株式会社月見
ホテル厨房での調理スタッフ
1 month ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
8 September 2026
What they need
求人詳細
ホテル厨房での調理スタッフ
【給与】
月給19万5000~20万5000円+各種手当
【シフト】
週5日以上、1日8時間以上
【勤務地】
酒田市
【最寄り駅】
酒田駅
<料理が好きな方歓迎!>
和食を中心に朝・昼・夕の幅広い調理に携われるお仕事。
《ゆくゆくは新メニューの開発にもチャレンジ可能》
イチから調理技術・知識を身につけたい方、
さらに料理スキルを磨きたい方、必見です!
現在、料理長1名とスタッフ2名が活躍中!
当ホテルでは和食を中心に、
幅広いジャンルのメニューの調理を行っています。
朝食ではライブキッチンで目玉焼きやオムレツを提供するので
お客様の「おいしい!」を直接感じられる環境。
\経験年数やジャンルは問いません/
魚の下処理や肉の切り付けなどができなくても、
まずは食材の仕込みや盛り付けなど
あなたのスキルに合わせた業務からスタートできます!
《注目ポイント》
~株式会社月見のご紹介~
1981年創立。
"お客様の喜びと感動が私たちの仕事です"を理念に掲げ、
山形県の庄内地域とともにある企業として
宿泊・飲食サービス・葬祭・小売などの事業を展開してきました。
幅広い事業を展開しているからこそ
様々な個性が集まり、より輝き、活躍できる場となると信じ
社員の成長・チャレンジを後押ししています。
\幅広い年齢層のスタッフが活躍中/
年齢に関係なくコミュニケーションを取り合っているので
温かい雰囲気の中で働けますよ。
入社後は、先輩スタッフがそばでフォローしながら
少しずつ業務を覚えられるので安心してくださいね。
グループ内の葬祭事業への異動など、
あなたのキャリアパスに応じて
入社後に新しい道にチャレンジすることも可能です。
月ごとに希望休を3~4日程度申請できるため
家庭やプライベートと両立しながら働ける環境。
子育てがひと段落した方や
キャリアアップのために当社に転職する方など
幅広い属性が活躍しています!
ぜひ、月見の一員として地域に根差した仕事をしませんか?
お仕事内容
【月のホテル】で厨房の正社員を大募集!
和食メニューを中心に
朝食・昼食・夕食で様々なジャンルの
料理を作るお仕事です!
<お仕事内容>
・調理業務
・厨房の清掃、維持管理
・食材の受発注
・在庫管理 など
調理経験をお持ちの方には、
魚をさばいたり、肉を切りつけたりと
実際の調理をメインにお任せ。
未経験さん・ブランクがある方には
仕込みなどからスタートして
徐々に調理の幅を広げていただきます。
<Point>
朝食・昼食はセントラルキッチンである程度仕上げるので、
1週間程度で一通り覚えられます。
夕食はお肉を焼くなど難しい調理にも挑戦可能!
当社では管理職以外にもメニュー開発をお任せしているので
やりたいことはどんどんチャレンジいただける環境です。
給与
月給19万5000~20万5000円+各種手当
- 昇給あり
・昇給:年1回(前期実績あり、勤続手当による定額昇給)
※月額報酬は職歴や所持資格等を考慮して決定します
- 賞与:年2回(前期実績あり、約2ヶ月分)
※昇給、賞与は会社業績による
<各種手当>
・勤続手当
・職務手当
・役付手当
・家族手当 など
- 年収例
一般職(勤続5年程度) 約230万~約250万円+残業代
主任級役職者(勤続7年程度) 約250万~約300万円+残業代
課長級管理職者(勤続5年程度) 約330万~約350万円+残業代
部長級管理職者(勤続10年程度) 約540万~約600万円+残業代
役員級管理職者(勤続7年程度) 約600万~約720万円+残業代
※報酬について、勤続年数による実績や経験も考慮されますが、
勤務状況や成果によって評価され、抜擢されるチャンスがあります
- 支払い方法: 月1回
・毎月月末締め、翌月20日払い
・現金または振込(指定銀行あり)
- 交通費: 一部支給
※上限20000円(社内規定あり)
- 車・バイク・自転車通勤OK(駐車料金は無料)
試用期間詳細
- 試用期間あり:3ヵ月(基本支給については同条件)
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
勤務地
〒998-0023
山形県 酒田市 幸町1-10-20 光の湊
酒田駅前にある複合施設「光の湊」にあるホテルです
アクセス
- 羽越本線 酒田駅 徒歩 3分
勤務期間
長期(3ヶ月以上)
