料理長・料理長候補

ハローワーク事業所名

株式会社 瀬戸内しまなみリーディング

就業場所

〒100-0004

東京都千代田区大手町１－１－３

大手センタービルＢ１階

職種

料理長・料理長候補（８８屋大手町店）

仕事内容

店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。

（調理、接客、食材手配、新メニュー考案、人材育成など） ホールとの垣根なく、みんなで協力しています。

四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。

ジャンル問わず食材を生かす料理を創作して下さい。

楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます！

変更範囲：変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

38020-06060361

受付年月日

2026年9月7日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

今治公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

一般乗合旅客自動車運送業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

3802-203255-8

事業所名

カブシキガイシャ セトウチシマナミリーディング

株式会社 瀬戸内しまなみリーディング

所在地

〒794-0801

愛媛県今治市東鳥生町５丁目１５番地

ホームページ

s-leading.co.jp

正社員

フル

経験不問

学歴不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

仕事内容

職種

料理長・料理長候補（８８屋大手町店）

仕事内容

店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。

（調理、接客、食材手配、新メニュー考案、人材育成など）

※ホールとの垣根なく、みんなで協力しています。

四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。

ジャンル問わず食材を生かす料理を創作して下さい。

楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます！

※変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒100-0004

東京都千代田区大手町１－１－３

大手センタービルＢ１階

最寄り駅

東京メトロ丸の内線ほか 大手町駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

就業場所に関する特記事項

『 四国８８屋 大手町店 』

地下鉄 大手町駅Ｃ９出口、ＪＲ東京駅直結！

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙室あり

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

就業時間に深夜帯を含む為、定年を上限として募集・採用する為

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

※調理師免許を有している方は優遇します。

試用期間

あり

期間

６ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

350,000円〜450,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

238,000円〜292,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職 務手当 84,000円〜115,000円
調 整手当 13,000円〜13,000円
役 職手当 15,000円〜30,000円

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊制服貸与

＊既婚者は家族手当有り

月平均労働日数

21.4日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜2,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

300,000円〜300,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

又は

10時00分〜23時30分の時間の間の8時間程度

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

来客数が予想を超えて多いときなど

年６回限度、１ヶ月９９時間 年７２０時間まで

休憩時間

90分

年間休日数

108日

休日等

休日

日曜日，祝日，その他

週休二日制

その他

その他

＊ローテーションによる

※日・祝日は定休日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

245人

就業場所

20人

うち女性

13人

うちパート

16人

設立年

平成8年

資本金

5,260万円

労働組合

なし

事業内容

しまなみ海道経由の高速バス、料金所、来島海峡サービスエリア、

福武食堂、八拾八うどん、東京８８屋丸の内本店・大手町店、大学

食堂、観光事業など幅広い運営を行っています。

会社の特長

公共交通機関という地域に欠かせない事業を基盤に、「しまなみを

つくる、伝える、守る」ことを指名とし、堅実さとチャレンジ精神

と質実剛健で地域のリーディングカンパニーを目指します。

法人番号

5500001011718

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後3日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒100-0004

東京都千代田区大手町１－１－３

大手センタービルＢ１階

最寄り駅

東京メトロ丸の内線ほか 大手町駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時に持参

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

東京マネージャー

担当者（カタカナ）

シライシ シゲヒコ

担当者

白石 滋彦

電話番号

080-6284-5465

ＦＡＸ

0898-33-3821

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊昇給・賞与については、会社業積及び本人の能力・実績に応じて

支給致します。

＊面接場所は電話連絡時にお知らせいたします。

＊通勤手当は会社規定に応じて支給いたします。

※面接時にはハローワークの紹介状をご持参ください。

※担当者に電話が繋がらない場合は下記にお電話ください。

８８屋大手町店ＴＥＬ：０３－６５５１－９８８８

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

あり

職務給制度の内容

労働者が従事する職務に応じて賃金を決定する制度

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。