バーテンダー兼店長候補

仕事内容:

徳島市富田町にあるオーセンティックバーで、店長候補として活躍いただけるバーテンダーを募集しています。

当店のこだわりは、旬のフレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルと、厳選したグラスワイン。

一杯のお酒を提供するだけでなく、お客様一人ひとりとの時間や空間づくりを大切にしているオーセンティックバーです。

今回は、将来的に店舗運営を担っていただける店長候補の募集です。

バーテンダーとしての経験を活かしながら、お店づくりや店舗運営にも携わりたい方を歓迎します。

主なお仕事は、

• レッシュフルーツを使用したカクテルの作成
• 各種カクテル・グラスワインの提供
• お客様への接客・サービス
• チーズや生ハムなど簡単なおつまみの調理・盛り付け
• 開店・閉店準備
• 店舗運営・売上管理
• スタッフの育成・マネジメント
• より良い店舗づくりに向けた企画・提案

経験やスキルに応じて、店舗運営の裁量もお任せしていきます。

アピールポイント:

◆ 本格的な技術を磨ける

季節のフルーツを使ったカクテルやワインなど、オーセンティックバーならではの技術と知識を身につけられます。

◆ 店舗運営にも携われる

店長候補として、接客だけではなく店舗運営やお店づくりにも携われます。

「こんなお店にしたい」というアイデアを形にできる環境です。

◆ 経験をしっかり評価

月給30万円からスタート。

これまでの経験やスキルを考慮し、給与・待遇は相談のうえ決定します。

求める人材:

【こんな方を歓迎します】

• ソムリエ資格をお持ちの方は歓迎します。
• バーテンダー経験のある方
• 飲食店での店長・リーダー経験がある方
• ワインやカクテルが好きな方
• 接客が好きな方
• お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
• 将来独立を目指している方
• 店舗運営やマネジメントに挑戦したい方

勤務時間・曜日:

• 19:00～翌1:00

休暇・休日:

• 定休日：月曜日
• その他休日は応相談
• 年間休日105日

勤務地:

• 徳島市富田町
• 詳細は面接時にご案内します。

アクセス:

• マイカー通勤可
• 交通費支給

給与:

• 月給300,000円～
• 経験・能力を考慮のうえ決定します。

待遇・福利厚生:

• 制服貸与

その他:

≪応募・お問い合わせ≫

応募いただいた方に、こちらから追ってご連絡させていただきます。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間