調理指導主任

ハローワーク事業所名

株式会社 津山商店 上越支店

就業場所

〒943-0846

新潟県上越市南高田町３ー１６ プラザトム１Ｆ

株式会社 津山商店 上越支店

職種

調理指導主任（勤務地は上越市、または妙高市の事業所）

仕事内容

上越支店で管轄する上越市・妙高市の

介護福祉施設厨房にて以下の業務を行います。

１．スタッフ欠員時の代替調理

２．厨房スタッフの調理指導、面談

３．会議、ミーティング等の参加

４．予算管理（食材費、人件費など） 変更範囲：変更なし

• こんな方にオススメ

・調理が好きな方

・コミュニケーション力があり、人と話すことが好きな方

・マネジメント業務に携わりたい方

・どんなことでも前向きな気持ちで取り組める方

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

15030-07344261

受付年月日

2026年9月7日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

上越公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

他に分類されない事業サービス業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1503-916533-0

事業所名

カブシキガイシヤツヤマシヨウテン ジヨウエツシテン

株式会社 津山商店 上越支店

所在地

〒943-0846

新潟県上越市南高田町３ー１６ プラザトム１Ｆ

ホームページ

http://www.tsuyamagroup.co.jp/

正社員

フル

経験不問

学歴不問

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

調理指導主任（勤務地は上越市、または妙高市の事業所）

仕事内容

上越支店で管轄する上越市・妙高市の

介護福祉施設厨房にて以下の業務を行います。

１．スタッフ欠員時の代替調理

２．厨房スタッフの調理指導、面談

３．会議、ミーティング等の参加

４．予算管理（食材費、人件費など） 変更範囲：変更なし

• こんな方にオススメ

・調理が好きな方

・コミュニケーション力があり、人と話すことが好きな方

・マネジメント業務に携わりたい方

・どんなことでも前向きな気持ちで取り組める方

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒943-0846

新潟県上越市南高田町３ー１６ プラザトム１Ｆ

株式会社 津山商店 上越支店

最寄り駅

妙高はねうまライン／南高田駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

6分

就業場所に関する特記事項

自宅から上越支店が管轄する厨房（上越市、妙高市内）

に出勤します。

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

上越市、妙高市内の受託事業所

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限とする

必要なＰＣスキル

簡単なワード、エクセル操作

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

栄養士

あれば尚可

管理栄養士

あれば尚可

いずれかの資格を所持で可

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３ヶ月（短縮の場合あり）

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

214,500円〜354,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

194,500円〜304,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

役職手当 20,000円〜50,000円

固定残業代（ｃ）

なし

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

31,600円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり0円〜3,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

5時30分〜14時30分

就業時間２

10時30分〜19時30分

就業時間に関する特記事項

（１）（２）のシフト制

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

80分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

現場（厨房）はシフト制となります。

選べる休日（月３日）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 70歳まで

勤務延長

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

360人

就業場所

5人

うち女性

4人

うちパート

0人

設立年

昭和59年

資本金

5,000万円

労働組合

なし

事業内容

福祉、医療、学校、会社、寮等の給食の受託。

各種弁当の製造販売。各種イベントのプロデュース及び料理一切。

会社の特長

「安全安心でおいしい」をモットーに、皆様に喜ばれる食事を提供

しているトータルフードカンパニーです。

法人番号

1110001026412

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

選考等

採用人数

2人

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒943-0846

新潟県上越市南高田町３ー１６ プラザトム１Ｆ

最寄り駅

妙高はねうまライン／南高田駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

6分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒943-0846

新潟県上越市南高田町３ー１６ プラザトム１Ｆ

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

支店長

担当者（カタカナ）

トガシ

担当者

富樫

電話番号

025-520-8201

ＦＡＸ

025-520-8202

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

※長年、調理をされている方、指導経験のある方歓迎します！

調理未経験の方でも意欲があれば応募可能です

※業務上、車を使用する機会：有り

マイカー使用（駐車場無料、ガソリン代会社負担）

自宅、または支店から担当する厨房に出勤する形になります。

※当面の間は、一つの厨房にて研修を１年間～行います。

＊厨房内で着用する制服は貸与します。

＊この求人の賃金形態は、月給日給制です。

＊一年以上の勤続で人事考課により昇給等の査定があります！

＊賞与（寸志）は会社の業績に応じて支給（年１回）

＊面接後に実際の厨房を見学できます！

＊内定後、勤務開始前に衛生管理等の事前研修を行います。

＊景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です。

＊問い合わせについて：土、日、祝日は支店休日の為、連絡不可

平日８時～１７時の間にご連絡ください。

※履歴書（写真貼付）を事業所所在地宛に郵送ください。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

支店・営業所・工場等

箇所数

3箇所

代表的な支店・営業所・工場等１

上越支店

代表的な支店・営業所・工場等２

中越支店

代表的な支店・営業所・工場等３

新潟支店

年商

令和元年

18億3,955万円

関連会社

関連会社１

株式会社 関越給食

関連会社２

株式会社 信越食糧

関連会社３

株式会社 八色物産

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

• 主な研修内容

初任者研修、衛生管理研修、ビジネスマナー研修、全体研修

責任者研修、トレーナー研修、調理研修

研修制度

研修制度の正社員以外の利用

可

研修制度の内容

パート社員の方も初任者研修、衛生管理研修

などいくつかの研修があります！

両立支援の内容

育児休業、介護休業規定により

条件を満たせばママさん、パパさんともに休暇が取れます

また子の看護休暇や介護休暇など

有給休暇以外に取得できる休暇制度もあります！

障害者に対する配慮に関する状況

「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。

休憩室

あり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。