株式会社SOBAKOU
蕎麦ダイニングのエリアマネージャー候補
1 month ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
8 September 2026
What they need
仕事内容:
【鴨屋 そば香 大倉山店】
自家製粉の香り高い蕎麦とこだわりの一品料理を提供する店舗で、将来のエリアマネージャー候補として、店舗運営から店舗づくり・事業づくりまで幅広く携わっていただきます。
まずは店舗業務を通じて経験を積み、店長・マネージャーへとステップアップ!
ご経験や習熟度に応じて、徐々に会社の中核を担う幹部ポジションを目指していただけます。
<具体的には>
・調理全般
・接客全般
・メニュー開発
・仕入れ先の選定
・スタッフのシフト管理、勤怠管理
・売上管理などの店舗運営業務
・人材育成
経験者の方は半年、未経験の方でも2~3年を目安に店長をお任せする予定です。
【未経験からチャレンジOK】
先輩社員が丁寧にサポートします。
コミュニケーションを大切にしながら、
一人ひとりの得意・不得意に合わせて成長をサポートします。
【将来の独立も応援】
将来自分の店を持ちたい方には、のれん分け制度もあります。
店舗運営や人材育成など、店長として必要な経験を積みながら、
将来のキャリアにつなげられます。
アピールポイント:
◆未経験から店長・経営幹部を目指せる
調理・接客から店舗運営まで幅広く経験し、段階的にステップアップ。
店長はもちろん、その先の経営幹部も目指せます!
◆将来自分の店を持ちたい方にも
のれん分け制度があり、将来の独立を目指す方にもキャリアを広げられる環境です。
◆こだわりの蕎麦を提供する店舗
自家製粉の香り高い蕎麦をはじめ、こだわりの一品料理を提供。
和モダンで洗練された空間づくりにもこだわっています。
◆店舗運営を幅広く経験できる
調理・接客だけでなく、メニュー開発、仕入れ先の選定、スタッフ管理、売上管理、
人材育成など、店舗運営に関わる幅広い業務を経験できます。
◆未経験でも安心のフォロー体制
先輩社員が丁寧にサポート。
一人ひとりの個性や得意・不得意を大切にしながら成長を支援します。
◆充実した休暇制度
週休2日制に加え、年2回の4連休、リフレッシュ休暇、アニバーサリー休暇などを用意。
3連休・5連休の取得も可能です。
◆メディア掲載実績あり
有名女性誌や航空会社の機内誌など、さまざまなメディアで紹介されています。
求める人材:
■学歴・年齢不問、未経験OK!
\こんな方を歓迎します/
・蕎麦店や飲食店での勤務経験を活かしたい方
・未経験から店長を目指したい方
・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方
・お客様に喜ばれる仕事がしたい方
・周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
・将来自分の店を持ちたい方
・繁盛店で経験を積みたい方
・蕎麦や和食が好きな方
勤務時間・曜日:
■11:00~23:00
※実働8時間(休憩2時間)
※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務となります
休暇・休日:
■週休2日制
■年2回、4連休あり
<その他の休暇>
・有給休暇(10日~20日)
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・アニバーサリー休暇
└3ヵ月に1回、3連休の取得OK
└5連休の取得もOK
勤務地:
職場敷地内は完全禁煙
アクセス:
■東急東横線「大倉山駅」より徒歩5分
■港北区役所より徒歩1分
給与:
固定残業代あり:月給 ¥380,000は1か月当たりの固定残業代¥67,440(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
<給与・手当>
・業績賞与年2回(実績5万円×2回)
・大入手当(月5万円まで)
・家族手当(月1万円)
・家族ギフト(年1回/ご家族の記念日に5万円まで)
待遇・福利厚生:
<働く環境・制度>
・社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
・交通費全額支給
・制服貸与
・まかないあり
・従業員割引制度
・確定拠出年金制度
<成長・キャリア支援>
・社内・社外研修制度
・従業員紹介制度
・社内独立制度・のれん分け制度
<社内交流>
・社内イベント(歓迎会・お茶会・スポーツ観戦・BBQなど)
※参加自由/費用は会社全額負担
・社内サークル活動
※フットサル・キャンプ・野球など、社員同士の交流を会社がサポート
その他:
・未経験から店長を目指せます
・経験者は半年、未経験の方でも2~3年を目安に店長をお任せします
・将来自分の店を持ちたい方には、社内独立制度・のれん分け制度があります
雇用形態: 正社員
給与: 380,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間48分
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