ファミリー・三世代で楽しめる新感覚ホテルのキッチン正社員

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師

この求人のPOINT＞＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝

• 夕食朝食共にビッフェ・68部屋
• 地域限定社員のため、エリア外の転勤無し
• 入社お祝い金10万円進呈
• 社員寮あり（水道光熱費込／家具家電付）

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《アンダの森 伊豆いっぺき湖とは？》
小さなお子様連れや三世代でのご家族旅行に大人気のホテル！「1日では遊び尽くせない」ほどのワクワクがぎゅっと詰まった「アンダの森」にて、お客様の楽しい思い出を美味しい料理で裏から支える【キッチン（調理）スタッフ】をお任せします。当ホテルは、パターゴルフやツリーデッキなどの屋外遊びから、ボルダリングや電車ルームといった屋内施設まで、無料で楽しめるアクティビティが盛りだくさん。思い切り遊んだ後のお客様へ、夕食・朝食の大満足ビュッフェや、小腹を満たす嬉しい「お夜食タイム」を腕によりをかけてご用意していただきます。伊豆の新鮮な食材を使った彩り豊かなメニューを通して、ご家族みんなの“特別な思い出づくり”をお料理の力でサポートできるやりがいのある環境です。伊豆から始まったこの「アンダの森」ブランドは、現在、大阪・山形・石川へと全国に展開中！今回は、ブランド発祥の地であるここ伊豆で、転勤なしで腰を据えて働ける【地域限定社員】を募集いたします。

【お任せするお料理について】
舞台となるのは、インドネシア語で「市場」を意味するガーデンビューのレストラン「パサール」。夕食は、毎日届く新鮮な伊豆の海・山の幸をふんだんに使ったシェフ渾身の旬鮮料理を、ライブ感あふれるオープンキッチンのビュッフェスタイルでご提供します。また、一日の始まりとなる朝食では和洋を織り交ぜた多彩なメニューをご用意し、夜には小腹を満たす嬉しい「お夜食タイム」も展開。「お好きなものをお好きなだけ」選べるワクワク感と美味しいお料理を通じて、小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、三世代のご家族の心に残る特別なひとときをキッチンから彩っていただきます。

• 詳しい業務内容

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・朝食の準備・調理
・食材の発注
・夕食の準備・調理
・洗い場
・その他キッチン・調理業務
※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など
・FLコスト管理、社員業務など

• 充実の福利厚生

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『カラオケパセラ』でお馴染みの「NSグループ」が母体だからこそ、待遇面には自信があります！
・入社お祝い金10万円進呈
・永年勤続お祝い金
・5連休取得制度
・年1回系列リゾートホテルへ無料宿泊ご招待 など

• NSグループってどんな会社？

https://www.nsgrp.co.jp/
当社が注力しているのは、「サービス業の世直し」「サービス業を“一生モノのカッコいい仕事”にしたい」という想いのもとスタッフが安心して長く働ける環境づくりを進めています。
当社のビジョンは、お客様の『日常のハレの日』をつくること。何気ない日常のなかにも、大切な家族や友人と過ごす特別な『ハレの日』があるはず。その特別な瞬間を生み出すため、当社ではマニュアルに縛られない徹底した「現場主義」を貫いています。ぜひ、あなたのアイデアでお客様の最高の『ハレの日』をプロデュースしてください！

求めている人材

【必須条件】
・普通自動車運転免許（AT限定可）

【求める人物像】
当ホテルの厨房では、これまでの経験以上に、一緒に働く「仲間」を大切にし、自ら現場で汗を流せる方を求めています！経験者はもちろん、これから料理を本職にしたいという情熱を持った未経験の方まで幅広く歓迎いたします。
・調理経験がある方（経験ジャンルは問いません）
・仲間を大切にし、チームワークを発揮して働ける方
・現場主義で、自ら進んで調理の最前線に立てる方
・中抜け勤務（分割シフト）の経験がある方、大歓迎！
・「料理が好き」という気持ちを仕事にしてみたい未経験の方も大歓迎！

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）
※60歳以上時給制アルバイトスタッフで活躍中）

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

勤務形態：シフト制
2週間毎のシフト制（実働8時間／休憩1時間）

＜シフト例＞
①6:00～15:00（休憩1時間）
②12:00～21:00（休憩1時間）
③6:00～10:00、16:00～20:00
※中抜け有

休日休暇

・完全週休2日制（月シフト制/月8休～）
・有給休暇
・時短勤務
・産前＆産後休暇（実績あり）
・育児休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・特別休暇
・半期休日（年8日間）
・アニバーサリー休日

勤務地

〒4140051静岡県伊東市吉田836-2

交通・アクセス

伊東駅より車で約30分、

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 22万1440円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万8560円 〜

＜昇給＞
年2回（4月・10月）
2年目以降は、年1回

＜各種手当＞
・時間外手当
・永年勤続手当（5.10.15年/以降5年毎支給）
・結婚祝い金（7万円）
・出産祝い金（3～10万円＋3万円）

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給（上限有り）
・入社祝い金
・企業型年金・401K（確定拠出年金）
・社員寮（条件あり）、ペット泊まれる寮はございません。
・まかないあり（1食200円）
・制服貸与
・定期健康診断
・育児休暇取得推進
・社員紹介制度
・社内転職制度

＼充実の福利厚生／
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・バリ島研修旅行（豪華5つ星ホテルに滞在／条件有）
・健康飲料プレゼント（野菜ジュース、豆乳、アマニ油等／年4回配送）
・再雇用制度（無期雇用から有期雇用）
・インフルエンザ予防接種費用補助（3,000円まで）
・自社レストランなど50％OFF社割
・年1回系列リゾートホテルへ無料宿泊ご招待（伊豆・京都・大阪）
・保養所（群馬県水上・静岡県熱海）
・七五三フォトスタジオ撮影

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
完全禁煙

選考プロセス

＜選考フロー＞

• 書類選考
• 1次面接（WEB）
• 2次面接（お仕事体験＋対面面接）
• 最終面接（WEB）
• 内定

※2次面接時に入社後のミスマッチを防ぐためのお仕事体験を実施！
所要時間3〜4時間／お仕事体験費上限1万円支給（県内5千円）
※選考ですので、交通費は自己負担でございます。

ご応募お待ちしております！