勤務形態
シフト制
シフト・勤務時間
週5日以上、1日8時間以上
朝~昼/昼~夕/夕~夜/夜勤
【勤務シフト例】
・5:00~14:00
・13:00~22:00
シフトによって両方の時間帯に入れる方を募集
※所定労働時間:8時間
※月平均残業:10時間程度
【休日・休暇】
・年間休日105日
・週休2日制(シフトによる)
・有給休暇(入社6ヶ月後より付与、取得実績あり)
*勤務シフトは1ヵ月単位で作成します
*1ヵ月のお休みは8日~9日です
*シフトは5勤2休など確定した形ではありません
お客様の予約状況や同僚とのバランスを勘案し、3勤1休だったり4勤2休だったり、
様々なパターンの組み合わせとなります
*勤怠管理について、webシステムを利用しています。
勤務日数、出勤退勤時間、残業時間など労務管理体制があります
- サービス残業、ハラスメントなど悪い慣習や状況は改善します
上司、部下、同僚、様々な立場や働き方があるのが会社です。
それぞれがコミュニケーションをしっかりと取り、職場が良い環境であることを一緒に作り上げましょう。
・残業については申告承認制です。上司など管理者への申告、承認を必須としています。
・ハラスメント行為はどんな理由があれど認められません。
上司から部下、部下から上司、同僚など、どんな形であれ訴えがあれば調査を行います。
調査の結果、事実となれば就業規則に則り処分となります。
勤務できる曜日
月/火/水/木/金/土/日
応募資格
・定年制あり:一律65歳
・再雇用制度あり:上限70歳
【歓迎】
・飲食店・ホテルでの調理経験
・魚をさばく、お肉を切りつける等の調理スキル
※経験者さんは即戦力として調理をスキルに応じた調理をお任せします!
未経験者歓迎/経験者優遇/主婦(夫)歓迎/高校卒業以上
特徴・メリット
PC活用
社会保険
健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
待遇・福利厚生
社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり
待遇・福利厚生
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・有給休暇あり(6ヶ月経過後に付与)
・社員割引制度あり
・マイカー通勤可
・昇給あり
・賞与年2回
・退職金制度あり(勤続3年以上)
\嬉しいスタッフ特典/
・宿泊やレストラン利用の割引あり
・紹介制度(手当あり)
\研修制度が充実/
初心者向けの研修や年4回程度の管理者研修など
職位や経験に応じた研修を実施しています
安心して働ける職場づくりに取り組んでいます。
- サービス残業、ハラスメントなど悪い慣習や状況は改善します!
サービス残業やハラスメントといった悪い慣習は一切認めず、
働きやすい職場づくりに取り組んでいます。
上司・部下・同僚など、さまざまな立場のスタッフが安心して働けるよう、
日頃からのコミュニケーションを大切にしながら、
より良い環境を一緒に築いていきたいと考えています。
- 勤怠管理について
WEB勤怠システムで勤務日数や出退勤、
残業時間を正確に管理しています。
労務管理をしっかり整えているため安心です。
残業は申告・承認制を徹底しており、
サービス残業が発生しない仕組みを整えています。
また、ハラスメント行為はどんな理由でも認めません。
上司から部下、部下から上司、同僚間など、どのような形であっても、
申し出があれば必ず調査を行い、事実が確認された場合は
就業規則に基づき適切に対応していきます。
応募後の流れをご紹介
[1] ご応募
【応募ボタン】または【応募専用ダイヤル】よりご応募ください。
[2] 履歴書のご準備
履歴書の郵送は不要です。
面接当日にご持参いただければ大丈夫です。
[3] 面接日を調整
ご応募後、メールまたはお電話にて面接日をご連絡・決定いたします。
[4] 面接
当日は、写真付き履歴書をご持参のうえお越しください。
[5] 採用・入社
採用のご連絡後、入社時期はご希望に合わせて相談可能 です。
応募方法
応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。
応募後のプロセス
エントリー後弊社からご連絡差し上げます。
応募先電話番号
0234-26-8800
- 受付時間
ホテルの代表電話となります。電話受付時間は特にございませんが、 採用担当者不在の際は、折り返しの連絡とさせて頂きます。
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