焼肉店運営スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

• 飲食業界での経験を、次のキャリアにつなげませんか？

✅経験者は月給35万円以上
✅完全週休2日制
✅賞与あり・年1回昇給
✅店長・エリアマネージャーを目指せる
✅独立支援制度あり
✅勤務地から徒歩圏内の社員寮あり

「飲食の仕事は好きだけど、給与が上がらない」
「店長を目指しているのにポジションが空かない」
「休みが少なく、この働き方を続けるのが不安」

そんな飲食経験者の方に、ぜひ知っていただきたい募集です。

これまで培ってきた接客・調理・店舗運営の経験を活かしながら、収入もキャリアも一段上を目指せます。

＜募集理由＞

当社では現在、焼き鳥店や鉄板焼店、焼肉店など、個性の異なる飲食店を11店舗展開しています。

今後のさらなる店舗展開を見据え、店舗運営を担っていただける経験者を募集します。店舗が増えれば、店長だけでなくエリアマネージャーなどのポジションも増えていきます。

「ずっと現場スタッフのまま」ではなく、これまでの経験を活かして店舗運営・マネジメントへステップアップしたい方を歓迎します。

＼＼この仕事の魅力／／
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

✅経験者は月給35万円以上
飲食店で培った経験・能力を考慮します。

✅完全週休2日制
会社全体でシフトを調整することで、店舗勤務でもしっかり休める体制を整えています。

✅経験者は早期キャリアアップも可能
経験者が入社半年後に店長へ昇格した実績があります。

✅昇給・賞与あり
年1回の昇給に加えて賞与もあり、日々の頑張りを待遇へ反映します。

✅店舗運営まで経験できる
接客・調理だけではなく、売上管理やスタッフ育成、シフト管理などにも携われます。

✅さらに上のポジションを目指せる
店長だけでなく、エリアマネージャーなどへのキャリアアップも可能です。

✅独立という選択肢も
独立支援制度があり、実際に制度を活用して店舗を経営している実績もあります。

＜仕事内容 ＞

焼肉店「牛WAKA丸」の店舗運営をお任せします。

これまでの飲食経験を活かしながら、徐々に店舗全体の運営にも携わっていただきます。

• 接客・ホール業務

• お客様のご案内

• オーダー対応

• 料理・ドリンクの提供

• テーブルの片付け

• 調理業務

• 仕込み

• 盛り付け

• 調理

• 食材管理

• 店舗運営

• 食材などの発注

• 開店・閉店準備

• 売上管理

• シフト管理

• アルバイトスタッフの指導・育成

1店舗あたり社員2〜4名、アルバイト約10名で運営する予定です。

単純に「ホールだけ」「調理だけ」ではありません。

店舗運営全体に携われるため、将来的に店長やマネージャーを目指したい方にも適した環境です。

＜経験を活かしてステップアップ＞

今回の募集では、飲食店での勤務経験がある方を歓迎します。

例えば、

・居酒屋での勤務経験
・焼肉店での勤務経験
・レストランでの勤務経験
・カフェでの勤務経験
・調理スタッフとしての経験
・店長、副店長経験
・シフト管理経験
・スタッフ育成経験

などを活かせます。

「飲食経験はあるけれど、店長経験まではない」という方もご応募いただけます。

入社後は経験・習熟度に合わせて業務をお任せしていきます。

求めている人材

＜必須条件＞
・飲食店での勤務経験がある方（ジャンル問わず）

＜歓迎条件＞
・焼肉店での勤務経験がある方
・副店長・店長・マネージャー経験がある方

＜こんな方に向いています＞
・飲食経験を活かして収入を上げたい
・店長やマネージャーを目指したい
・接客や調理だけでなく店舗運営を学びたい
・自分の頑張りをきちんと評価してほしい
・将来的に自分のお店を持ちたい
・飲食業界で長期的なキャリアを築きたい
・仕事だけでなく休日も大切にしたい

反対に、
「決められた仕事だけを担当したい」
「スタッフ育成や店舗運営には関わりたくない」
という方には、少し合わない可能性があります。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

【勤務時間】
営業時間／17:00～翌7:00

上記営業時間内でシフト制
1日実働8時間
月の総労働時間160時間

• 終電などを考慮して勤務時間を決定
• シフトは半月ごとに決定

休日休暇

完全週休2日制／シフト制

・有給休暇
・GW休暇／2日間
※業績・人員状況により異なります
・夏季休暇／4日間
・年末年始休暇／3～4日間
・慶弔休暇

店舗単位だけでなく会社全体でシフトを調整し、完全週休2日制を実現しています。

家族との予定やプライベートの予定についても相談可能です。

勤務地

〒1050004東京都港区新橋6-10-3

• JR「新橋駅」より徒歩9分
• 都営大江戸線「大門駅」より徒歩7分

交通・アクセス

都営三田線「御成門駅」より徒歩4分

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給35万円以上

固定残業代78,794円／45時間分を含みます。
超過分は別途支給します。

※経験・能力を考慮の上、加給・優遇します。

【さらに上を目指したい方】

エリアマネージャー（店長経験者）
月給45万円
※固定残業代89,425円／45時間分を含む
※超過分は別途支給

• 賞与あり
• 年1回昇給
• 昇格あり

経験者が入社半年後に店長へ昇格した実績もあります。

「飲食経験を積んでも給与が変わらない」
「責任だけ増えて待遇が上がらない」

そんな環境から、経験や成長をキャリアにつなげたい方を歓迎します。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・時間外手当／超過分
・賞与あり
・昇給あり
・健康診断
・独立支援制度
・資格取得支援
・制服貸与
・まかないあり
・社員寮あり
・社内イベント
・社員旅行
・髪型自由
・ピアスOK

社員寮は勤務地から徒歩圏内のマンションを用意しています。
家賃手当や自転車・バイクの支給についても相談可能です。

職場環境

20代・30代・40代のスタッフが在籍する職場です。店舗はチームで運営するため、一人ですべてを抱える働き方ではありません。また、転職と同時に上京したい方には社員寮も用意しています。

選考プロセス

＜応募をご検討の方へ＞

転職するかまだ決めていなくても構いません。

希望があれば、選考前に店舗見学や実際の接客を体験していただくことも可能です。

「今より給与を上げたい」
「そろそろ店長を目指したい」
「飲食経験をもっと評価してもらえる環境へ移りたい」

ひとつでも当てはまる方は、まずはお気軽にご応募ください。

面接は1回を予定しています。
Web面接もご相談いただけます。