調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

✨焼肉BAKUFUで働く魅力✨

✅良い食材を扱える
こだわりの食材やお肉を扱いながら、食材の知識や調理方法を身につけられます。

✅自分のアイデアを形にできる
新メニューの開発にも関われるため、「こんな料理を作ってみたい」というアイデアを活かせます。

✅未経験の方も大歓迎！
経験よりも、「料理が好き」「学びたい」という気持ちを大切にしています。先輩スタッフがしっかりフォローするので、初めての方も安心してください。

✨業務内容✨
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未経験の方も大歓迎です！
丁寧に教えていくので出来ることから始めていきましょう！

ゼロから調理の腕を磨きたい！良い品質の食材の知識を身に着けたい！
そんな方もお待ちしております！

まずは調理サポートからスタート！

経験豊富な先輩が丁寧な指示をくれるので、それに応じてサポート業務からスタートします！

【業務例】
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✅一品料理の調理・仕込み
・キムチ、ナムル、サラダなどの前菜盛り付け
・スープ、クッパ、冷麺などの加熱調理
・提供直前の味付け（もみダレ等の調味）

✅ご飯ものの炊飯・盛り付け
・盛り付け・提供
・「誠牛」などのブランド牛を、高級感ある見た目に美しく盛り付ける
・薬味や付け合わせの準備

✅衛生管理・その他
・厨房内の清掃、食材の鮮度管理、発注業務
・洗い場

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✨焼肉BAKUFUとは✨
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中央区春吉町に新規オープンした焼肉店「BAKUFU」にてキッチンにて調理をお願い致します。

焼肉 BAKUFUは、熊本県菊池市の特別な環境で育った、香り高く旨味の濃い希少な「誠牛」。そして、繊細な味わいの「近江牛」赤身。

私たちが扱うのは、独自のルートで仕入れる最高峰の和牛ばかりです！

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✨運営企業「株式会社confront」✨
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焼肉BAKUFUを展開するのは、飲食店などの内装工事を設計やデザインから手掛ける「株式会社confront」。

長年飲食店の内装工事を手掛けてきたからこその働きやすい環境とお客様に楽しんでいただける店舗内装になっております。

飲食事業以外の事業を行っているからこその事業安定性は働く社員の方の安心に繋がります。

焼肉BAKUFUも日を追うごとにお客様が増え続けており、将来的なさらなる店舗展開時の店長のポストなど将来的なキャリアアップと安定を兼ね備えた環境で働くことが可能です。

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求めている人材

・未経験の方も大歓迎！
全く経験が無くてこれから調理を学びたい！という方も

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

11:00～翌1:00（シフト二交代制）

休日休暇

定休日：火曜日＋シフト制

勤務地

〒8100003福岡県福岡市中央区春吉３－１２－２６

交通・アクセス

地下鉄天神南駅から徒歩６分

給与詳細

基本給：月給 20万円 〜 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給あり
・制服貸与
・交通費規定支給
・自転車通勤OK※車通勤不可

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

応募後こちらから連絡させていただきます。
転職や就職など不安も大きいかと思います。気になる点や不明点など確認の連絡やお問い合わせなども大歓迎です！