小料理居酒屋の店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

✅新事業立ち上げメンバー大募集！
現在、ランチ帯のみ営業中の
「中華そば七八（シチハチ）」。
ランチ営業も軌道に乗ってきた今、
土日限定で酒場営業をスタート予定！

小皿料理と美味しいお酒で、
ちょっと大人な“裏シチハチ”を創り上げます。
オープニングメンバーとして、
店舗経営に近い立場で新規事業を
立ち上げたい方を歓迎します✨

✅仕事の概要
調理やホール業務を中心に、
アルバイトのシフト管理・在庫管理・発注など
店舗運営全般に携わっていただきます。

将来的にはオーナーの手を離れ、
店長として店舗経営や会社の中心メンバーとして活躍できる方。
ノウハウはすべてお伝えしますので、
経験の浅い方でも安心して挑戦できます。

「いつか自分のお店を持ちたい」
「新規事業の立ち上げに関わりたい」
…そんな方は大歓迎です！

スキルや経験よりも
前向きに成長し続けられるかどうかを重視！
あなたの意欲とアイデアを活かせる環境です！

✅アピールポイント
「中華そば七八」自体も
2023年7月オープンと比較的新しい店舗✨
シンプル且つこだわり満載なラーメン店の様子は
SNSでもご覧いただけます！
「中華そば七八」で検索してみてください

※シフト・勤務地について※
酒場としての「裏シチハチ」は
土日営業のみの予定なので、
その他の曜日は同オーナーが営む
バル「NAPA」で勤務いただく場合や、
「中華そば七八」の昼営業での勤務の場合もございます。

お話しながら働きやすい環境を決めていけたらと思っています！

「NAPA」は新潟駅前徒歩1分の好立地！
こちらも随時SNS更新中ですので
是非ご覧ください

求めている人材

飲食業界経験者さん歓迎

✨スキルや経験よりも
前向きに成長し続けられるかどうかを重視！
あなたの意欲とアイデアを活かせる環境です！

✨脱フリーターを検討中の方や
正社員デビュー・飲食業界デビューがしたい方も大歓迎！

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＼こんな方は特に向いています／
✅将来は自分のお店を持ちたい！
✅フリーターを卒業して新しいキャリアを築きたい！
✅夢や目標のためにお金を貯めたい！
など、どんな動機でも大歓迎！
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✨私たちが大切にしているのは、
動機ではなく「前向きさ」！
・こうしたい！こうなりたい！
・そのために頑張りたい！
と前向きに＆ひたむきに取り組める方を大歓迎！
若いうちから経営や運営の経験を積み、
将来に活かしたい方をしっかりサポートします。

✨当社の社内独立制度を活用すれば、
会社のサポートを受けながら、
自分のお店を経営することも可能です。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日

14:00～23:00（休憩含む1日実働8h）
9:00〜18:00 (休憩含む1日実働8h)

※日によって早く終業する日もあります！
※お昼の中華そば七八の時間も記載しております。
※副業がある方や、
短時間のお試し勤務から始めたい方は
勤務日数や時間、月給を相談の上決定いたします。

休日休暇

月6〜7日休み

土日：「裏シチハチ(中華そば七八)」勤務
平日：「NAPA」勤務

勤務地

〒9518066新潟県新潟市中央区東堀前通5番町400-6

交通・アクセス

白山駅より徒歩20分（車通勤可）

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験者は能力、前職の給与を考慮します。
(能力次第でどんどん昇給！)

※副業がある方や、
短時間のお試し勤務から始めたい方は
勤務日数や時間、月給を相談の上決定いたします。

ぜひお気軽にご相談ください。

試用・研修期間：1～3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 服装・髪色・髪型・髭・ピアスなどオシャレ自由！

（ネイルは、ワンカラー～グラデーションなどシンプルなものならOK！）

• エプロン貸与
• 駐車場代全額支給
• 社内独立制度
• 試用期間1～3ヶ月（同条件）
• 社会保険（法定通り）
• 賞与あり（業績による）
• 給与は年1ベースで確実にUP！

経営も安定してます

職場環境

11席のみのちいさなお店ですが、こだわりは満点！

女性1人でも来店しやすい
「それらしくない」中華そば屋です。

お客様が楽しめて、スタッフにも無理のない環境を目指しています。
当店でのびのびと働きながら
最高の接客を一緒に模索していきませんか？

選考プロセス

ご応募ありがとうございます。

こちらから折り返しご連絡いたしますので、
よろしくお願いいたします。

しばらくたっても連絡がない場合や、
連絡が遅くなっている場合は
何らかの不具合が考えられますので、
そう思われましたらお手数ですが、
下記電話番号もしくは
メールアドレスまでご連絡ください。

• 電話 ：025-246-2243（15時以降）
• メール： [email protected]