ホテル内レストランの調理スタッフ

キャッチコピー

【未経験歓迎】食で誰かを笑顔に！イチからプロの料理を目指しませんか？

アピールポイント

＼やる気があれば未経験OK／
「料理が好き」「挑戦したい」気持ちを応援！洋食コースから創作料理まで、プロの調理技術を基礎から学べます。

仕事内容

･＊･｡｡･＊･｡｡･＊･｡｡･＊･｡｡･
東海三県の食材をテーマに
お客様に料理を通じて
感動を届けるお仕事です
･＊･｡｡･＊･｡｡･＊･｡｡･＊･｡｡･

この求人のPOINT！

• 未経験からプロの調理スキルが身につく✨
• 洋食コースからアラカルトまで基礎から学べる！
• 先輩がしっかりフォローする安心のサポート体制
• 「料理が好き」「やってみたい」その気持ちがあればOK！
• 将来は新メニューのアイデア発信も可能！

主な仕事内容について
￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣

• 仕込み・調理補助・盛り付け

まずは包丁の持ち方や基本的な仕込み、盛り付けなど、できることから少しずつお任せします！
ホテル内のレストランで提供されるお料理を、先輩と一緒に作っていきましょう。

• 幅広い調理スキルがイチから学べる！

洋食コースからアラカルト（単品料理）まで、料理のジャンルは様々。
知識や技術は入社後に丁寧にお教えしますので、「料理が好き」「作れるようになりたい」という意欲があれば未経験でも大歓迎です！

• 将来は新メニューの考案にもチャレンジ！

慣れてきたら、新メニューや季節限定メニューのアイデア出しにも参加できます✨
「こんな料理を出してみたい！」というあなたの「やってみたい」をカタチにできる環境です！

プライベートとの両立も
￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
年間休日は110日で有給休暇も取得可能！
さらに住宅手当など各種手当も充実しており、家族や友人との時間、自分のプライベートも大切にしながら無理なく働けますよ。

一皿一皿こだわった料理
￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
生産者とお客様を「つなぐ」を大切に、一皿一皿心を込めて作ります。
お客様との距離も近いため、「美味しかった！」という笑顔や感動の瞬間を間近で実感でき、大きなやりがいにつながります✨

ニッコースタイルのこだわり
￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
あなたがすこし、整う場所。
それがニッコースタイル名古屋。
珈琲と音楽にこだわった、オークラニッコーホテルの初となるライフスタイルホテルです✨

「宿泊するホテルから体験するホテルへ」

をコンセプトに多様化する価値観に応えるべく創設されたホテルです！

給与

月給220,250円〜330,000円

※経験・スキルに基づき弊社規定により優遇します。

• 賞与あり
• 昇給あり
• 通勤交通費支給（規定有り）
• 扶養手当あり

・配偶者：11,000円
・子ども：5,500円／1人

住宅手当 8,500円

食事手当 6,750円

【給与例】

・年収470万円 / 30代
・年収350万円 / 20代

勤務時間

シフト制

6：00～22：00

実働時間： １月あたり 170.0時間

＜シフト例＞
6：30～15：15
11：30～20：15
12：00～20：45 など

日によって違いますが、7名前後で
シフトを組んで働いています！

平均所定労働時間： １月あたり 170.0時間

雇用形態

正社員

休日休暇

• 年間110日

＼各種休日休暇も充実✨／
・有給休暇（入社6か月後10日付与）
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休業
など…

掲載企業名

株式会社オークラニッコーホテルマネジメント 名駅事業所 ニッコースタイル名古屋

勤務地

愛知県 名古屋市中村区名駅5ー20ー13

交通アクセス

最寄駅：国際センター駅

＼アクセス抜群✨／
名古屋市営地下鉄桜通線「国際センター駅」から徒歩4分
名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」から徒歩6分
JR・名古屋市営地下鉄各線「名古屋駅」から徒歩10分

応募資格

＼こんな方、お待ちしております／
・未経験・第二新卒 大歓迎！

専門知識や経験は一切問いません。「料理が好き」「挑戦してみたい」という情熱をお持ちの方。
・調理師資格をお持ちでない方もOK

これからプロとしての技術や知識を身につけたいという意欲を重視します（有資格者は優遇）。
・チームで協力して仕事ができる方

仲間と連携し、コミュニケーションを取りながら楽しく働ける協調性のある方。
・新しいことにチャレンジし、前向きに努力できる方

「もっと成長したい」「自分のアイデアをカタチにしたい」と前向きに取り組める方。

---

こんな方はぜひご応募ください

・未経験からプロの調理技術を身につけたい方
・洋食コースからアラカルトまで幅広い料理に興味がある方
・お客様の笑顔や「美味しい！」の声を直接感じたい方
・プライベートも大切にしながら無理なく働き続けたい方
・「やってみたい」というアイデアや意欲を持っている方

• 一から料理の腕を磨きたい方

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「包丁の握り方」や「基本的な仕込み」から丁寧にお教えします！
最初は先輩シェフのサポート（調理補助や盛り付け）からスタートし、あなたのペースに合わせて少しずつレベルアップしていけるのでご安心ください✨

• 大切な人との時間を手にして働きたい方

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
料理人を目指したいけれど、自分の時間や大切な人との時間も重視したい…と思っているあなた。
当ホテルでは年間休日110日、有給休暇も取得可能です。
ワークライフバランスをしっかり保ちながら、安心して成長できる環境をご用意しています✨

待遇

・制服貸与（クリーニング代会社負担）
・社員割引あり（レストラン等）
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・定年後の再雇用制度（65歳まで）
・転勤ナシ
・休憩室、ロッカーあり
・ホテル内トレーニングジム利用可
・自社施設割引
・グループ優待割引

【研修】
Eラーニング（オリジナル）

職場環境

屋内喫煙所あり

こんな方におすすめ

料理が好きな方
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
調理スタッフや調理補助、調理師の経験がある方
食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
Uターン・Iターン希望の方
子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方
ママさんスタッフ・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方
食べることが好きな方
飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方
店長職やリーダー、オーナーの経験がある方
バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方
食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方
スキルアップ・キャリアアップしたい方
調理師免許をお持ちの方

選考フロー

応募後、こちらよりメールまたはお電話にて
ご連絡いたします。

【選考の流れ】
書類選考
（弊社より選考書類についてご連絡させていただきます）

一次面接
（適性検査をお願いする場合もあります）

二次面接

※最短で一か月程度で入社可能です。
※入社日につきましてはご相談いただければ
数か月後なども可能です！

Webよりご応募ください。

お電話でのご応募も受け付けております！
「ウェブの求人を見た」と言って頂けると
スムーズにお繋ぎすることができます。
繋がりにくい時は再度おかけ直しください。

職場見学も受け付けております！
お電話にてお気軽にお問い合わせください。

採用担当者名

採用担当

企業情報（備考）

企業名：株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

設立日：2020/08/07

従業員数：72人

URL：https://nagoya.nikkostyle.jp/

採用HP

https://q-mate.jp/nikkohotelmanagement/index.html

珈琲と音楽にこだわる唯一無二のホテルニッコースタイル