【店長候補】麻辣湯

麻辣湯専門店のホール・キッチンスタッフ募集！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜40万円

・試用期間：3ヶ月（月給28万円）
※試用期間終了後は能力・勤務成績に応じて30〜40万円で決定します。

・固定残業代（20時間分）
・超過分は別途支給
※基本的に実働8時間勤務で、大きな残業はほとんどありません。

・昇給：原則年1回（能力・勤務成績に応じて随時昇給あり）
・賞与：年2回（業績・勤務成績による）

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

学歴不問
飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問）
店長・副店長・リーダー経験者歓迎
店舗運営に興味のある方
将来的に店長として活躍したい方

勤務時間

・10:45〜21:30の間でシフト制
・実働8時間（休憩2h)
・週40時間勤務

• シフト例

11:00〜15:002h休憩17:00〜21:00

営業時間
【平日】
11:00〜15:30（L.O.15:00）
17:00〜21:30（L.O.21:00）
【土日祝】
11:00〜21:30（L.O.21:00・通し営業）

残業月20時間以内

休日・休暇

・完全週休2日制（シフト制）|月8〜10日休み
・希望休を考慮し、できる限りご希望に沿ってシフトを作成します。

産休・育休／年末年始休暇／月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制

待遇

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由

仕事内容・求める人物

【仕事内容】
・接客・調理など店舗運営全般
・スタッフの教育・育成
・シフト作成・管理
・食材の発注・在庫管理
※経験・能力に応じて、できる業務からお任せします。

• 当店の調理は、具材を茹でてスープと合わせるシンプルな工程が中心です。複雑な調理技術は必要ありません。そのため、接客やスタッフ育成、発注・在庫管理など、店舗運営に力を発揮できる環境です。

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【求める人材】
・スタッフをまとめることが好きな方
・より良いお店づくりに前向きに取り組める方
・飲食経験を活かしてステップアップしたい方

• 調理経験よりも、人柄やリーダーシップを重視しています。

2026年8月上旬のリニューアルオープンに伴い、新しい店舗づくりを一緒に支えていただける店長候補を募集します。

お店の特徴：味一麻辣湯（アジイチマーラータン）

客単価：1500円〜2000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：なし
運営：味一麻辣湯
オープン日：2025年11月20日

個人経営／小さなお店(20席未満)／学歴不問／中国語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場

八王子駅から徒歩1分の麻辣湯専門店「味一麻辣湯」です。

2025年11月20日にオープンし、多くのお客様に支えられながら営業してきました。このたび、より快適な店舗づくりと働きやすい環境を目指し、8月上旬にリニューアルオープンします。

当店は13席ほどの小さなお店です。

その分、一人ひとりに丁寧な接客ができることを大切にしています。
20〜30代の女性のお客様が多く、お酒の提供も少ないため、治安が良く落ち着いた雰囲気のお店です。
また、スタッフ同士の距離も近く、困ったことがあればすぐに相談できる環境です。

現在もスープやオペレーションの改善を重ねながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。新しいアイデアや改善提案も大歓迎。一緒にお店を育てていける方をお待ちしています。

未経験の方も、飲食経験を活かしたい方も歓迎します。接客や調理だけでなく、能力に応じて発注や在庫管理、アルバイト教育など店舗運営にも携わることができます。

「新しく生まれ変わるお店を一緒につくってみたい。」
そんな方からのご応募をお待ちしています。

選考ステップ

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