方
・オシャレな職場で働きたい方

現在働くスタッフは
・地元でケーキ屋さん成田へ引っ越し
・有名店舗からの転職
などなど、みなさん製菓に携わっていた経験があります！

緑もあって、都心部へのアクセスもよい成田での暮らしは結構オススメです

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

・7：00～23：00の間で実働8時間
・シフト制／月に2回希望提出可。希望を考慮の上休みを調整します。

【シフト例】
・8：00～17：00
・11：00～20：00
・12：00～21：00
・14：00～23：00

休日休暇

・完全週休2日制
・年間休日110日（平均月9日以上休み）
・有給休暇（10日～20日/入社半年後に付与）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

※休日出勤が発生した場合は必ず代休を取得できます。

勤務地

〒2820004千葉県成田市古込1-1 成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階 JAPAN FOOD HALL

交通・アクセス

京成スカイライナー「成田第2ビル駅」より徒歩5～10分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 37万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与は経験・能力を考慮の上決定します。
※残業代別途支給

・昇給あり（年1回・4月）
・賞与あり（年2回・7月/12月）
・交通費支給（月3万円迄）
・時間外手当（100％支給）
・出張手当
・役職手当
・職能手当
・資格手当（コーヒーインストラクター）
・家族手当（子1人：月6000円、配偶者：月1万5000円）
・皆勤手当（月5000円）
・住宅手当（家賃の60％を1年間支給／月3万6000円迄）

給与例

・350万円／20代・入社2年目（月給25万円＋諸手当＋賞与）
・450万円／30代・入社4年目（月給30万円＋諸手当＋賞与）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・制服貸与
・自店舗商品の社員割引あり：50％OFF
・コーヒー1日1杯無料
・退職金制度
・永年勤続表彰
・リロクラブ（映画・カラオケ・レジャー・レストラン等が特別価格）

職場環境

社員は常に2名以上の勤務体制となっています。
困ったことがあっても常に相談できる人がいるので安心です。
国際空港での勤務となるため、英語や中国語などの語学スキルを活かせますよ。

選考プロセス

～「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募～
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！
その後弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。
求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.担当者より日程調整などのご連絡をさせて頂きます
3.面接実施
4.採用決定のご連絡
5.お仕事開始