六本木のカジュアルなウニ料理専門店のキッチン調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師

✅話題の人気店！
✅六本木駅より徒歩2分
✅週1日～勤務OK
✅まかないあり！
✅未経験歓迎！研修あり

六本木にある、ウニをカジュアルに楽しめる
『UNIHOLIC（ウニホリック）』にて、
キッチン・厨房業務全般をお任せします。
未経験の方やバイトデビューの方も大歓迎！
最初は簡単な盛り付けや仕込み、
食器洗いなど、あなたのペースに合わせて
ひとつずつお仕事を教えていきますので
ご安心ください。
ウニをはじめとする高級食材の知識や、
プロの調理スキルを自然と身につけられる
魅力的な環境です！

仕事内容

・仕込み作業
（食材の下ごしらえ、カット、仕分けなど）
・調理補助・盛り付け
（ウニを使ったこだわりの料理を
美しく盛り付けます）
・食器洗い・洗い場業務
（食洗機を使用した洗い物や
調理器具の洗浄）
・厨房内の清掃・整理整頓
・本格的な調理業務
（厨房に慣れてスキルが身に
ついたら、適性や能力に合わせて
徐々にお任せします！）

1日の流れ（ディナーシフト例）

17:00〜出勤
厨房の掃除、調理器具の
セッティング、ウニや野菜などの
食材仕込み、
オーダーに合わせて盛り付け・
調理補助、仕込みの補充、
洗い場対応
20:00〜ピークタイム
（ホールからのオーダーに
素早く対応！出来上がった料理を
最高の状態で提供）
22:00〜厨房内の片づけ・清掃・
翌日分の仕込み確認
23:00〜退勤！おつかれさまでした！

この仕事の魅力とポイント

✨未経験から一生モノのスキルが身につく！
「料理が好き」「ウニが好き」
「ウニ料理のレパートリーや知識を
深めたい」
という方にピッタリ！
最初は簡単な作業からスタートし、厨房の
雰囲気に慣れてからスキルに合わせて
調理をお任せしていくため、無理なく
ステップアップできます。

✨高時給でしっかり稼げる！
未経験スタートでも時給1,600円からの
スタート！能力や頑張り、できる業務が
増えるにつれて随時昇給し、
時給2,000円まで目指せます。
短時間勤務でも効率よく収入を
得ることが可能です。

✨自分らしく働ける＆風通しの良さ
ピアス、ネイル、髪型・髪色自由！
個性を活かして自分らしく輝けます。
営業終わりにはみんなで六本木の美味しい
お店にご飯を食べに行くことも多いなど、
仲の良さが自慢です！

入社後の流れ

最初は先輩スタッフが隣について、
包丁の持ち方や食材の扱い方、洗い物の
手順、メニューごとの盛り付けルール
などをわかりやすくレクチャーします。
10日間の研修期間を用意していますので、
分からないことは何でも気軽に質問できる
環境です。

求めている人材

✨学歴不問、資格不問、職歴不問
✨未経験者大歓迎！
バイトデビューの方も
包丁を握ったことがない方も歓迎します！

歓迎します
・飲食店でのキッチン、調理補助、
厨房経験がある方
・ウニや海鮮料理が好き、美味しい料理を
作れるようになりたい方
・将来のために調理スキルや食材の知識を
身につけたい方
・効率よくしっかり稼ぎたい
フリーターさんや学生さん
・Wワーク希望の方

こんな方にぴったり
・明るく元気な挨拶ができ、周囲と
気持ちよく協力できる方
・コツコツとした作業や丁寧な手作業が
得意な方
・新しい調理技術や食材知識を学ぶ
意欲がある方
・個性を活かして自分らしくイキイキと
働きたい方

未経験からスタートした先輩も多数活躍中！
「美味しいまかないを食べたい」
「オシャレな職場で働きたい」
「料理のスキルを磨きたい」など、
きっかけは何でも構いません。
ご応募を心よりお待ちしております！

勤務時間詳細

• ランチタイム

11:00〜15:00
※ランチは週末・祝日のみ

• ディナータイム

17:00〜23:00

・シフト制(2週ごとに提出)
・週1日〜勤務OK！
・時間応相談

勤務地

〒1060032東京都港区六本木7-14-5 大和ビル11F

交通・アクセス

六本木駅から徒歩2分

給与詳細

基本給：時給 1600円 〜 2000円

昇給随時あり
（能力や頑張りをしっかり評価します）

試用・研修期間：10日間
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1400円

給与例

ディナータイムの月収例
月収15万3600円
（時給1600円×1日6時間×月16日勤務）

ランチタイムの月収例
月収5万1200円
（時給1600円×1日4時間×月8日勤務）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費全額支給(規定あり)
・昇給随時
・まかないあり
・レクリエーションあり
(懇親会、BBQなど)
・髪型・髪色自由(規定あり)
・ピアス・ネイル自由(規定あり)
・Tシャツ貸与(ボトムは黒系統の
パンツと靴であれば自由)
・研修制度あり

職場環境

夜景が見える落ち着いた空間で、
国内外のお客様が多く訪れる
ウニ料理専門店です。
20代〜30代の若手スタッフが中心に
活躍中で、お互いに助け合う風通しの
良い職場です！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

簡単な面接を15〜30分で行います。
ご気軽にご応募ください

【面接地・登録地】
UNIHOLIC
所在地：東京都港区六本木7-14-5 大和ビル11F
担当者：阿部 隼
電話番号：08046288810
メールアドレス：[email protected]