仕事内容:

将来の店長候補として、
店舗運営・マネジメント業務を中心にお任せします。

まずはお店の流れを理解するため、
接客や調理などの基本業務からスタート。
その後は、少しずつ店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。

▼具体的には…
・売上管理、数値管理
・アルバイトスタッフの育成、指導
・シフト作成、スタッフ管理
・食材の発注、在庫管理
・店舗オペレーションの改善
・サービスやお店づくりの企画・提案 など

店舗全体を見ながら、
スタッフと一緒にお店を作っていくポジションです。

将来的には、
店長として店舗運営をお任せしたいと考えています。

ーPOINTー■
“作る”だけじゃなく“店を動かす”仕事

接客や調理だけではなく、
売上管理やスタッフ育成など
お店を運営していく力を身につけることができます。

「将来店長として活躍したい」
「いつか自分の店を持ちたい」

そんな想いを持っている方にとって、
実践的に学べる環境です。

■経験より“これから”を重視します

店長候補といっても、
最初からすべてできる必要はありません。

先輩スタッフや店主が
店舗運営のノウハウを一から丁寧にお教えします。

飲食未経験の方でも、
意欲があればしっかり成長できる環境です。

アピールポイント:

＼武蔵家 川口の遅番の1日をご紹介／

【16:00 出勤】
お店に到着したら、まずは引き継ぎと仕込みからスタート。
スープの状態を確認したり、チャーシューやトッピングの準備など、
夜の営業に向けた準備を進めていきます。

スタッフ同士で声を掛け合いながら、
スムーズに営業ができるように準備を整えます。

【18:00 夜のピークタイム】
仕事終わりのお客様や常連さんが来店し、
店内は一気に活気ある雰囲気に。

麺あげ・盛り付け・接客など、
スタッフ全員で連携しながらお店を回していきます。

忙しい時間帯もありますが、
「美味しかった！また来るね」と声をかけていただけると、
やりがいを感じられる瞬間です。

【22:30 落ち着く時間帯】
ピークが落ち着いてきたら、
仕込みや店内の環境整備などを行います。

次の日の営業に向けた準備を進めながら、
スタッフ同士で協力してお店を整えていきます。

【26:00 退勤】
片付けや清掃、翌日の準備を終えたら勤務終了。

遅番は日中の時間を自由に使えるので、
自分のペースで働きたい方にもピッタリです。

求める人材:

※接客を大切にしているため、日本語レベルN1以上の方を対象としています。

人柄・意欲を重視した採用です。
学歴・年齢・経験は問いません。
飲食業界が初めての方や、異業種からの転職も歓迎しています。

＼こんな方にピッタリです／
・ラーメン店・飲食業界が未経験の方
・正社員として安定して働きたい方
・できることを一つずつ増やして成長していきたい方
・周りと協力しながら仕事を進められる方
・将来的にキャリアアップを目指したい方

＼こんな方は歓迎します／
・フリーターから正社員を目指したい方
・異業種から飲食業界にチャレンジしたい方
・ラーメンや飲食業が好きな方
・人気店で店舗運営のノウハウを学びたい方
・将来は店長や店舗運営にも関わってみたい方
・腰を据えて長く働きたい方

勤務時間・曜日:

✅営業時間
❏❏月〜水曜日、金〜日曜日…11:00～23:00
※毎週木曜日定休

【シフト例】

• 9:00〜18:00(早番)
• 17:00〜翌2:00(遅番)

※店舗の営業時間・仕込み状況により前後する場合があります
※休憩あり
※週6日勤務（シフト制）

休暇・休日:

• シフト制による休日
• 年次有給休暇
• 年末年始休暇
• 慶弔休暇あり

勤務地:

【武蔵家 川口】
〒332-0017
埼玉県川口市栄町3-9-15　ときわﾋﾞﾙ1F

アクセス:

京浜東北・根岸線　川口駅　徒歩2分
埼玉高速鉄道　川口元郷駅　徒歩12分
京浜東北・根岸線　西川口駅　車12分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥330,000以上は1か月当たりの固定残業代￥55,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

＜昇給・賞与＞
◇昇給あり
◇毎月インセンティブあり（売上による）

【年収例】
▼1年目
年収450万円以上
(月給33万円×12ヶ月＋毎月のインセンティブ)

★頑張りはしっかり給与に反映されます！
チャレンジするあなたを全力で応援します！

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• まかないあり
• 制服貸与
• 売上に応じたインセンティブ制度あり
• 髪型・髪色自由
• ヒゲ・ネイル・ピアスOK

その他:

最後までご覧頂きありがとうございます︕
応募方法は、下記よりお選びいただけます。

---

【応募から採用までの流れ】
Indeedからカンタン応募
(応募ボタンから24時間受付中!)
名前やメールアドレスなど数項目の
入力で簡単に応募が可能です。

↓

応募後に採用担当から
面接日程調整のお電話を差し上げます。
※電話番号：048-256-8577　から
お電話させていただきます

↓

面接1回

↓

内定/採用！
※面接時は気楽にお話しましょう!!
※面接日・勤務開始日は応相談!!
※在職中の方はスケジュールなど最大限考慮します
お気軽にお問い合わせください!!

======================
【お電話でのお問い合わせ】
「Indeedを⾒た」とお伝えいただくとスムーズです。
お電話がつながりにくい場合がありますので、
その際は別の時間帯にお電話ください。
採用担当宛：048-256-8577

あなたのご応募をお待ちしております！

雇用形態: 正社員

給与: 330,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間